薬味の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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薬味の一覧

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いま、レモンをひとつ収穫してきたら、すぐそばに小さなみかんのようなものがあることに気づいた。ええと‥…日陰で全く育ってなかったひょろひょろの一才柚子に実がなってるのを発見(笑) マジで今まで気づかんかった。え？花も咲いた？えええ？

【2021.10.24.】生姜収穫しました‼️ 葉っぱが黄色くなって来たので採り頃？と思い思い切って収穫！ . 晩春におつとめ品で残ってた生姜を試しに買って植えてみたら少ないながらも収穫出来ました🥰 ジンジャエールシロップでも作ってみようかな😋 . タネしょうがも出来たのでまた来年の春が楽しみです😊

ヤナギタデ🌿 別名　マタデ・ホンタデほんのり色づいて花も咲きはじめました🌸 葉に辛みがある本物のタデということで… 味見してみました😆🎶 おぉ〜本当に辛い‼️🌶🌶 個人的にはパンチのある美味しい辛さでした😋👍

食べ過ぎると物忘れする？花盛りの茗荷です薬味に大活躍栄養豊富で体に良いようですね

すだち🧚 食べ頃になったかな🤔

徒長しつつも育ってきました。ついでにディルと春菊播種。発芽が楽しみ。

山野草【ミョウガ・茗荷の花】🍅🌝🫑 本日お疲れ様でしたショウガ科の宿根草。メカ（芽香）が転じてミョウガとなった。若い花穂は"みょうがの子"みょうがたけ"などと呼ばれ薬味、漬物、煮物など食用に📖大好きな薬味🥢🐈‍⬛

重ねた濡れティッシュを突き破り自由自在に根が伸びていたため、そのままそーっと土へ移動。マジ成長早いなあ。

１日でこんななりました。

やった❗✨😍✨ ミョウガがポコポコ出てきてました💕 収穫～( ﾉ^ω^)ﾉ✨

この前のとは違って斑入りミョウガで買って数年のヤツ🌱 斑入りのミョウガを薬味にできるのはいつやろ🌿

朝見つけた裏庭のミョウガ収穫してきました🧚 無事蚊🦟には刺されませんでした😄

ミョウガ🧚

茗荷初収穫✨ いつもなら、お花咲いたり貧弱なものばかり😅 今年はじめてこんなん綺麗なのが獲れました😆 昨秋植え替えしたのが良かったのかなぁ➰

本日の収穫ミョウガ19個お花が咲いてしまったのもあったので、小さいのも採ってしまいました。今年の合計　43個

青紫蘇♪これからの時期、色々料理に使えそうです。

コンパニオンプランツについて実感したいので、色々一緒に植えてみました。とりあえず、バジルとトマトは元気だと思います。すごい。

収穫ちょっとした薬味シリーズ😄 ウチでは毎年欠かせない子達😄 大葉:昨年からの種がいつの間にかあちこちで芽🌱を出しワンサカ。パセリ:洋風にはいつもパラパラと😄 ミョウガ:今年も一回り増殖しいよいよ顔を出し始めました😄物忘れは歳のせいではなくこの子のせいだと信じたい😆

あいす君mama

ナカナカ使える😅 食べる寄せ植え青シソと赤シソを３ポットほど深めのプランターに植えただけですが、冷奴やソーメンの薬味にちょっとホシイ時にベランダに有ると便利💕 春から雪が降る頃迄は、使えるし見た目も涼しげな鉢植えっぽいので、お勧め(=^ェ^=) https://t.co/dC8muw1aVa

5月に植えたバジルとシソ。バジルはぐんぐん大きくなるのにシソはぐったりとしておかしい…水が足りないのかな？なんて思っていたら、根元から倒れて枯れ出した😢 そっと引き抜いて見ると根が明らかに少ない。土の中に何かがいて、根を食べているに違いない！（予想はコガネムシの幼虫）復活出来そうな何本かを水に挿して様子見。晴れたら土を掘り返してみよう。

我が家の家庭菜園コーナー山三つ葉は強し！ネギはエンドレス大葉は新入りパセリは花が終わりました

大葉が成長中。そうめんの薬味にしたら非常に良い香りで美味。来年もやろう✨

すだちの花が咲きました✨ 小さな実がいくつかついています。楽しみ🧚

雨の合間をぬってシソとバジルを植え付け。あんまり虫にやられず、たくさん収穫出来ますように（´∀｀）大きく育て〜♪

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