ふくさん食堂の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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ふくさん食堂の一覧

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おはようございます。寒くなってきましたね。こちらは、☔降りです。今日のぬか漬けは、大根と、人参。大根の葉も教えていただき漬けてみました。綺麗な緑💚色食欲を、そそりますね。

おはようございます。今朝の、ぬか漬け蕪の小さな物も、大事に、漬けました。　かわいらしい感じに。蕪の、葉も、とっても美味しいから、好きです。茄子も、もう最後かな？

ベランダに干しました。柿が、重たいので、一個ずつ。天気が、良いので、上手く乾燥するといいな。😀

柿の、実が、熟しすきで、落ちてしまっていたので、慌てて、干し柿にします。小さいリンゴ🍎よりおっきい柿。カビ予防で、熱湯に、浸けました。これからベランダに干します。 ☔降りが、多いので、カビちゃうかな？

ふくさん食堂ぬか漬けは、蕪と、茄子ミョウガもう、今年は、ミョウガも終わりですね。有り難くいただきましょう。

こんばんは。ふくさん食堂サツマイモの、　甘煮です。オカズにもお茶受けにも。どうぞ召し上がれ（笑）

ふくさん食堂つるむらさきを、茹でたのです。つるつるトロトロ美味しいのでほうれん草の茹でたのより好きかも？😀

おはようございます。ふくさん食堂今日の、ぬか漬けハヤトウリと、胡瓜です。ハヤトウリのシャキシャキとした食感が、いいですねー😀

ふくさん食堂二品目は、いただき物のオクラ。軽く茹でて出し醤油で、薄味で、浸しました。アッサリと、箸休めに。

こんばんはふくさん食堂 2品目ツルムラサキの白和え。ツルムラサキの、花が、優しい色合いを、添えています。さっきピックしたんですが、ピックが二つも。削除して、またピックしました。イイねしてくださった方ごめんなさい🙇

ふくさん食堂今日の、漬け物は、 🍆ナス。小茄子が、いい色に漬かりました。

こんばんはふくさん食堂開店です。一品目は、オクラ納豆😀 オクラの、シャキシャキと納豆が、良く合いますよねネバネバ料理で、身体にも、いいですねー

ふくさん食堂 3品目。ミョウガ料理ミョウガと、ツナとナスの、炒め物。ツナの、😋旨みで。良い味! (^O^)/

ミョウガ 2品目は、のんのんさんオススメ山形の、だし。サッパリ味で、サラサラいけますね。

今年も、手作り味噌仕上がりました。チビキューリと、いただきます。風が、ありますが、いい天気です。

梅干し用に、買っていれましたが、実家で、シソがいっぱい採れたので、追加で、入れます。綺麗な、紫💜色。梅干しが、いい色に、染まります。楽しみ😀

ピンクの、山茶花さんに教わって作ったキューリの、醤油漬け。私は、漬け汁を三回湧かしてかけました。パリパリの、食感が、美味しい。 🍚に、ピッタリです。 GSは、有り難いですねー😀

こんにちは。キューリが、沢山採れました。まずは糠漬け。 🍆はまだならないから、買って。梅は、塩に、漬けただけの、梅。梅の、味が、ふんわりして、とても美味しい。

トウモロコシ茹で上がりました。ふくさん食堂臨時開店〜しました。黄色いトウモロコシ白いトウモロコシ茹でたてだよ。召し上がれ😀

キューリも、沢山。何にしようか。太いキューリは、キューリもみに。

トウモロコシ収穫です。皮を、剥く前にお湯を湧かして直ぐ茹でます。甘いよ😀

ふくさん食堂 🎍タケノコタケノコの、穂先だけバター醤油炒めです。さあ、召し上がれ😀

🎍タケノコも、いっぱい採れました。次はタケノコ料理に、します。

アスパラも、沢山採れました。これは、バター醤油かな？きっと😋旨い😀

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