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やあ
昨日は、里芋、生姜、落花生を収穫しました。 ウチの畑は私が開墾しましたが、まだ土が良くないので地下に出来る作物は出来が悪いのですが、里芋はなかなかの出来でした🎶 生姜はジンジャーエールと生姜糖に♬ 落花生は少しだけ茹でて食べたので、残りはお庭に遊びに来る野鳥のシジュウカラちゃんにあげるのです(ピーナツ買うと高いじゃん🥜)
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ハルサ〜
⑥📌 ショウガ科 月桃、ミョウガ、ショウガ サトイモ科、 里芋は土垂と赤芽を植えた👩🌾琉球(ハスイモ)は芋は小さくて食用にはならない。長い葉柄、芋茎が食用になる
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ハルサ〜
雨が止んだので畑の見廻り🍉を数えるのも楽しみ🎶まだ芽が出たばかりのショウガ、モロヘイヤ🐛絶対許さん💢気合い入りまくり☘️
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kane flower
昨日お昼🎵 生姜で芯から温まろう〜ヾ(〃^∇^)ノ 生の生姜は、これから寒くなる体の表面を温めてくれる〜💖 しか〜し熱を加えた生姜は、もっと凄い ヾ(〃^∇^)ノ❗ ジンゲロールがショウガオールに変わり血流を高めて、なんと体を芯から温めてくれますよ~💖↓の方で使ってますよ~🎵 ☆青しそ☆ 手間思うと無駄にもしちゃったけどあと少しの💚青紫蘇チャンだから💚 此の前少し頑張って仕分けした物を捌きました。 (*-`ω´-)9 ヨッシャァ!! 前picのニンジン葉も使って胡麻やら入れた混ぜご飯で🍙漬けたシソの葉のせたりね 中はシャケフレークの柚子胡椒マヨネーズ(≧▽≦)💖 柚子胡椒ハマっとります🎵 昨年8/5picは青しそ、赤紫蘇の葉のおにぎりもあるよ 💚💜 飾りに使った青紫蘇は、畑のより柔らかいまだ若いのが裏庭に🎵 ☆貰った生姜は、 梅干し作った時の梅酢と市販ラッキョウ酢で美味しいお漬物💖 紫蘇の実と生姜の塩漬け(醤油)は最高~💖 ・・で初めにコメントしたけど、芯から温まりたーいから生姜は蒸しました🎵♨💭 (私の収穫生姜はとりあえずお味噌つけてなどで頂いてます。) 👩🌾自家野菜👩🌾 青紫蘇 ニンジン(白和え.混ぜご飯) インゲン( ” ) 柚子(おにぎり中身) 唐辛子( " )
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ann
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