旬に頼るの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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旬に頼るの一覧

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どんどん伸びるシリーズ！ニラ！すでに10回くらいは収穫しているのにまだまだ採れます！しかも量も増えてきています！お手入れも簡単で一度植え付ければ3年くらいは収穫し続けられるそう！こんなにお得なお野菜だったとは😆

どんどん伸びるシリーズ！クウシンサイ！切ってもその下からわき芽が伸びます^ ^ 10月頃まで収穫を楽しめそうです✨

伊達市の桃🍑♡

もうすぐ収穫できそうなゴマ！小さくて真っ白な花が咲いていました。さあ、週の後半も楽しんでいきます。

こちらも大好きズッキーニ！薄くスライスしてサラダに入っていたりします！生でも食べられるんですねぇ！黄色を見ると元気になれる気がします🌻

夏といったらこれ！私が大好きなオクラもグリーンマーケットには沢山並んでいました＾＾ただ、大きさがまちまちで中には20cmはあるんじゃ⁈というものも！まぁ買うときに選べばいいじゃんってことなのでしょうか⁈🤣

今日もとっても暑かったですね、皆さんクールビズならぬきゅうりビズしていますか？^ ^ こちらは自根栽培のブルームきゅうり！市場に流通するきゅうりの大半は白い粉のないブルームレスきゅうりですが、まだまだ根強い支持者をもつのがブルームきゅうり！皮が柔らかく、シャキッシャキの歯ごたえに定評があるそうです✨

曲がってしまったきゅうりも、早めに摘果してミニきゅうりとして出荷するそうです！スーパーではなかなかお目にかかれませんがピクルスとかに良さそうですよね〜😊 何よりサイズ感にきゅんっ！

はりっはりのきゅうり〜！私の地元、伊達市の夏秋きゅうりの生産量は昨年日本一だったそうです✨ そんなきゅうりの選果場を見学させていただきました〜😄

まだまだ続くトマトの収穫！株の上の方にはまだまだ青いトマトがたくさん！赤青黄色と揃って信号カラー😊

赤に続いて黄色のミニトマト！こちらは爽やかな甘みと酸味が特徴、赤いものと同様に鈴なりで順調に収穫できています^ ^ 皮からプチっとあふれ出るこの旨味✨ 何個でもいけちゃまいます。

つやつやトマト！ミニトマトの赤は宝石みたいに綺麗でずっーと眺めたくなってしまいます！、と言っても我慢できなくてすぐに食べてしまうのですが、、、😂 リコピンによる抗酸化作用に期待！

米ナスの花！長ナスと比べるとうす〜い紫。透き通るような透明感のある色合いに心が洗われるようです✨ 同じナスの花でも個性があって面白い！そろそろ更新剪定の時期ですね、秋ナスも思いっきり楽しみましょ。

皆さんベジファーストって聞いたことありますか^_^？これはその名の通り野菜を最初に食べましょうという食事の食べ順のことで、最初に食物繊維の多い野菜から食べることにより血糖値の急激な上昇を抑えてくれるそうですよ〜！という事で野菜からたべやさい！

夏といったら枝豆〜！皆さんも食べていますか？^ ^ 今回は蒸した枝豆をオリーブオイル、にんにく、唐辛子と一緒にフライパンでさっと炒めてペペロンチーノ枝豆に✨ 居酒屋で食べて以来やみつきのメニューです♡

ナスにオクラ！順調に成長してどんどん収穫できています^ ^ 米ナスと長ナスの2種類を育てているので使い分けや味、食感の違いを比べるられるのもまた楽しいです！

ナスとピーマンは艶が命！黒光りするナスは美味しさ抜群！今年は長ナスと米ナスを育てているので味比べも楽しみです^ ^ 写真は米ナス〜！ 3本仕立てで育てております。

お湯を沸かしてから茹でた方がいいというくらい鮮度が命の枝豆！取れ立ての甘みと香りがいただけるのはまさに家庭菜園の特権です^ ^！そしてぷくっとしたサヤがなんとも可愛いのです♡

昨年は失敗してしまったオクラ！今年は順調に収穫できています^ ^ ただ、適期に収穫するのが難しい！今回も大きさ色々〜

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