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投稿数
189枚
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2人
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1
ケータ
朝撮った紫蘇プランターです。雨か猫のせいなのか土がめちゃくちゃになってました。明日やり直そうと思います
2
ケータ
おはようございます。 今日のシソのプランターです。 タネ植えたよな?ってくらいまだ芽が出てきません。
5
ケータ
今日のシソです。特に変化はなし
3
ケータ
こんにちは シソはまだ芽が出てきません。
3
ケータ
シソはまだ芽が出ません。10くらいかかるらしいので辛抱です。
43
チャーミー
紫蘇の実😊 去年まで紫蘇の葉だけ収穫してだのですが、GSさんの皆さんのアドバイス聞いて塩漬けに。う、うまい✨🌟‼️ 捨ててたなんてっ⬇️馬鹿だった〜。
28
keiko
シソの実の醤油漬けが めっちゃ美味しかったので 覚え書き😊🌠 花が全て落ちて 実がしっかりしたもの、 軸が少し硬くなったものを使う。 (花が2,3個残ってて軸がまだ やわらかいものは天ぷら🐢) 軸から実をしごいて 汚れが出なくなるまで数回洗う。 ボウルに実を入れ、 水をはり、ラップをして 常温で一晩置く。 (冷蔵庫に入れると実の色が黒くなる) 翌日、軽くすすいで ザルにあけ数時間置く。 キッチンペーパーで水気を拭きとり、 煮沸した瓶に入れ 醤油を実の半量(強)注いで完全🙌💞
58
パープル
終わりだと思っていた白なす🍆紫パプリカ💜ミニトマト🍅紫蘇や紫蘇の実がまだとれた😀✨
68
yasuchan
穂紫蘇を収穫🌿 実を塩漬けにしました おにぎりに混ぜたり 冷奴に添えたり 浅漬けを作る時に入れたり… 色々と使えます♪
31
keiko
台風一過後の恵み🙏💞💞 穂紫蘇の天ぷら美味しかった😊🌠 残りは醤油漬けに...💖
12
ゆず
赤紫蘇の穂にてんとう虫が5、6匹🐞
71
mariko
『しそ』 毒消しになるから 食べてよ🌿 私が子どもの頃に、母や祖母から言われたことを思い出して、同じことを娘たちに言っている自分がいるけれど… 毒消しって何の毒? 小学生っ娘から、きかれちゃいました。笑 …お腹の中の悪いものを捕まえてくれるんだって、だから家は皆んなお腹強いのよ♡ やっぱり同じことを言ってみる。笑 毒消しといえば、タイムは本当に殺菌効果があって、お弁当に入れると傷みにくくなるそうな。 茶色弁当だけれど、父さん少し おっ!となってくれたみたいです。笑 彩り…彩り…ナスタチウムの赤をいれてみましょ♡ お花がのってると、なんだかうれしくなっちゃうね🌸ちびっ娘ちゃん…がお目覚めです。 お休みの日にしては早いなぁ^^; しそはもう、何やっても美味しい 言うことなしでございます 今日も美味しい、楽しい1日を🌿
31
トッキー
しそ巻き完成😅30本作りました。🥵💦暑いのでハイボールのおつまみで頂きます💖😄
20
トッキー
今朝、収穫した大葉、紫蘇の香りがプンプン‼️ 今から、しそ巻きでも作るか〜😊 何本できるか❓暑くてキッチンに立つのも🥵
48
ステラン。
今日のお昼は🎶シソ⤴️シソ餃子🥟🥟🥟始めて😊
83
yasuchan
収穫した紫蘇でジェノベーゼ を 作りました♪ バジルで作ったものと比べても 負けず劣らず 美味しい… パスタの他に茹でたジャガイモに和えたり ピザソースとしても 使えそうです
37
らはさ
赤紫蘇の花が咲きました🌼
45
パープル
日陰にこぼれ種から咲いてた紫蘇orえごま❓にまたまたショウリョウバッタ君🦗⁉️😎食べないでね~😅
35
akm
紫蘇ジュース 今年も作りました😊
62
パープル
ほったらかしにしていた畑~3日ぶりに収穫ハーブ🌿🌺と野菜達🍅~🥒きゅうりが太い❗️😅✨
50
らはさ
どなたか赤紫蘇に詳しい方教えて下さい 梅の砂糖漬けを作ります 今年は梅雨が長くてなかなか干せず、未だに干しています (カラッカラに干してから塩抜きします) だから紫蘇もこれから必要で、 通常であれば遅いのですが 畑でこぼれ種から出た紫蘇があるので、市販のに足して使いたいと思っています そこで、日陰で育った緑っぽいものは使って大丈夫なのか? すでに実がついてきていますが、実が入っても問題ないか? お伺いできたらありがたいです いつもは市販のを使っていましたが、4キロほどの梅となると相当量必要で、今年は畑に沢山生えたので、使えたら嬉しいです よろしくお願いします
108
runnba
お盆ですね~🌠「力が蘇る」「善良な家風」という花言葉を持つ、しそ(紫蘇)❗殺菌効果が強く、夏バテ防止や活性酸素を抑え免疫力を高めてくれる効果があるといわれています。暑い日は積極的に摂取したいですね~(*≧ω≦)
21
akm
今年も紫蘇ジュース作ります🍹
109
mako
おはようございます☀ 今日は猛暑となりそうですね😥 みなさま、熱中症に十分お気をつけください✨ 我が家の野菜 小さいですが💦オクラ初収穫💖 蕾もいくつかあるのですが、黄色くなっているものも😰 シソは葉っぱがどんどん食べられています😓 収穫が少なくて残念ですが、採れたてが食べれることに感謝ですね🤗
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