美味しいよねの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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美味しいよねの一覧

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先日picした干柿が完成しました🤗 最高の出来具合❣️ 朝日に透けて、綺麗な色です。来年はたくさん作ろうと思っています🤔

仕事先の近くにあった野菜屋さんでゲット。一盛り１００円。傷はあるけど、あまりの安さにビックリ‼️ 二盛り購入しました。

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自作の壺焼き釜。またまた自宅の庭で、壺焼き芋を焼きました。昨年スーパーで見つけた、マロンゴールドを今年もゲット。いまいち熟成が足りないみたいでしたが、まずまずの味でした。焼き芋のシーズンですね〜🍠

チャーミー

お菊ちゃん🟡☺️ 食用菊〜酢の物　麹しょうゆで、おいしゅうございますさっと、ゆでるとほろほろ~のカニ酢みたい

シルクスイート(蜜が溢れ出てる)🍠と、今が旬の栗🌰の、デカいのゲット‼️ どちらも今から壺焼きにします。これ絶対うまいやつだな😋

今年の新芋購入🍠 茨城県産の紅優甘(べにゆうか) 「紅はるか」の系統種です。まだ早採りなので、本当の甘さはないし小粒芋🤔 中粒の芋は、紅はるか。こちらは昨年の芋。水分不足だけど、相変わらず美味です🤭 焼き芋は、やっぱり10月中旬以降だな❣️ 今回、壺焼き芋の壺を改良しました💪 一年間焼いて研究したところ、吊り下げ式より棚方式の方が、焼きムラにならない事が分かりました🤗 アルミフェンスをカットして壺内に、２段で焼ける様にしました。これで、一度に20個は焼けます💕 ピザ🍕も綺麗に焼けますよ。一月半後が待ち遠しい。

⬅️私が育てたピォーネ🍇 ➡️長男夫婦が購入のシャインマスカット。来年は、これくらい育つ様に手入れしよう💪

会社で働いているベトナム実習生から勧められた、ベトナム産のバナナ🍌 以前から美味であると聞いていたが、会社の近くのスーパーで販売されていると、メールが来たので早速購入してみた🤭 ビックサイズでこの値段、しかも濃厚で美味🤗 バナナ買うなら、これだな❣️

昨日は、北九州市若松区小石提灯山笠祭り。郷土史では、約270年前の1737年に始まったと伝えられている。若松の人間は気性が荒く。その昔、祭りが終わったら栄盛川(昔は、今より川幅が広かった)に捨て置いたとか‼️ それを「勿体無い」と戸畑に持ち帰ったのが、現在の戸畑祇園大山笠(国の重要無形民俗文化財) 女房が、孫(嶺ちゃん)の離乳食にと買ってきた唐芋🍠 ホクホク系なので、今回は石焼きにしました。

庭で栽培してるブドウ🍇(ピォーネ) 今年初収穫しました。小粒ですけど、甘〜ぃ💕 来月、ベトナム実習生が帰国するので、明日一足先に一房分プレゼントします🎁 🐥

台風が近づいてきてる🌀 庭のブドウ(ピォーネ)が色付いて来てるのに❣️ 台風対策をどうしようかな🤔 🐥

庭の茶碗蓮。台風が来てるので、花がダメになる前に早朝４時に蓮茶を作りました💪 ベトナム茶葉を茶パックに入れて蕾の中に、その後蓮葉で包みます。蓮花の香りが茶葉に移る、美味しいお茶🍵 会社のベトナム実習生の話だと、３日ぐらいして飲んだら香りがいいとか🤔 🐥

庭の茶碗蓮。今日は檀家寺(極楽寺、浄土真宗本願寺派)先代住職の通夜🙏 福岡県北九州市若松駅前。夜明け前(４時)ベトナム茶を茶パックに詰め、蓮の蕾に挿入し袋を被せる。そのまま2時間放置、出勤前にカットして蓮花と一緒に持参しました。昨日夕刻に雨が降ったので、今朝は香りがとても良い❣️ 蓮花の香りが茶葉に移って、良い蓮茶が出来ている事であろう🍵 先代住職の通夜に使用して貰うには、最高の出来具合だと思う🙏 🐥

庭の茶碗蓮。明日は檀家寺(極楽寺様)の先代の通夜🙏 北九州市若松駅前、浄土真宗本願寺派早朝夜明け前に、蓮茶を作り届けようと思っています💪 この画像くらいの蕾に、ベトナム茶(緑茶)を挿入して２時間程上部を封じます。蓮花の香りが茶葉に移り、美味しいお茶になります。明日(通夜)、明後日(本葬)に茶葉と、蓮花を届けようと思います🙏 🐥

今夜は我が家でパーティー。 ①長男夫婦の入籍祝い。 ②次男夫婦の新居購入、引っ越し祝い。ワイワイやってます❣️ 🐥

こんばんは✨ 雨降りで蒸し暑いですね…☔💦 今日のお花『キュウリ』🌼 よく見ると可愛いお花ですね…🌼🍀

花友さんから頂いたジャガイモ🥔 (キタアカリ)を、壷焼きにしてみた💪 ネットで調べると、北海道では普通に壷焼きにしてる🤔 アルミホイルで蒸し焼き２時間。ヘルシーだし、私は好きだな！ 🐥

先日の休み、ブドウ(ピォーネ🍇)の袋掛けを行いました💪 全部で18房あります。移植後にしてはまずまずの房数。来年が楽しみであります🤭 🐥

今日は夜間から雨降り☔️ なので、昨日の茶碗蓮を投稿します🤗 早朝、蕾の先端が少し開き始めたくらいが一番香りが強いです💕 昨年、ベトナム実習生から教わった「蓮茶」を梅雨明けに今年もやってみます💪 夜明け前に蕾の先端を開き、茶葉を中に入れて蕾が開かないように紐で縛ります。三時間程して茶葉を取り出してお茶を嗜む🍵 茶葉に香りが移り、なんとも言えない味わいになります🤭 🐥

庭のブドウ(ピォーネ)の房が大きくなって来ました❣️ 次の休みに袋掛けしようと思っています。昨年行った移植も成功したみたい👌 来年は今年産まれた孫とブドウ狩りが出来そう💕 🐥

⬆️庭の茶碗蓮。 14時だと言うのに、白花は未だ花弁を開いてる。今年の株は例年とは違うな🤔 ⬅️檀家寺の合同供養墓に寄進した茶碗蓮も「昨日咲きました」と住職から連絡が来ました🙏 (福岡県北九州市若松駅前、極楽寺様) ➡️明日は2人の息子と、お嫁ちゃん達が来るので蕾焼き芋を焼いている😆 三時間放ったらかしで、焼き上がります🍠 焼き上がり後は冷蔵庫で冷やし焼き芋にしてプレゼント。今年もやってます。茶碗蓮開花数当てクイズ、明日締め切りですから参加する人は急いで〜🤭 詳細は、６月３日のpicを見てね〜❣️ 🐥

ミンちゃん

今日のお花＊ミョウガ実家の畑より… ビワの木、根元辺りを掘ってみると… 可愛いお花が咲いてる、咲いてる！薬味はもちろん、糠漬け、梅酢漬けがｵｽｽﾒ♡です~😋 あっ、天ぷらも! （昨年9月に撮影）

我が家のイチゴ🍓 子供達が幼少の頃はたくさん栽培していましたが、孫が産まれたので久しぶりに育ててみた💪 プランター栽培(３鉢)ですが、魚粉肥料でとても甘く育っています🤗 ランナー苗で株を増やし、来年は孫とのイチゴ狩りが楽しみ。 🍓🍓🍓🍓🍓🐣🐥🍓🍓🍓🍓🍓

雨降りも終了。今日は良い天気になりました☀️ 梅の実表面のうぶ毛が半分程度取れてる様なので、今日は昼から梅ちぎりをしました。 2KG程度の収穫🟢 この一週間で同じくらい落果😱 それでも、例年より大実の様です。 🐥

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