ニゲラサティバの種を蒔きました。 青いお花が咲くと思っていましたが、白いお花が咲きました。 こちらの種は食用として利用しても問題ないでしょうか？

ニゲラサティバの花です。 タネを香辛料として使う品種です。ブラッククミンという名で通っています。 よく見る事ができる園芸品種のニゲラよりも貧相な花ですね。 実際香辛料として収穫するには大量に植える必要があると思いますが、新鮮な香辛料の香りを楽しむ興味から、スパイス系の植物をいろいろ育てては楽しんでいます。 ‥とは言っても普段は上野で大量に出来合えを買い込みますが😅 ニゲラサティバ キンポウゲ科クロタネソウ属 学名: Nigella sativa 効能: 鎮痛作用（痛み止め） 抗菌作用 抗炎作用 抗潰瘍作用 抗コリン作用 抗かび作用 降圧作用 抗酸化作用 抗けいれん作用 抗ウイルス作用 気管支拡張作用 グルコネオゲネシス抑制作用（抗糖尿病作用） 肝臓保護作用 低血圧 インスリン感作 インターフェロン誘起物質 ロイコトリエン拮抗薬 腎臓保護作用 腫瘍壊死因子α阻害薬