雨降る前に収穫 こちらも関東圏程ではないけれど、日照不足かも。 じゃがいもの肌が汚いのはそうか病ということをはじめて知りました😨 石灰多すぎてアルカリ性になっているか、連作障害か、、、。 多分連作障害ですね。だって、この5品目のうち4品目がナス科なんですもの。

チョッと縞模様がわかりにくいですが、縞むらさきナスです。 生協で購入した苗からツヤツヤ立派に育ちました。 最近スーパーでも見かけるようになりました。 水ナスと違い水分は少な目な感じ、天ぷら、素揚げ、オーブン料理がおすすめですって。