伊豆の保養所 (1) コブミカン ミカン科属 庭で栽培されて いた珍しい コブミカン 初めてです😲

■Citrus hystrix🍊 ・カフィア ライム／コブミカン（瘤蜜柑) カフィアライムは、タイ、マレーシア原産の柑橘類で、ライムとは別種。香りが良く、タイでは「マクルー」と呼ばれ、葉も実もタイ料理にはよく使われるらしい。売れ残りの状態の良くない苗をちょうど一年前に買ったもの。寒波にも耐えてご存命。植え替え完了。今年はもう少し成長して欲しい。

コブミカン タイ料理には欠かせない香草

コブミカン 東中野のタイ料理屋さん、ロムアロイで食べた冬瓜入りグリーンカレーがあまりにも美味しかったんです。お母さんから聞いた、その決め手ともなっているミカンの葉が多分、コブミカン。 市場で見つけて、即決で仕入れてきました。とてもいい香りがします。ても寒さに弱いので冬は必ずしも室内管理で！

我が家にあるミカンの葉っぱ 実はずっとなりません…‥ トゲが3㎝ぐらいになり 葉っぱはこんな感じです コブミカンかしら？ ミカンの葉っぱでお茶が作れると聞いてチャレンジしようかと思ってます 大丈夫かしら😅　　　　　　　　　　　　　　　

故郷より寒い土地で 一生懸命頑張って 生きようとしてる… もっとワサワサ育て✨