アーティーチョーク チョウセンアザミ ２鉢植えたうちの１つが咲きました。 地植えが良いかなぁ、、、と思うけど、とっても大きくなるって言うし、、、 でも大きいお花も見てみたいなぁ。 あー、ジレンマ☹️

アーティチョーク 食べられるらしい ゆり根やクワイに似た味とな。

🌿💜💜💜 アーティーチョーク　　(チョウセンアザミ)　 　　　💜💜💜🌿　 🌿今年もわが家のアーティーチョークは元気いっぱいです 夏野菜で美味しいと言われましたが花になる前が良いと言われ来年は必ず食してみようと思っています🌿💜😊　 歩道に身を乗り出して、歩いている人にアピールしています 🌿💜💜🌿💜💜🌿 立ち止まって見る人やスマホで撮る人も います 暫くは皆んなで楽しむ事が出来ますね 🌿💜😊　　　　　　　　　　　　　　　　

アーティチョークに会いに行ってきました。 和名　チョウセンアザミ 大きなアザミのような花です。 花の水やりしている作業の方が食べれるといってました。 服部緑地緑化植物園にて 2022.6/20 撮影

アーティチョーク 別名 チョウセンアザミ(朝鮮薊) と表記してありましたので そのままpic しましたが💦 まるちゃんさんにアーティチョークの原種(野生種)のカルドンとご指摘頂きました🤗 庭園にも確認し カルドンと判明致しました❣️ ありがとうございます🙏 キク科チョウセンアザミ属 アーティチョークは草丈2mほどにまで生長します🤗 変わった形のツボミは 下の方を野菜として食用にします🍽 そら豆のような風味がするそうです🍴 日本ではまだあまり流通していませんが、ヨーロッパやアメリカでは人気の食材として親しまれています。 葉や根は薬草として利用されます 山梨県甲府市勝沼町 ハーブ庭園🌿旅日記🌿勝沼庭園に咲いていました🤳