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43
君にバラバラ
いい感じの干し柿のシルエット 日本の良き風景
32
梅吉
黒柿を収穫し、切って冷凍して、渋を抜きます それから美味しくいただきます
28
梅吉
今年はたくさん柿が実りました どちらも渋柿で左は黒柿です
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ねこのミミ
クライミングサンパラソル 今日は11月なのに気温26°c サンパラソルも元気いっぱい ③水島柿と富有柿 いただきました ④⑤渋柿も貰ったので 吊るしました
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折り姫
今年は猛暑日が続いて 柿の実が日焼けしたらしく 通常ならまだまだ青い実のはずなのに オレンジに色づき始めた柿の実が 沢山落下しています 昨日は中秋の名月だったけれど残念ながら見ることはできませんでした 今夜こそと思ってましたが 雲が広がり雨も振り始めてきました 残念ながらお月見はできません。
21
梅吉
7月に投稿した時は、最終100個ぐらいあれば良いと思ってました あれからどんどん減ってきて、早朝から鳥が食べに来ています 効き目があるかわかりませんが、最終10個ほど残っていてほしい 渋柿
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梅吉
凄い実が付いてましたが、かなり落ちて、適当な量の実になりました 最終100個ぐらいになれば良いのですが… 渋柿
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折り姫
今朝9時過ぎ 大きな虹が出てました🌈 ラッキー🎵 今年の渋柿はあまり実らなかったけれど それでも 干し柿と樽柿自宅で食べる程は作れました。 19日にホワイトリカーで渋抜きしていた樽柿 を 試食することにしたら なんと なんと しっかり渋は抜けて 美味しい樽柿が出来ていました。 👋😆🎶✨ 本日のおやつに早速食べました🤤 ヨーグルトにキウイ・柿・サクランボ・ハックルベリーのジヤムをトッピングすると 果物てんこ盛り 美味しく頂きましたよ😁 美味でした🎶✌️
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くまる
Ciao🧸 昨日頂いてきたもの。 ↑皇帝ダリア❁のひこばえ 意外に土が落ちて大きなごぼう根しか無くなってしまってʕ-ᴥ- ʔ 一晩経ってもまだ萎れてないから大丈夫かな? まだ15cmくらいの赤ちゃん👶です。 ↘皇帝ダリアの葉っぱに白い産毛が🤍 近くで見ないと分からなかったね( ^_- )-♡ 来年咲きますように❣(人˘▿˘)〜❁ 渋柿↙焼酎につけてみたよ🧡 頂き者に感謝で〜す。 農家さんのお手伝い楽しいの🧸 お土産も貰ってきちゃったし ちょっと手を貸してあげれば農家さんも助かることってあるよね
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折り姫
柿の実が色づいて来たので 少し収穫しましたよ🍊 昨年生り年だったので 今年は少なめです😁 下枝の柿の実だけ収穫し 上の枝の分は 後日主人に高所作業車で お願いします。 柿を収穫していると 近くの友人が キャベツを持って来てくれました。 美味しそうな新鮮キャベツです。 有り難いね~🎶
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今日子
平核無柿(ヒラタネナシガキ) 毎年出来上がった干し柿を頂戴して美味しく頂いていましたが 初めて自分で干し柿作りに挑戦しようともぎたての渋柿を頂きました〜 10/19皮を剥いて熱湯に5秒さっとくぐらせてカビ防止から 2枚目は3段ネットに並べてカーポートの下に吊るして干してます 3枚目は10/26干して1週間後柔らかく仕上がるように一つずつモミモミして後数日で仕上がります 4枚目 今日甘くて美味しい干し柿が仕上がりました(⌒▽⌒)🙌 おひとつどうぞ🤭🍵💕 今日から11月🍂 今月もよろしくお願いしますね(^人^)🎶
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折り姫
曇天の中 たわわに 付いている柿の木があちらこちらに見かけます。 我が家は渋柿を収穫して 干し柿や樽柿を作りましたが 近年は自宅に柿の木があっても ほとんど鳥たちのレストラン化していますね~😵 なんてもった無い事でしょう‼️
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junmama
こんにちは。◕‿◕。 今日もまたまた実家のお花、ではなく実です 裏庭(と呼ぶのか?)の柿の木にミニ冬瓜の実がぶら下がってます😄 何本かある柿の木はすべて渋柿です 私がものごころついたとき(何十年前の話や😁)にはすでに今の大きさで毎年沢山の実がなって、子供の頃は家の外にもおくどさん(かまどの事)があり、大きな羽釜に沸かしたお湯でこの柿を茹でて日当たりのいい縁側で何日か干すと渋柿が甘くなっておやつになってました もうずいぶん昔からこの柿は食べられることもなくなりました 冬瓜は1つもらって帰りあんかけ煮にしていただきました🍚🥢 10/30撮影
55
botan
干し柿😋
14
hottate
サボりました 一気に加圧で #干し柿作り
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ケロケロ
😾🍁秋の夜長の柿剥きとかニャンとか? お膝の上はあったかニャけど… まだ寝ないニャか🙀💤 🧑🦰 また柿をいただいたのよ❤️ さぁ今夜も剥くよ〜💪✨ 😾もうダメニャ💤🥱 まぶたがとろりんちょニャ💤 みちのすけさぁ〜んこんばんは〜📣 弁慶寝そうですが🏮ニャンニャン祭り🏮 参加させていただきま〜す🥱💤 もう限界ニャ…寝るニャ…
29
折り姫
寒くなりましたね。 北海道、東北地方では雪が降った地域がある様ですね。 (((;ꏿ_ꏿ;)))ブルブル 柿の実も色づいて来ました。 もう少し赤く色づいたら 皮を剥いて干し柿にします。 残りは渋抜きして樽柿にして食べますよ🤤
2
とれぼう
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りょうたんさん
おはようございます。 昨日1年ぶりに、 滋賀の日野町にある 亡き母の実家の空き家の世話なし柿収穫しました。 裏年で、数は、100個ぐらいでした。 もちろん無農薬 みてくれは、悪いが、熟れた柿色の柿は、おいしく甘い❗ 渋柿も、吊し柿で、できあがったら、ひとつだけいただきます。 夫婦とも、得意では、ないので、あとは、もらってくれる知人に、あげています。 皮剥いて、熱湯殺菌しました。 後で、軒下に、20個ほど吊るします。
24
折り姫
お早うございます⛅ 北アルプスも富士山も初冠雪しました。 冬の訪れが近づいて来ましたね❄️ 柿の木も赤くなってきました 柿の実は パラパラしか付いていません🍊 渋柿なので 今年は 干し柿いくつ できるかしら❗
5
雑魚武者
干し柿に
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Mマリリン凪翔M
近くのお寺でまた頂きました。 前回頂いた渋柿もとても甘く仕上がりました。(右下の左端) また楽しみです! お寺の柿の木は凄く大きくてまだ沢山の実が付いているのですが取れないそうです。 鳥につつかれて自然に朽ちていくそうです。
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