🏷GSの繋がりに感謝♡ 🏷素敵便 昨日は吉高の大桜🌸経由の佐倉チューリップ🌷フェスタ🎶　帰宅したら😳💞宅配ボックスに何か🎁が届いてるよ～🐰💞 わ〜新鮮な淡路島の新玉葱🧅だ～嬉しすぎる😆💕💕💕 この時期甘くて美味しいんだよね～😋血液サラサラ〜💪 忙しいのに〜いちご🍓ちゃん　arigato〜🙏💞感激🤣💦 美味しく頂きます🙌 今夜は何作ろうかな～😋💞

今朝やられてました😂 🐵さんに掘って 食べられた 新玉ねぎ🧅 早生の方じゃなく 普通のを掘ったみたい😤 まだ小さいのに😤

同僚から、新玉ねぎ🧅頂きました☺️ ご主人の実家が、農家なので、今収穫中という事で、「B級品だけど、持って来た❗」と言ってました☺️ 今玉ねぎ🧅高いので、大助かりです😆🎵🎵 さっそくレンジでチンしてドレッシングかけて頂きましたよ✌️

【はじめての玉ねぎ栽培の収穫】② お休み時間に連投失礼します🧅🌝💤 ②収穫したら❇︎❇︎❇︎自然の風とお日様で乾燥させ干しながらお外で保管してます。梅雨も早く終わったし🐈🤍♪

【はじめての玉ねぎ栽培】① 一日の終わりに失礼します🧅🌝💤 ①初めて玉ねぎを育てました。道の駅で苗をセットで売ってたので小さな畑に植えました。まちまちの大きさになりましたが、可愛らしく育ってくれてました✨🌱🐈🤍♪

新玉ーー🧅✨母のふるさと茨城から届きましたー🙌 泥付き。新鮮野菜🤩ありがたいです🥳 新タマは１つづつ新聞紙にくるんで保管がいいみたい。と父。 そんなのめんどくさいよーと母。 。。。。。。 図書館で借りてきた本を持ってきて ［新聞紙にくるむといい］と書いてある所を見せたかったみたいで父うろうろ。 秒で却下されました。 父の気持ち母知らず。。。 届いたよーありがとう！の電話連絡が先なんじゃないかしら？と思いました。が、食べて美味しかったよーありがとう😊を伝えるのかな〜と思い言うのをやめました。 そこに愛はあります❤️😇

ばあちゃん（義母）の家庭菜園① 春キャベツは、もう美味しく食べてます♡ じゃがいも🥔（キタアカリ）はまだ…これからお花が咲き6月頃には掘れるかな〜💕 玉ねぎ🧅も大きくなってきたのでもうそろそろ食べられそう⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ そら豆はまだ…花が咲いてるのでこれから花が終わり、 大きなそら豆ができますよ〜♡楽しみでーす💕 毎年ばあちゃんありがとう(*˘︶˘*).｡.:*♡

今朝採れの新玉ねぎをいただきました。教えていただいた食べ方、レンチン８分。 水を大さじ1かけたのみ。 切ったらジュワッと水分が溢れてジューシー。玉ねぎの甘さだけで美味しすぎて感動✨✨✨🥹 バター、醤油、ポン酢　アレンジで。

畑が追いつかないよ😅で、土曜日孫たちお休みで、ﾊﾞｱﾊﾞもお休み😁 昨日の畑の様子です！ミドリンがいっぱいあるよ🍀 キュンキュン乙女倶楽部活動日💗 参加します💖 今年は畑の作物の育ちが悪いです😓 玉ねぎも小さいし、空豆も伸び悩んでいます。

新玉ねぎ🧅 収穫しました🧅🧅🧅 血液サラサラになります様に🙏

昨日我が家の野菜畑で，収穫した新玉ねぎとセロリ 今朝のサラダ🥗に苺🍓や胡瓜🥒と一緒に食べます 上のサラダ菜は，大きく育ってきて食べられそうです

超特急で早生玉葱の収穫を 終えました💦 いつもはもっとかかるのに 友達が手伝いに来てくれたこと 娘たちが手伝ってくれたことで 早く終わりました🙌💕 残りの半分は吊り玉葱なので 雨が降らなければ また１週間～10日以降の作業☆ 少し休めそうだから その間に筋肉痛から復活できるかな😅

やっと雨が止んだので 今日明日、ダッシュで収穫です💦 雨上がりなので足元が悪い & ミミズさんが多くて泣きそう😭 (農家の嫁だけど虫が大嫌い💀) 根を切るのに ミミズなんて見えない〰️😭 って自分に言い聞かせながら作業…😢😢😢

今日の収穫 玉ねぎ🧅、ニンニク、空豆、うすいエンドウ豆 美味しそう😋 ありがとう❤️ ニンニクの香りが凄い😆

収穫した新玉ねぎを天日干ししています😊

届きました。実家からのふるさと便😄 初物が嬉しい‼️🎶👍

この子達はオニオンヘッドに🧅🧅🧅

玉ねぎヘア 🧅🧅🧅

昨年9月末に　かわいい野菜を 教えていただきプランターに蒔いた種　上手くは育たなかったけど それなりに食べた物もありました 大根は花が咲きましたが そのままだったニンジン🥕を 片付けようと全部抜いたら 小豆大〜4cm大のが採れました❣️大きさ比較でカモミールの花置いてます。 畑で採れたペコロスくらいの 新玉ねぎと丸丸煮にしました♪

令和３年04月24日（土）　⛅️→☁️ 　おはようございます⛅️ 乾燥注意報が38都道府県に出ているそうですがくれぐれもご留意くださいませ⚠️ ○●○●○●○●○●○●○●○●○ ○●○●○ 新玉ねぎを買ったら絶対やって！ 管理栄養士が教える「新玉ねぎ」の１番おいしい食べ方はコレ！！ 　幼稚園児と小学生の姉妹ママ。 管理栄養士＆野菜ソムリエとしても活動しているサンキュ！STYLEライターのhiroです。 　 　おうちでの時間が楽しくなる情報をお伝えしていきますね。 新玉ねぎが美味しい季節！ 　 　新緑がキレイな季節がやってきましたね。スーパーにも美味しそうな新玉ねぎが並んでいます。 新玉ねぎを使用したレシピも沢山ありますが、1番シンプルでおいしいと感じる食べ方を紹介します。 ①主役級の存在感！ 　厚めに切って焼くだけ！ 新玉ねぎのステーキです。 色々な楽しみ方がありますが、1品で主役級の存在感です。 玉ねぎ切って焼いただけなのに、めちゃくちゃおいしい…。 生食でも食べられるほど辛みの少ない新玉ねぎですが、ゆっくりと加熱することで甘さもより増していきます。 ②【　作り方　】 　作り方は、油を熱したフライパンでじっくり両面を焼くだけ。片面を焼いたら、料理酒を大さじ1を加えて蒸し焼きにしていきます。 　醤油で食べたり、かつお節＆ポン酢で食べるのもおすすめですよ。ポイントは、玉ねぎが崩れないよう厚めにカットして触りすぎないようにすること。さらに爪楊枝を横から差して止めると崩れにくくなります。 ③新玉ねぎの保存法＆食べ方！ 　よく見る茶色の玉ねぎであれば常温保存が可能ですが、新玉ねぎの場合はあまり日持ちがしません。 購入したら出来るだけ早く食べるようにしましょう。 玉ねぎは冷凍保存が出来るので、スライスして冷凍しておくとスープに入れたり、野菜炒めにも使えて便利ですよ。 　玉ねぎに含まれる”硫化アリル”は血液サラサラにする作用がありますが、水に溶けやすい欠点も。スライスしたら、しばらく空気にさらすようにすると良いですよ。 　野菜の栄養を丸ごといただけるスープにするのもおすすめ。その場合も軽く油で炒めると栄養素の流失も防ぐことが出来ますよ。 ④新玉ドレッシング！ 　もう1つのおすすめが、新玉ねぎを丸ごと使用したドレッシングです。 新玉ねぎの甘さを活かした醤油ベースの和風ドレッシングは、子どもから大人まで人気がありますよね。 　作り方も簡単＆シンプル。半分にカットした新玉ねぎをすりおろしたら、醤油、はちみつ（砂糖）、酢、油に合わせるだけ。すりおろし玉ねぎのおかげで自然なトロミが野菜に絡みます。端っこの部分はみじん切りにしています。 　玉ねぎの風味を生かす為、米油やサラダ油などの癖のないオイルの使うのがおすすめ。 ベータカロチンなどの脂溶性ビタミンの吸収量も上がりますよ。 醤油：はちみつ：お酢：サラダ油は、1：1：1/2：1/2の割合にしましたが、お好みで配合は変えてくださいね。ちなみに今回は、さっぱりと頂くために油は使用しておりません。気分に合わせて配合が変えられるのも手作りドレッシングの醍醐味ですよね。 お肉と一緒にソテーにするのもおすすめ。消毒したビンに詰めて1週間を目安に使い切りましょう。 　 　この記事を書いたのは…管理栄養士で野菜ソムリエのhiro 園児と小学生の母として奮闘中。簡単＆お得にご飯を作ることに全力をかけています。 ※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、説明書を確認し、指定の油量を必ず守って調理してください。 ⚠️ラインニュース『サンキュー！』のコピペです⚠️

新玉ねぎの畑に自生しているのびる🌱🌱GSのお仲間さんの投稿を見て食べられそうなので～新玉ねぎの葉と一緒にぬたにしてみました🔪🎽🎵らっきょうの様な根っこはお味噌をつけて食べるとエシャロットの様な味でした😋

新玉ねぎの美味しい時期ですね😘 　娘があっと言う間に甘くてとろとろ美味しいお料理に変身させてくれましたよ😋

新玉ねぎ🧅が出回って来ました🎵 大好きな新玉ねぎのポタージュ😆 去年ドライにしたパセリ🌱は冷凍庫で保存で色keep🤗

今日の畑仕事 ↖️ジャガイモの芽かき ⬅️スナックエンドウ初収穫。美味かった。 ↙️新玉ねぎ、少し早いけど食べ始める。 　　甘い、柔らか。 ↗️菊芋、ヤーコン、里芋植え付け。 ↘️ハウス一棟植え付け準備完了。ｳｴﾙｿﾞｰ