毎夏の美味しくて楽しいルーティン😋 真っ赤な「ルバーブ」を使って、家事の合間にコンフィチュール作りを楽しみました❣️ ビタミンCや食物繊維が豊富なルバーブは、西洋では昔から美容食や保存食として、お菓子作りのみならず、お肉料理のソースやドレッシングの材料としても活用されています⭐️ 甘酸っぱくて滑らかな喉越しは、夏の疲れが出易い残暑の季節にもピッタリです💗 花言葉は、「忠告」…他。 ルバーブのお花…いつか、見てみたいな🥰

赤いルバーブ収穫してタルト焼きました。酸っぱいのでカスタードクリーム添えにしました。 草刈り頑張っだ後のご褒美おやつです。

地味〰な画でゴメンなさい😅 草取りをしていて･･･ えっ、コレ何！？この赤いのは･･･ ルバーブの新芽でした！😆 うちに来て5年以上だと思いますが、芽まで真っ赤だとは初めて気づきました😅

赤いルバーブ 20170421 東 次の芽もスタンバイ

赤いルバーブ成長中！ 20170421 東 紫菜花もキレイ😊

ルバーブ 20170331 東 赤いルバーブの芽が出た‼️