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せんぜ畑の一覧

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折り姫
長雨で外仕事が出来ない為 室内で先日収穫したユウガオの実で干ぴょう作りをはじめました。 ユウガオの実を良く洗って 輪切りにします。 皮を剥いて桂剥きです。 桂剥きした紐状のユウガオの実を干しざおに掛けてしっかり乾燥するまで乾燥させると 干ぴょうの出来上がりです。 市販されている干ぴょうは 真っ白だけど　自作すると少し生成り色で厚みがあって 美味しいですよ。
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65
折り姫
午前中にりんご園に知らないうちに育っていたユウガオの実を収穫に出かけて来ました。 りんごの木にユウガオの実が ぶら下がっている光景は変な感じです（笑） 先日のユウガオの実は1M程の長さが有りました。 本日の収穫は五本採れました。 まだ数本残っています。 りんごの木につるが絡まり窮屈なので　大きなユウガオは収穫しましたが　後数本下っているので　もうしばらくリンゴの木には我慢してもらいます。
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45
折り姫
本日の収穫です。 今年のきゅうり出来が今一つ悪いけれど　自宅で食べるのには　形も気にしないので良いですよ。 地産地消　新鮮が一番です。
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229
ガーデン ママ
　　　チョコレートベリー 摘み 夏休みお泊まりの朝の ベリー摘み マジョのかまどでグツグツ… ジャムにしましょう🥣
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ガーデン ママ
　　ナスのオリーブオイル漬け せんぜ畑のナスで毎年作ります そのままでももちろん パスタやピザなんかにも使えます ナス ニンニク 鷹の爪 バジル タグ🏷 ナスのオリーブオイル漬け よろしかったらご覧下さいね🙇‍♀️
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183
ガーデン ママ
　　　ミニトマトシロップ漬け せんぜ畑で採れたミニトマト 可愛いでしょう？ 野菜からフルーツに 変身させました🧙‍♀️
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205
ガーデン ママ
　　畑で採れた新じゃが.小芋の煮っ転がし 箸が止まらないわ 美味しいよ どうぞ召し上がれ！
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ガーデン ママ
　　　レモングラス…ドライに せんぜ畑のレモングラス 天日で乾燥させました いい香り💕
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折り姫
畑の隅に転がしていたジャガイモがしっかり育って先日は紫の花を付けていました。 カゴ🧺いっぱい収穫出来ましたよ🥔🥔 ほったらかしのジャガイモですが良い子たちですね🥔 早速茹でてバタジヤガで食べたいです🍴🤤 午前中出かけていた娘が 今日は、土用丑の日だから　と 鰻弁当をお土産に買ってきてくれました　何と良い娘💕かしらねラッキー🎶🥰 美味しく頂きました。 新潟の友人から昨日、今日と魚の詰合せやメロン🍈も届いて何といい日なのでしょう。
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ガーデン ママ
　　　じゃがいも掘り 　〜子魔女の夏休み合宿〜 畑の宝探し🥔 じいじが万能で耕して 子魔女達が探しながら掘ります お手伝いも楽し！
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折り姫
おはようございます☀ 今日も暑くなりそうですね。 もう　暑い☀ 昨日の収穫です。 今年は、きゅうりとトマトの出来が昨年より少ないです。
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折り姫
ドクダミの花 Gsを見るまでドクダミは 庭先のじやまものとしか 思っていませんでした。 2度目のドクダミ収穫しました。 良く洗浄して　乾燥させたいと思います。 最初の葉と花は　しっかり乾燥したので　細く刻んで 瓶に保管します。 ドクダミ茶の出来上がりです。
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35
折り姫
晴れましたね☀　 朝ごはん前にせんぜにでかけて きゅうり ミニトマト ナス ピーマン キャベツを収穫しましたよ。 無農薬栽培なので　葉物野菜は 青虫さんのレストラン🍴です。 色の変わった葉を剥いていくと 小さくなりましたが 新鮮で美味しいですよ。
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折り姫
午前中庭先の枇杷の木から 黄色く熟した実を収穫してみました。 まだ青い実も沢山残っています。 この木は、スーパーで購入した枇杷を食べた時の種が育って来たものです。 一仕事したあとにヨーグルトのおやつです🤤✌️ マリーゴールドに蝶が飛んで来ましたよ。 蝶も喉が乾いたようでした（笑）
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折り姫
久しぶりの青空でした。☀ やはり太陽はありがたいです。 雨上がりは、草木がすこぶる元気なので　あちこちワサワサと 伸びてきていました。 草刈機でキクイモモドキやドクダミも全て刈られていましたので　籠を持って拾い集めて来ました。 ドクダミはしっかり洗って 影干しします。 キクイモモドキの花は、タイマツバナと一緒に花瓶に入れました。
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ガーデン ママ
　　　キュウリとワカメの酢の物 せんぜ畑のキュウリが 沢山採れるようになって 嬉しいわ😊
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ガーデン ママ
　　　梅シロップ.梅ジャム 炊飯器で保温.一晩 濃厚な梅シロップ…(黄金の梅エキスと名付けました) 残った果肉で梅ジャム…(注意.種は各自食べる時.取ってねｪ💦)
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ガーデン ママ
　　　　梅酒仕込み 庭の梅の実.採り時を待っていたら 雨で半分ほど落ちてしまいました😭 この後.友人からいただいた梅で もう一瓶できました 「出来上がりが楽しみだねー🥃」 「そうだねー😊」
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折り姫
本日の収穫です。 収穫後に　喉が乾いたので 氷を入れた梅ジュースと採りたてきゅうりのまるかじりをしましたよ。 少しだけブルーベリーをゼリーにトッピングして 休憩です。 とても美味でした〜🤤🍷
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折り姫
雨上がりにちょっとせんぜ見てきましたよ。 アレ？　　紫の花が・・・。 せんぜ畑の隅に昨年のダメになったジャガイモも捨てていた場所がジャガイモ畑になってました。 先日は　グリーンボールの所からジャガイモが育っていたので 試しに掘り起こすとしっかり ジャガイモ収穫て来ましたよ。 それじゃ〜♪ そのうちここほれワンワン 掘って見たら 沢山ジャガイモ出来てるね(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
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折り姫
雨上がりにせんぜに行き きゅうりとグリーンボール 今年初めての🍅を収穫して来ました。 新鮮野菜を使って きゅうりとグリーンボール（キャベツ）の塩揉み 七夕も近いのでお昼はちらし寿司にしましたよ。 焼き海苔をそえて　　 もちろん松茸のお吸い物もね。 美味でした〜。
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折り姫
昨夜は風呂桶をひっくり返したほどの大雨とカミナリでした。 夜間なのに稲光⚡で 一瞬明るくなる程でとても怖い思いをしましたが 何と現在は青空です。 一雨来るほどに草花の成長はとても早い気がしています。 南天の花とタチアオイ 満開になりました💮 お昼は、昨日の夕飯カレー🍛の残りとサラダ　簡単です。 きゅうりもお味噌付けてまるかじり🥒 午後も少し頑張ろう🌱🌿☘️🍃
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折り姫
今朝の朝食は ハムとグリーンボールをはさんだトースト 採りたてきゅうりとお味噌 ヨーグルトにブルーベリーとサクランボときゅうりの輪切りのトッピング コーヒーでした。 簡単メニューですよ。 採りたては、何でも美味しいです。
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折り姫
紫陽花の花が少しづつ色が付いてきました。 紫陽花はやはり雨に似合いますね。 本日の収穫です。 きゅうり・グリーンボール ジガイモ このジャガイモは、昨年の取りこぼしがグリーンボールの畝横から芽を出していたしたよ。 試し堀しましたら 何と六個も収穫て来ました。 ラッキーでした。
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