ビートビーツ食べる血液の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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ビートビーツ食べる血液の一覧

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チャーミー

真っ赤な健康色

チャーミー

ビーツのきんぴら🟥 絶品‼️ 野菜ソムリエビーツで銀賞の方に教えていただきましたビーツは食べやすい大きさに切ってニンジン🥕があったので入れました。炒めたらなぜかにんじん🥕の方が真っ赤です♪ あとはビーツの葉っぱも刻んで炒めました。お砂糖少なめで、出し昆布を刻んで入れましたポリフェノールたくさん🟥

lavenderの香り

午後からの仕事に備えて栄養補給✨ 家族の誰よりも早起きだったのに今ではまったりブランチです☕️(*⁰▿⁰*) 🍹収穫したビーツと豆乳、リンゴ酢、蜂蜜のスムージーにお庭で採れたベリーたちをトッピング✨　美味しすぎ( ´ ▽ ` ) 🍞昨日、素敵なパン屋さんを発見✨ 無農薬や有機などこだわり食材💖 小豆をたくさん煮たので、あんバタートーストに🫘💖 🥗さらした赤玉ねぎ、キンキンに冷やして　馬路村のゆずしょうゆをかけます😋

今日の投稿はお花ではありません🌻 ウクライナ🇺🇦発祥のボルシチに使われるお野菜ビーツです🌱 数年前から実家の母に作ってもらっています。この頃スーパーフードと言われている位栄養価たっぷりのお野菜なんですよ😋 鮮やかな色はベタシアニンと云われるポリフェノールの一種。抗酸化作用があって老化防止、生活習慣病防止に良い効果が期待できるそうですﾖ♡ ほうれん草やスイスチャードの仲間でヒユ科のお野菜。肉厚の葉っぱは炒め物に。自宅でパン教室をしている知人に🥖焼いてもらったりパスタに🍝 炒めてトマトソースに加えると麺までしっかり色が染み込みます。赤というよりルビー色に近いかなっ💍

おはようございます☔ おまけにいただいた「ビーツ✾デトロイドダークレッド」を収穫😆 19世紀からある、食用ビーツの日本在来の固定種であり、ほうれん草の仲間で、ずっとカブの仲間かと思ってました😆 ミネラルとでんぷん質が多く含み、血液に良いので別名「食べる輸血」。葉の部分もビタミンAやCが豊富とのことなので、おひたしにしました。サラダでもいいかな。ぬか漬けも美味しいとのことなので今度やってみたいですね。

関東地方もいよいよ梅雨入りしました☔️ 蒸し暑い日が続きますが、健康に注意して乗り切りたいですね💖 食べる点滴とまで言われる栄養豊富なビーツです。ボルシチ🥣サラダ🥗ジュース🥤などでいただきます。葉も茎も利用できますが、ちょっと土っぽい味がして私は苦手です😅

うみきりん

近所のスーパーに買い物へ行き GSでお話ししたフェンネルだなぁと思いパチリ。そしてこれも同じくGSで話していたスイスチャード。葉っぱはビーツにそっくりだとお話ししてたので並べて撮ってみました。

コスモスラブ

昨日お友達のご主人から頂いたビーツ❤️ 昨夜は取り敢えず葉と茎だけ炒めて食べました🥢

れもんソーダ

ビーツ？父は赤かぶって言ってましたけどど😊

ビーツ2個。もうひとつあった小さいビーツは小川で土を洗い流しているときに姿を消してしまいました🌀💦 とても幅の狭い小川でも流れはそこそこ気を付けなくては。

ビーツの残った部分で水耕栽培

ビーツです食べる輸血といわれてるとか。大好きな野菜なので、大きくなってほしい

収穫！映える赤‼︎逞しい緑‼︎ やや小ぶりだけど、満足。時期外れの種蒔きをして苦手な暑い中葉を沢山枯らしてしまったのによくここまで大きくなった！20個全部収穫^^ ボルシチにしよう

スーパーに売っていない野菜を作ろう計画の１つがビーツ。キャンディ・ストライプ、中を切れば鮮やかでポップが現れる珍しい手に入り難い野菜であって順調に苗が育てば初めて口に入れることが出来るだろう。。。婆ちゃん「道の駅に売っとった」 20個買ってきてくれました…生でも甘くて美味しかったです。ボルシチ美味しい。

「ビーツ」少し収穫してみました♬ ロシアでは、食べる血液と言われている野菜！今日はボルシチだぞ〜❤️

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