からし菜 今年も種を取ってマスタードを作ります💕 昨年🍀みどりのまとめ🍀にマスタードを作る様子をupしました😄

雨の日のお仕事☔ 　　 　からし菜の種から粒々マスタードを作るミッション二年め、、(昨年分はみどりのまとめにあります) 　昨年よりは莫大な量を収穫したので、ざっくり作業(^_^;) 　箱の中でたたいて種を出し、種とゴミを分けて、さらに分別、、ふるいも使うけれど、最後は手作業💦 　 　使う分だけ、お酢につけてふやかし、砂糖、塩、ハチミツなどを混ぜてゴリゴリすれば、出来上がり✨ソーセージや、焼き肉、ポテトサラダなどに💞🆗✌️ 　・・・家人の感想はと言うと、、『来年は買ったら⁉️』(ー_ー;)(ー_ー;)(ー_ー;)(ー_ー;)