ベーコンと、パンの教室 700gの豚バラの塩漬け熟成7日(冷蔵庫を空けてから、仕込みます。 　いつも頼むから、配達してくれる。 　オーブンで焼く方法、1つのオーブンに3段３本ずつ、オーブン２台を同時進行で。18本、スモークウッドは、少なくても同じだから、最大量が18本なのです。 ベーコンの画像撮り忘れた。 低温160℃で50分焼く その後🌸のスモークウッドで3時間スモーク。 　そして試食。 胡桃、クランベリーのパンと 同じパン生地を伸ばしてピッツァにしたり オレンジの皮の煮たものを乗せてグラニュー糖をかけた菓子パン

つぶつぶ・ぽこぽこ。 色も形もそれぞれでカワイイ💖 一目ぼれで、ポチッとしちゃいました。 まだまだbabyちゃんです。 大切に育てます✨ 🍏

おはようございます☀ 今日は「いいおしりの日」らしいので我が家にいるおしりっぽい子達を撮影。 どの子もみんなムチムチです🥰

　朝食 　チーズ 　トマト🍅 　巨峰 　キーウィ🥝 　粒あん饅頭、重曹、黒糖、酒粕、皮、 　お抹茶

　朝バイキング 　白パン、発酵バターたっぷり練り込んだパン 　チキンコンソメスープ 　ローストビーフ 　チーズ 　春キャベツ千切り、荏胡麻オイル、塩 　完熟トマト 　ロイヤルミルクティー 　カヌレ 　　カヌレは、焼き立てはカリッとして居ます。 　時間が経つと柔らかくなる。 　そのままでも美味しいが トースターで焼いて、冷ますと、カリッと戻ります。

フライパンで焼かれたウチワサボテン。

🌼野草サラダ🥗付きコロッケ食べました😋🌸 誰もリクエストはありませんでしたがpic見つけましたのでアップしてみました‼️😋👍💕🥗🥔 上picからワンプレートになってます見えてませんが自家製ゆかりとゴマを振りかけたご飯🍚を更に添えました😋 左、カラスノエンドウの花と葉っぱ🍃のみ摘み取りました😋 そして右、西洋タンポポ(最近我が家にも日本タンポポ発見) 右真ん中、家庭菜園ののびるさんです　ちっちゃいですけど球根から種からとどんどん増やしてますが草取りをさぼったのでかき分けかき分け収穫‼️😋 そして右下　キューブのモッツァレラチーズをひき肉と芽の出た🌱ひねのジャガイモの整頓に茹でてマッシュしたタネの真ん中にチーズ‼️ よく見て‼️😳コロッケは見ての通り24個 確かにある‼️ 　　なのにチーズが🧀１つ… 残ってる‼️😱 って　今見たら　 残ったチーズ🧀がタグ🏷の印で隠れてる😆💦💦💦 (拡大したら出て来ます❣️) パク‼️😲　この中にハズレがひとつある😅💦 知らずに食べたら誰も気づかないはず‼️😁👍💕 (チーズ🧀無し🤣) これは3月末に食べたベビーリーフ‼️ 今はもう固くて食べれませんので悪しからず😌🙏 　　　　早春のご馳走でした😋💓 どんな草も時期によって美味しく食べれるものなんですね🥰👍💕 ちなみにカラスノエンドウは種は固くてダメ🙅‍♀️でした😅 タンポポの花は🌼彩り程度に… 入れすぎると喉ちんこにひっついてコロナの初期症状になり得ることあります❣️😋 レモン🍋と塩胡椒少しだけかけてコロッケと一緒に食べたら爽やかで美味しく食べれました😍🙌💕 　　　コロナに気をつけて下さい🙏 今まで経験した事が無い恐怖があります‼️ ただ… コロナ菌は勝手にはやってきません‼️ 人が運んでしまいます‼️ 人がいない場所でも触れたものから家に持ち帰ると家に菌が来てしまいます 自分が保菌者だと思って行動しましょう🥰🙏 　　　 　　　　　どうか外に出ないで下さい🙏 どうしても出る時は帰ってきたらすぐ玄関になるべくまとめて物を置き手を洗ってうがいです‼️ 直ぐにして下さい🙏🙇‍♀️ おうちキャンプ⛺️で頑張りましょう🙋‍♀️💕 歯磨きスワットもしてください😊🙏🙏🙏 見て下さってありがとうございます😊💕

お皿に乗せる時に、ちょっと壊れた😅 餃子の皮のピザ。 切ったら怒ってたパプリカさん、いただきます😋