旅の思い出 ロシア 数年前ロシア北西部を旅行しました （バルト海クルーズで） ＊マトリョーシカ ＊ロシアンスープ（ボルシチ） ＊ロシア正教会（サンクトペテルブルクで） ６ヶ月経ても未だ終わらない戦争。 ロシア🇷🇺VSウクライナ🇺🇦 旅行当時は穏やかなロシアでした。 気のせいか、マトリョーシカの顔が買った当時に比べて今は悲しそうに見えてしまいます😥 １日も早く戦争が終わる様に願っています。 世界中が平和でありますように🙏 May the world be peaceful soon。 Against war❗️

そろそろ冬も終わりかけで〜‼️ 畑に行くと、ブロッコリーのスティックセニョールが、未だ未だ元気でした❣️ 採り忘れていた、ロマネスコが中身だけ残して回りの葉っぱが無くなってる😂 葉っぱを剥がす手間が省けました！ 鳥の仕業だ🦅😨 冷凍していたビーツを使ってボルシチを 作りました😅 筋肉も柔らかくなり良いお味でした😋 サワークリームを乗せて。 主人曰く、ボルシチに、罪はない‼️と。 ピロシキも美味しいし〜😔

🏷あっ火曜日🏷真っ赤な火曜日 2週間前の娘からのLINE(文面そのまま) ｢先週ロシア料理屋で食べたボルシチが美味しかったので、楽天でビーツを注文したら、数量間違えてとんでもない量のビーツが届いた時の写真｣ 笑 　　　✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ そんなに美味しいなら私も1度食べてみたい！ 産直で2個291円(税込)という値段でビーツ🔴が売られていたので、昨日の夕食に調理してみました〜 んー意外と普通の味。おいしいｹﾄﾞもっとクセのある味だと期待していた。本場はもう少し違うのかな⁉︎ 大量ビーツに困った娘は職場で欲しい人を募り、残りは冷凍したそうです。一人暮らしだからね (￣▽￣;) 一方、🌹サンパラソルは太陽に向かって咲きたいのか、いつも背を向けてます (･д･`*)ﾈｰｺｯﾁﾑｲﾃ

スーパーの産直コーナーで見つけた巨大ニンジン🥕の大きさにびっくり👀‼️収穫したベビーキャロットと並べてみた❣️ 農家さんの規定外野菜で格安でしたが～ボルシチに入れてみたら見た目より柔らかくて美味しかったです😋🍴💕

夜分の投稿で失礼します😢⤵⤵夕食🌃🍴の片付けしてコーヒー飲みながらまったりしてたらこんな時間に・・・💦 先日収穫したビーツ、ニンジンを使って初ボルシチ😋 レシピ検索してたら色々ありすぎて結局自己流、オリジナル💦💦 こんなんでいいのかなぁ😅 ディルもイタリアンパセリもないのでサワークリームのみ😥 お味はマアマアでした😋 ビーツは大変栄養価の高いお野菜🎵 積極的にとりたいものです👍