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gattakozou
鉢植えラフランスの収穫、追熟完了。しっかり甘くちゃんと香った‼️
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gattakozou
バナーネとレモンのジャムです。
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gattakozou
焼き上がりはこんな感じ。 市販のタルト生地にチーズケーキの生地を塗ってその上にイチジク、その上にクラフティです。 周りのチビっこいのはクラフティの液無し。 思い描いたものより柔らかい仕上がりでした。 このイチジクはチーズと合います。単純にクリームチーズだけの下地の方が良かったかも。
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gattakozou
やっと焼きに入ります。
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gattakozou
小人さん発動します。 夜中に台所ゴソゴソして、朝何か出来上がっているので、カミさんに小人さんと呼ばれます。 今日は朝から２月に1度のコレステロールの検査行かなきゃいけないので、つまみ食い無しで… 今年もイチジク（ずっとイチヂク と思ってました）いろんな方に貰った頂いたのですがそれでも収穫が遅れて小虫が湧いたり貴腐ぶどうのなっちゃったり、下に落ちたりムクドリの餌食になったり、随分無駄にしてしまったのですが、少しは自分でも楽しもうと。 チーズのクラフティとジャムになる予定です。
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gattakozou
これも先日の写真 水耕栽培用に育苗しているクレソンのボットに住み着いてるカエルくん 水を撒くと必ず顔を見せます
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gattakozou
松本も台風の影響か朝から雨模様 ミッション途中の草刈りが完了できませんಠ_ಠ で、数日前の写真から ミンミンさんはどこでしょう？
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gattakozou
いずれ切り口と味もお知らせします。
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gattakozou
いずれ切り口と味もお知らせします。
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gattakozou
完成❗️ 水は足さず野菜の水分だけ。 見た目は、もつ少し煮詰めたほうが良かったかなぁと思いましたが、野菜の甘さたっぷりでした。
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gattakozou
ラタトゥィユ調理中２ タマネギ、ニンニク、ローリエ以外の パプリカ、ズッキーニ、トマト、ナス、タイムは自家製 タマネギ、ニンニク、ローリエもカミさんの御実家からいただいた超スローフードです。
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gattakozou
今日のラタトゥィユには 先日（7月30日）収穫したズッカとルンゴを使います。 冷凍してあるので、皮もペロン剥けて使いやすいです。
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gattakozou
パプリカの完熟を待つラタトゥーユ ズッキーニは準備万端。 苗を買いに行く私達には黄色のズッキーニは当たり前だけど、スーパーで購入している方には珍しいらしいとカミさんが言ってました。
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gattakozou
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gattakozou
シソは、ここ数年蒔いていません。植え替えはしてますが、全部こぼれ種です。
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gattakozou
♪パプリ〜カの色がついたら〜 　トマトとズッキーニとで 　ラタトゥ〜ユ🎵
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gattakozou
投稿サボってますが、元来の放任主義栽培主義者が今年菜園はマメに手を入れてます。 芽かきしたり、仕立てしたり、草刈りしたり、いつもよりコンパニオンプランツ に気遣ったり。 ミニトマの脇芽欠いてみたり、色々試してみてもいます。 こちらのサイトの皆さんに感化されてるんですよ。 今年は長雨で困った事になっているけど、それでも畑は成績良いかも。
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gattakozou
忘れた頃に去年の投稿にいいねを頂いたので。 今年も誘引してます。やっぱりほったらかしにして、横這いするより収穫率は良いです。せっかく受粉したのに地面に触れてダメになってしまう事や、気づいたら葉っぱの影で大根になってたなんて事もなく、コンパクトに栽培もできるので、お勧め。 もう、我が家の栽培方法のスタンダード入りです。
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gattakozou
お借りしている畑にジャガイモの様子を見に行くと、去年ジャガイモを育てていた場所から青々した芽。昨年掘り忘れたジャガイモの芽は処理したはずなのにと抜いてみるとなんと、菓子ぐるみ。 近くに大きな菓子ぐるみの木があったなぁ…。 クルミってこんな風に発芽するんだ〜、種なんだなぁと、改めて感心。 でも、この子どうしよう…。
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gattakozou
イチヂク咲いた ちょっと、怖い…
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gattakozou
さて、秋のイチヂクはどうだったかというと… トリさんと争う事もなく大収穫でした！ このくらいの量の収穫がバナーヌも合わせてもう、5回ほどです。 収穫量が少ないと言われているヌアール・ド・カロンは、まだ同じくらい収穫出来そうです。 温暖化のせいでしょうか… 来年は干しイチヂク、考えてみますか。
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gattakozou
こちらは、シルクスイート
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gattakozou
金時収穫‼︎ なんか、とっても久しぶりの投稿。
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gattakozou
7月に投稿した鉢植えの豊水 姫林檎ぐらいの大きさが、こんなに といっても鉢植えのせいかかなりミニサイズですが ９月になったら収穫してみます。
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