種がでかくて、食べるところが少ないです (￣▽￣;)

今日は朝から雨降り☔️ なので、日曜日の様子をpicします。 毎週焼いてる壺焼き芋🍠 水瓶を改造した自家製の壺焼き。 最近は店をやれる美味さになっています。 狂い咲きの山吹🤣 一輪だけ咲いています🤔🐥

ヒメリンゴさん 若々しくて、元気が出た！

秋といえばこれがなきゃ🌰 本当は栗の木がなるくらいの庭がほしいですが、、 ふるさと納税で頼みました ささやかな、私の贅沢✨

旧古河庭園へ行った日は、もともと泊まりがけののんびりステイが目的でもありました😊 ↖️生ケーキには生の赤いバラのお花が🎂🌹 ↙️和食のお店のお庭　小鳥が水浴びしていました🐦 ↗️エレベーターホールにはバラの詰め合わせボックス💝 ↘️ロビーはもうクリスマス🎄🧑‍🎄

お天気が思ったよりも良くて、今日を逃したらバラが来季になってしまう・・・と、ずっと行きたかった旧古河庭園へ🌹 一緒に撮るバラによって洋館の印象も変わるんですね😃 帰る頃に雨が降り出し、ギリギリラッキーでした😅 能登のバラ園で食べ逃したバラのアイスも食べることが出来ました🍧😋

餃子祭りで愛でた紅葉はこちら💁🏽‍♀️🍁 お天気も良く暖かくて・・・🥟美味しくて、アツアツで、綺麗な紅葉も見られて👍🏻🥰

今日は仕事休みですが‼️ 芋🍠は焼きませんでした🤣 でも、壺の蓋を作りましたよ。 ＧＳ的には、材が杉板と言う事で🙏 ちょうどいいサイズの釜蓋は、どこを探しても手に入らない！ 「ならば作っちゃるばい」ッと🤣 杉板が手元にあったので、チャッちゃっと４時間で完成💪 釜の開口サイズを測って糸鋸で切断。 昔懐かしい取り手のデザインで作りましたよ。 杉板表面をバーナーで🔥焼き、亀の子タワシでゴシゴシすると木目が浮き上がります。 組み立てした後に、雀が35年前に作った柿渋を塗れば完成🤗 次の休みは、壺焼き芋🍠を焼きますよ。 雰囲気もバッチリ🐥

深大寺の門前のそば畑。奥手品種なのか花盛りです。新ソバの蕎麦屋は軒並み大行列。 植物園は秋のバラフェスタの最終日。ここ数日のお天気で🌹の花びらは傷むことなくキレイでした。 日本は平和です。よかったよかった

同じピラカンサの盆栽です 左は10月15日 右は10月25日 小鳥さんが1粒残さず🍅食べちゃいました (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ガマズミとセンリョウの実はかろうじて残っていますが時間の問題かな～😅 小鳥さん用にミカンをバルコニーにおきますね

昨日、仕事から帰ったらお届け物が💕 千葉のＧＳ友さんが、落花生🥜を送ってくれました。 亡き父が「千葉の落花生は特別」って言っていたな🤔 開封後、仏壇にあげましたよ。 生落花生だったので、直ぐ茹で上げて食しました🤗 大粒でとても美味でした❣️ 🐥

今年も新芋が売り出しましたね。 石焼き芋のシーズンです🍠 昨年から考えていた、壺焼き芋の壺を作りました💪 用意した物 ①水瓶 ②100均のステンレスハンガー400円 ③ 100均のプランタースタンド200円 ④電球カード300円×８個 (ハンガーには10箇所吊り下げられます) ⑤七輪＋炭 超安価❣️これだけで焼ける。 専用の物をネットで購入したら、凄い値段になります😱 ①プランタースタンドの脚を半分に切って鉢に掛ける。 ②ハンガーのクリップを全て取り除きます。 (クリップは女房にプレゼント🤣) ③ハンガーをプランターの枠に吊り下げる。 ④ハンガーのクリップを下げていたリングに、電球ガードを引っ掛ける(ワイヤー2つを引っ掛けます) ⑤火を起こして、壺に入れます。 ⑥電球ガードを開いて芋を入れ、ガードを閉じます。 ⑦壺の上部に蓋をします。 ⑧4時間放ったらかしで壺焼き芋の出来上がり🤗 ハッキリ言って、石焼き芋より美味いです💕 メリットは！ ①全体に熱が回るので、部分的に焦げる事がありません。 ②石焼きと違い、焼き上がるまで転がす手間が掛かりません。 ③壺が温まるので、冬は暖房代わりになります。 雀の囲炉裏部屋に置く予定です🤔 🍠

新芋が発売され出しました。 水瓶を改造して、今流行りの「壺焼き芋」を焼いています💪 🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠🍠 超安値の改造費🤣 改造方法は、夕方にpicしますね🤗 Instagramでは、動画も載せちゃいます。 今から3時間〜4時間低温で焼いて「皮パリッと、中はシットリ」の壺焼き芋を焼き上げます💕 🐥

先日picした業務スーパーの蓮の実。 今回はドライの蓮の実(150円)を購入してみました！ やはりこのままでは食せません🤔 お湯で戻して、お粥に入れてみた。 前回のシロップ漬けは栗🌰＋ピーナッツ🥜の味でしたが、今回ドライの実をお粥に入れると栗の味ですね。 やはり、雀はドライの方が好きだな🤗 🐥

業務スーパーで、こんなの見つけました💕 蓮の実のシロップ漬け９８円。 味は、栗🌰＋ピーナッツ🥜 ９８円程度の味ですね🤣 もうひと種類、味付け無しの乾燥した蓮の実も売っていました(150円程度) お粥や料理に使用するものとか🤔 後日購入してみよう🐥

昔懐かしいパン🍞 車で移動販売🚐してる、ロバ🐴のパン💕 歌と音楽をスピーカーで鳴らしながらやって来ます。 雀が幼少の頃(60年程前)は、ロバ🐴がガラス張りの荷車を引いてやって来た🤣 当時は、販売員のおじさんが歌を歌ってやって来てましたよ。 懐かしいな🤔🐥 歌詞を見つけた 「パン売りのロバさん」 ♪1.　ロバのおじさん　チンカラリン 　　　チンカラリンロン　やってくる 　　　ジャムパン　ロールパン 　　　できたて　やきたて　いかがです 　　　チョコレートパンも　アンパンも 　　　なんでもあります　チンカラリン ♪2.　赤い車は　チンカラリン 　　　チンカラリンロン　ひいてくる 　　　ジャムパン　ロールパン 　　　あまくて　おいしい　いかがです 　　　チョコレートパンに　あんパンに 　　　でちらにしましょう　チンカラリン ♪3.　いつもにこにこ　チンカラリン 　　　チンカラリンロン　こんにちは 　　　ジャムパン　ロールパン 　　　さあさあ　みなさん　いかがです 　　　チョコレートパンと　あんパンと 　　　はいはいありがと　チンカラリン ♪4.　晴れたお空に　チンカラリン 　　　チンカラリンロン　鈴がなる 　　　ジャムパン　ロールパン 　　　よい子のおやつは　いかがです 　　　チョコレートパンも　あんパンも 　　　なんでもあります　チンカラリン

今年も梅干し作り✨ 忙しくて😆 いままでなかなか干せなかったのですが、やっと一昨日、昨日で400個干しました‼️ 昨年は800個あったらから半分ですが、 主人のお弁当や料理に😊 あったかいご飯にも最高です😋 実家と我が家の梅の木さん、今年もありがとう✨😋

茶碗蓮開花数予想クイズの景品が昨日完成しました。 明日、雀の腎臓病定期検診日なので、午後に郵送しますね。 全国の皆さん、待っててね〜🤗 土曜日に久しぶりに焼き芋🍠 一晩冷蔵庫に入れて、今流行りの冷やし焼き芋にしました🤣 🐥

蓮茶🍵試飲してみました💕 凄く蓮の香りが茶葉に移っています。 とても香り良く上品な味です。 茶葉だけのとは、全くの別物です😱 今回は、ベトナム茶葉でしたが、 煎茶、紅茶、烏龍茶など試してみたくなりました🤔🐥

夜明けと共に、石峰山麓の池に植え付けた茶碗蓮の様子を見て来ました☀️ ８月末だと言うのに、蕾は未だ20本程上がっています😱 この池の場所が夜間は気温が低く、日中との寒暖差の為だろうと思われる🤔 池は凄いな‼️ さて、勤め先で働いていたベトナム実習生(今月10日に帰国)から教えてもらった蓮茶を今日試してみます。 ①夜明け前、茶碗蓮の蕾の中に茶葉(これは上記のベトナム実習生が「お世話になりました」と、帰国前に自国から取り寄せてくれたベトナム緑茶)をお茶パックに入れます。 ②蕾の上部の口からパックを、そ〜っと挿入。 ③不織布で蕾を包み、三時間程花弁が開かない様にします。 これで蓮の香りが茶葉に移り香り良いお茶になるそうです💕 夜明け前に作るのがポイント❣️ ２つ作りました。 一つは、お世話になっている檀家寺の住職に、夢守りと一緒にプレゼントします🎁 お茶🍵の味はどうかな〜 後で感想をpicしますね〜🤗 美味であれば来年、檀家寺で蓮茶会開催を副住職と計画しています。 🐥

雀ん家の🍇ピオーネ。 色付いて来ました。 8年程育てていますが、一昨年日当たりと風通しの良い場所に移植しました。 今年は枝も伸びて来ていい感じです。 来年は、たくさん収穫出来る様にしますよ🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 🐥

昨年開花した零れ種から、今年も松葉ボタンが咲き始めました💕 オレンジ色の花一色だけだけど、よく頑張ったね🤗 今日は、今から社長宅でバーベキュー🍖🥬🐟 皆んなでワイワイやります💦 🐥

３年頑張ったベトナム実習生が先日戻って来ました。 ２度目のビザで、これから再度１年3か月頑張るそうです🤗 これは、ベトナムからのお土産🇻🇳 福と書いてある箱のなかは、日本の落雁をとても柔らかくした味と食感でした。 袋に入ってるのは、ココナッツクリームを砂糖で甘くしてクッキー生地に乗せてました。 ベトナム実習生に教えて貰いました。 早朝５時くらいに右の様な蓮の蕾の状態で、先端から茶葉を入れて２時間〜３時間口が開かない様にすれば、蓮の香りが茶葉に移るそうです。 蓮葉を利用したお茶は数年前試したけど、この遣り方は気が付かなかった❣️ とても香り良いお茶になるそうです。 しかも以前、別のベトナム実習生から貰ったベトナム茶葉もあるから試せます🤣 日本の煎茶葉でやってもいいかも🤔 今から上がる蕾で試したいけど、仕事があるから、来年の課題になりそうだな‼️ 🐥

　　マクワウリ(真桑瓜) ＆ ビオラ 　　花言葉　マクワウリ＝古くからの繋がり 　　　　　　ビ　オ　ラ＝もの思い 　　 　　暑いので☀️✨✨✨✨ 　　冷たく冷やした 　　マクワウリを食べます😋🎶 　　素朴な味が郷愁を誘います💫 　　亡き母が好きだったなぁ…✨✨✨ 　　種の所が1番juicyだから 　　取り除かないで 　　そのままお口の中へ…😅💦 　　勿論、種は出すのよ❗️🤭🎶🎶 　 　　当時は食べられるお花なんて 　　知らなかったけれど 　　エディブルフラワーの 　　ビオラを飾りに❣️💟 　 　　一緒に食べましょう🤗💕💕