西洋野菜の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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西洋野菜の一覧

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🥬ケール好きと言っていながらこの秋は少し控えめに種まきしています、このプランターと花壇に少しあるだけなんです今までは、これでもか！と言う感じに種まきしていましたが、今年は花壇らしく整然と種まき・植栽していますこのプランターにあるものはこの位になると順次花壇に移植しています、そろそろ畑に畝が１列出来るのでそこにも少し移植していこうと思っています🥬👨‍🌾🤗

バターナッツ ↗️収穫して3ヶ月、ヘタの下から蜜⁈が垂れている⁇ ↙️切ったらすぐに、蜜が溢れてきた！指ですくってみたら！🙍‍♂️残念ながら特に味はしなかったのですがコレは夏に中玉トマト🍅のアマルフィの誘惑と同じ感覚不思議です‼︎

アーモンド

ベルギーエシャロットが育ってきました。種から育てたので何とも愛おしいです。一度収穫すると次からはそれを種球として育てられるようなので、今回は確実に収穫したい！もうちょっと頑張れ👊🏼

アーモンド

バターナッツかぼちゃ。可愛いので飾っていましたが、収穫して結構な日にちが経っているので、そろそろ食べようと思います。夫は、このバターナッツのことをずっとバターピーナッツと呼んでいましたが、最近ではピーナッツバターと言ってます。ウケ狙いじゃなく本当に間違えているようです。めんどくさいから修正せず放置してますが、確かになんとなくピーナッツの味がしそうな気がしてきました…🥜

20日程前に我が家に迎えたチコリさんです。最初は、鉢が見えてたんですが、居心地良いのかだいぶはみ出してますね😃 直射日光に当てると、しおれ気味になったので、明るい日陰に置いてます。花はいつ頃かな〜😊待ち遠しいです❣️

フェンネルの花

虫嫌いさん注意です❗ 西洋ブドウピディス・プルプレア春は銅葉で夏は深緑秋は紅葉が綺麗なんです実もなるそうですがまだついた事がないです今年3年目の鉢植えなので春から暴れて行灯仕立てじゃまに合いそうもなかったので壁に這わそうと突っ張り棒で準備していた。グングン伸びていたがスズメガの幼虫5匹に新芽をやられた~(泣) 何だかちょっとかわいいが割り箸でつまむと口から緑の液体をリバースする… 裏の空地にポイ昭和プロレスのカブキか❗ エクソシストなのか❗ 憎い❗

アーティチョーク/ビオレッタ・ディ・チオッギア初開花です。花を見たかったのでお味は??? 蛍光紫が綺麗ですな~

やぎちゃん

流行に乗ってスイスチャードを育ててみました。ベタシアニン系色素のため、非常に色鮮やかです。観葉植物としても使えそう。私はもっぱら食べるのが好きなので、バーニャカウダなどにして食べようとおもいます^_^

☆*:.｡. airin .｡.:*☆

こんにちは😃 朝から土いじり〜〜╰(*´︶`*)╯♡ 心地よくお疲れモード✨ いっぱい🍺ビールでも引っ掛けてお昼寝したいとこだけど… 娘が育てたルッコラの花が咲きました。種でも取って一年分ルッコラ栽培しようかな〜〜それにしても、植え替え中に冬越しした金魚草の根っこ折っちゃった〜〜(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 蕾いっぱい付けてたのにショック⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎

体調悪くて水やりだけで放置気味だったけど、 4つ目のハイビスカスが咲きましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

今年もルバーブジャムを作りますよ〜ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ次はルバーブ育てるところから始めたいな！

隣のスペースを使用しているペギーさんと言う感じのいいおばさんと仲良くなりました。「ルバーブ(英:rhubarb)」という日本人には馴染みのない野菜を分けてくれました。(一応日本では長野県で主に栽培されてるようです。)葉は食べずに、茎(写真中央やや下の赤と緑のもの)を食べるそうです。セロリや蕗を思わせる見た目の茎ですが、煮込むと溶けるので、ジャムにしたりやケーキの材料に使うのが主流だそうです。勝手によく育つらしく、他の庭にも多く栽培されてました。

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