健康野菜の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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健康野菜の一覧

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acufoot 町田フットケア専門足爪ケア巻き爪魚の目・タコ除去角質除去

☀🔥☀🔥☀🔥 我が家の家庭菜園🌿 小さなむかごからもじゃもじゃにｗアサガオ方式でかわいく育てるはずがアマチャヅルとのたたかいで庭をハッテトマトの保護ネットをのぼりはじめてるｗ切っても切ってすぐのびる元気葉酸やミネラル（カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅）ビタミンＡ栄養価が高い健康野菜なるバテ防止に美味しくいただきますｗ #グリーンカーテン #オカワカメ #Anrederacordifolia #おかわかめ #アカザカズラ #雲南百薬 #うんなんひゃくやく #健康野菜 #野菜 #むかご #ネバネバ

【我が家の無農薬夏野菜が育ってます】① 大変暑かったですね‥本日お疲れ様でした🌝✨ 初心者🔰の私が育ててる夏野菜です🌱 上段→オクラの葉をめくると、小さなバッタさんが密談中👀☆‥美しいオクラのお花に見惚れてるの？→金瓜の蔓がクルクルして可愛いです🌀→茗荷の実にお花→唐辛子の実→オクラの葉→好きなモロヘイヤの葉に小さな黄色い花。順調に育っていて嬉しいですねぇ🍃🐈🤍♪

パパが園芸店で見つけて、育てる❣️言うたフルーツピーマン🫑 本当に大きくて、木質化した茎もやばい❗️ タワワに実るし、どんどん大きくなります。この1つ1つがマルチについて、焼けてきたので、赤くなるのを待たずに収穫しました。

紫とうがらし🌶 まだ完熟したものは採れてないけど、収穫始まりました😊

なすナス科ナス属今が旬身体を冷やしてくれるよー🥵💦

収穫したトマト🍅 パパさんの作ってくれたハウスのおかげで、今年もトマトのヘタの周りは綺麗✨

大量トマト🍅収穫で、早朝コトコトソース作り♡⸝⸝⸝⸝ ブーケガルニには、バジルを軸ごと。花が終わり種が入ってますが、これがまた良い香りなんです。玉ねぎ、ニンニク、セロリなど保存してる野菜、好きなスパイス、最後にお酢を入れて完成𓂃꙳⋆

きゅうりのコンパニオンプランツはネギ

今年の空中かぼちゃ🎃 コンパニオンプランツはいんげん豆🫘

地元のお酒と共に🍶 ワカメ、おかわかめ、おかひじき、きゅうり酢の物ピーマン🫑と人参🥕の甘辛煮きゅうり辛子漬けアスパラガスはマヨネーズで大根ツマ、青紫蘇まで野菜は全て収穫したもので〜 🐟中トロがスーパーに並んでたので和食

カーポート板壁に這わせてるのは、宮古島おかわかめ🌱

みうどんぶり

エゴマの新芽が出てきました🌱😊🌱

【セロリのお花】学名:Apium graveolens.var.dulce 朝から連投失礼します。独特の香りが特徴の野菜。畑などで路地栽培すると茎まで緑色になり、香りも栄養価も高くなります。実は、セロリの花も美味しくいただく事が出来る（天ぷら等）家庭菜園をやってると「店頭では見られない野菜の姿」が観察できて楽しいです。エディブルフラワー（食用花）❇︎🐈🤍♪

シクラメン

今日は　七草粥　　畑は雪に埋れているので　　プランターのもので　　いただきます🌱🍀

アシタバ(明日葉) 道路沿いの花壇に植えてありました。エッ野菜だよね🥬❓ セリ科だけあって私の好きな傘形花序で素敵です。青汁の原料としても有名。産地としては八丈島が有名です。 🏷ちっちゃいものクラブ　　　に参加させていただきます。セリ科　　シシウド属別名: 八丈草、明日草、明日穂原産地:日本開花期: 8〜10月名前の由来: 明日にはもう新しい葉が出るということから。花言葉: 「旺盛な活動力」「未来への希望」 ※アシタバの開花は3〜4年に１回見られ、茎の先に黄白色の花を咲かせ、開花後は枯死しますが種子が出来ます。古くから不老長寿や薬草として親しまれてきました。

キクイモ水彩絵の具で描いてみました。まだシックリいかない🤔💦 イヌキクイモもキクイモも同じかもしれません！？土壌の差によるかなーあまりにも似てすぎ😅💦 イモ食べて考えてみｮート！🍠

オカワカメ　別名　アカザカズラ(藜蔓) ウンナンヒャクヤク(雲南百薬) ツルムラサキ科オカワカメという野菜をご存じですか⁉️ 茹でた葉はちょっとぬめりが出て➿➿ワカメにそっくりな食感になります😋😋😋 オカワカメは様々なお料理に使えてとても便利です💚 更に葉酸やミネラル（カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅）ビタミンＡを多く含み栄養価が高いことから💪健康野菜として注目されています🤗 更に更にツルは3m以上に長く伸び光沢のある厚い葉は夏の高温に強く🌞緑のカーテンになり💚💚 太陽の光に反射して✨輝きます✨ 秋の今頃はほのかな香りのある白〜クリーム色のかわいい小花が穂状につきます🤍 皆さんも来年はぜひ栽培してみて下さいね❣️

キクイモキク科　ヒマワリ属別名　ブタイモ　😰😤 最近、八百屋さんで見かけることが多くなりました。糖尿病、高血圧に効くそうです🤗

うーん…これは何と言う植物かな？蔓はヤマイモのようだけどちょっと違う🤔 「オカワカメ」と判明しました。和名⁑アカザカズラ　中国名⁑雲南百薬

アシタバ（明日葉）発見！ 3年ほど前に3株プランターに植えて、今年は1株になってしまいました。葉っぱをちぎった後に鮮やかな黄色の汁が滲み出ているのを3年にもなるのに昨日初めて見たのです！これはなんでしょ？＊アシタバの葉や茎を切った時ににじみ出る黄色い汁は「カルコン」といって、植物ではアシタバにしか含まれないフィトケミカルの一種です。抗菌作用、抗アレルギー作用、抗血栓作用など美容や健康維持のために役立つ成分だそうです。もっと大きな鉢に植え替えてあげなくては。根っこが横向いていたわ…。^^‼︎

さくらプラス

ゴーヤの実と花。昨年のこぼし種より、計画的、手抜き栽培です。ゴーヤはつる、花や実の枝が細く長いからとても綺麗❤️ボツボツも惚れ惚れしちゃう。勿論料理にもできるし♪

グリーンベル♪

今朝土砂災害警戒解除されました。今日は雨が☂️ポツポツの予報。大雨中スムージー作ったよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 大雨で暴れ出した子🌵👸も添えて😋

スベリヒユ透明水彩で描いてみました。植物の光合成には３タイプあるそうです🤔 スベリヒユはCAM型多肉植物型ともいわれいます🌵 太陽エネルギー大好き、乾燥に強い😤 熱中症なし😰 スベリヒユを食べれば効能あるかなぁ😊

さくらプラス

今日の収穫、きれいだなー。右のハンダマの葉、冬地下茎をたもつの成功して今年も元気。沖縄の野菜？料理法がイマイチで、誰か教えて欲しいです。沖縄の方はどう食べてるのでしょう。

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