野紺菊❓ コンギク(紺菊)❓ 全て我が家のあちこちに咲いてる野紺菊です。 今回からは、いつの間にか増えてしまった菊シリーズ番外編です。 花店や庭園で見られるものはほとんどが花色が濃い園芸品種のコンギク(紺菊)。花は整った一重で、青紫から薄紫まで花色に幅があります。 野生種の野紺菊はかなり白に近い花色、薄紫色をしています。白色の花もあります。 日本全国秋になると、いろんな所や道端に咲いてる野菊が野紺菊のようです。 園芸店では、コンギク(紺菊)も野紺菊として売っていて、野紺菊の別名を紺菊としてるのもあります。 我が家のは、園芸品種であるか、野生種であるかで区別、花色、全体の大きさから見て、コンギク(紺菊)のようです。 調べてみた内容です。 『ノコンギク（野紺菊）は、本州～九州の広い地域にみられるキク科シオン属の草花です。2～2.5cmほどの素朴な花は、8月～11月にかけて次々と咲き、白～赤紫・青紫など花びら（舌状花）には色幅があります。 原産地 日本 形態 多年草（冬は落葉） 草丈 40cm～100cm 葉の特徴 卵状楕円形 表裏両面に短毛がある 周囲にまばらな大きな切れ込みがある 花色 白～薄紫～青紫/赤紫 開花期 8月～11月 ノコンギク（野紺菊）の名前の由来は、「ノ（野）」に咲く「コンギク（紺菊）」からきており、その名の通り、ノコンギクはコンギク（紺菊）の野生品種です。ノコンギクを観賞用に選抜したものがコンギクです。 野生種のノコンギクと選抜栽培種のコンギクは、元が同じものであるためとても良く似ており、販売されている苗でも、どちらなのか曖昧な場合が少なくないといわれています。もしどうしても見分けたい場合には、以下の2点を参考してみてください。 ★花びらの色と濃さ 選抜栽培種のコンギクの方が全体的に色が濃い傾向があります。コンギクは、ノコンギクにみられる白に近い花色は少なく、青紫や赤紫をはじめ、ピンクに近い花色もみられます。 ★葉の大きさと草丈 コンギクは若干ながら草丈が低く、葉が小さめの場合が多いとされています。しかし栽培環境によっても草姿は大きく変わりますので、参考程度と考えておくとよいでしょう。』 いつの間にか増えてしまった菊シリーズ番外編①

もってのほか(食用菊) 薄い紅紫色の菊の他に、黄色の食用菊もあります。 この菊は実家から持って来て植えました。 黄色の食用菊も植えたのですが(2018年11月21日up)、その後、花を見たことがないので、ダメにしてしまったのかもしれません😅 亡き母は、三杯酢にして、よく美味しいと食べてました。たくさん採れるので、冷凍にもしてました。 冷凍にしたのをもらってくるのですが、小分けにラップで包んで冷凍すればいいものを、茹でて絞った一握りを冷凍にしてるので、解凍しても、食べきれずにいました😥 もってのほかの名前の由来や食べ方は、山形県のHPに、詳しく書いてるので、検索してみてください。 地域によっては名称が違うようです。 『もってのほか（山形県）、かきのもと（新潟県）、延命楽(山形県庄内地方）、おもいのほか（新潟県長岡地方）、かしろ（山形県置賜地方）』など。 効用は、 『★株式会社ポーラの研究により、生体内の解毒物質「グルタチオン」の産生を高めることが発見されています（wikipediaより）。 ★食用菊としては、日本大学薬学部・理学部山形県衛生研究所により、発ガン効果の抑制・コレステロールの低下・中性脂肪を低下させる効果の研究結果が発表されています。 ★栄養面では、ビタミンやミネラルが比較的に多く、特にβ-カロテンやビタミンC、葉酸をはじめとしたビタミンB群などの抗酸化作能力の高い栄養素を多く含む。さらに、紫菊花には抗糖化作用があるとされ、アンチエイジングの観点からも注目されてます』 収穫の時期などによって、品種もさまざまで、「紅もって」は、9月中旬から10月上旬。 10月中旬から下旬には、「早生もって」「中もって」 11月上旬には、「本もって」とあるようです。 その他に、「出羽もって」「遅もって」「黄金もって」など、花びらの色や形なども様々あるようです。 我が家のは、色合い、花の咲き方からして、「中もって」かな？と思います。 食用菊の生産量第一位は、山形県だと思っていたら、意外にも愛知県でした。刺身のつま用の黄色の小菊が一年を通して需要があるためのようです。 愛知県は、菊の切り花生産量も、電照菊栽培などもあり年間を通して生産しているので、こちらも第一位です。 いつの間にか増えてしまった菊シリーズ⑭ このシリーズは、これでお終いです。調べたものを参考に載せておりますので、間違いがあるかもしれません。 見て、読んでくださった方々に、お礼申し上げます。ありがとうございました🙇‍♀️ 番外編で、純粋な菊ではないのですが、名前に何々菊とつくのを、またupします。よろしくお願いします🥺

おはようございます✨🙋 〈伊吹麝香草（ｲﾌﾞｷｼﾞｬｺｳｿｳ）〉 別名：百里香（ヒャクリコ） ＊ 岐阜県と滋賀県の境にある‘伊吹山’に多く自生！ ＊ 日本産タイムの仲間！ ＊ 地を這い横へ育つ！ ＊ 淡い紅紫色の小さな花が集まって咲く！ ＊ 麝香のような香りがあり、触るとより香る！ ＊ ハーブとして風邪、気管支炎、咽頭炎に良い！ 知人がある日歩いていると、変わった呻き声に気付き 怖いながらも勇気を出してそちらの方へ行ってみたところ、小さなマンホールの穴に逆さまにはまってしまった人を発見❗自分より大きなその方を何とか助け、その場を立ち去りました。 そんな「勇気ある行動」の「あなたの姿に感動する」 ＊花言葉＊「勇気ある行動」「あなたの姿に感動する」… (*’ー’)(,,*)(*‘∇‘)(,,*)