キーンとした冷たい空気ですが、晴天だったので、畑へ収穫に♪ おせち料理の段取りを考えて♪ 千枚漬け、松前漬け、数の子出汁漬け、黒豆煮などからスタート。

じゃがいも収穫しました🥔 石灰まいて、この畝は春蒔き人参の為に、天地返ししながら、寒さに合わせようと思います。

入院する前の日10月21日にパラパラと蒔いた種たち〜1週間に2度の雨の日があったので、帰って1週間にはこの通りでした。 今年はあったかくて、春先までもたない気がして。。。さて元気に育つと良いのですが😓ここからは、いつ寒波が降りてくるか？日照時間との戦いですね〜🤔 こんな時は液肥ハイポネックスさんの力を借りてます💪早く間引いて、なるべくお日様にあててあげて💕 大根の芽なんですけど🌱、今年は秋舞台に始まり、F1スピード大根ー国華園さん、サラダ大根とここに蒔いた赤大根と育ててます。毎年必ず蒔くのはサラダ大根。春花が咲く前までみずみずしくて、スが入らない。一番お気に入りの品種です。勿論サラダで、おろして、雑魚、海苔や胡麻をたっぷりかけて、ポン酢しょうゆで頂くのも美味しいし💕煮ても、炒め煮でも、鍋でも美味しいです😊