丹波篠山産の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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丹波篠山産の一覧

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お友達から、青唐辛子をもらって、柚子胡椒作りました🍊⤴️ めっちゃめっちゃ辛かったけれど、むっちゃ美味しかったです😆⤴️⤴️⤴️⤴️ できたてを味見したら、死ぬかとおもった😱🌀💦

紅葉💛⁉️ 黄葉🟡⁉️ さて、何でしょう⁉️

庭の柚子、収穫しました🍊 小さな小さな木たけど、一昨年は６kgなった🍊🍊🍊 昨年の年明けに、隣接する土地の人に、道を広げて、軽トラックが入るようにしたいので、柚子の木を切りたいと言われた😨🌀💦 『枝は切っても良いけど、木は切らないで‼️』と、断固反対したら、『それなら、木を移動させても良いか⁉️🌳』と聞かれて、渋々承諾したけど、昨年は一個もならなかった😥🌀⤵️ 今年は肥料もたくさんやって、剪定をして日当たりも良くして待っていたら、ビックリするほど大きな柚子がたくさんなった🍊⤴️⤴️⤴️ さあ‼️ 明日は、柚子仕事だ🍊⤴️⤴️⤴️

栗を頂いた🌰✨ 今年は豊作だったらしくて、全体的に小粒🌰💦 さっそくマロングラッセを作った⤴️ 後、煮崩れた栗をサツマイモと合わせて、スイートマロンポテトの出来上がり😆⤴️

あまり出来が良くなくて、売り物にならないから、どうにでもして‼️と言って、スイカをたくさん頂いた🍉 切ってみないと赤いかどうかわからないので、お裾分けもできない🌀 丁度孫達が帰ってきてたので、スイカ割りすることになりました🍉⤴️ 昨夜からスイカ割り🎵スイカ割り🎵と楽しみにしているので、朝ごはんのすぐ後に初めてのスイカ割り🍉💕 しかもいくらでも割っていい贅沢なスイカ割りに孫達のテンションは😆⤴️⤴️⤴️ お腹いっぱいスイカを食べて、残りは種を取って、午後のおやつはスイカのスムージー🍉🍹 残りはジップロックに入れて、しっかり保存します😆⤴️

今日の収穫➰😆⤴️ って言いたいけど、ここ一週間の収穫♥️💚 パプリカは肉詰めに、ピーマン&唐辛子は胡麻油とめんつゆでレンチン⤴️ ミニトマトは明日のナポリタンに決定🍴💕 あー✨主婦してる私に酔ってる私😆⤴️ ちなみにパプリカの肉詰めは、スーパーで売ってる生ハンバーグを買ってきて、パプリカの輪切りに詰めて焼いただけ♥️ 娘が、『やっぱり手の込んだ料理は美味しいわぁ😆⤴️』と言ったけど、調理時間は10分⏰💦 そこは秘密でお願いします☝️😆💦

パプリカ♥️ やっと一つ赤くなってきた😆💕

パプリカ💚 大きさは十分⤴️ 後は赤くなるのを楽しみに待ってた💕 今朝、大雨の中をパトロールしたら、ポキッと枝が折れてた😱💦 大きすぎて重くなりすぎたのかかなぁ⁉️ 心の中にも雨が降る☂️😢

朝採り✨🥒✨ なんか間違えてる😅💦

初キュウリ✨🥒✨ 娘はキュウリが大嫌い😥🌀 次男のところの孫はキュウリが大好き😆⤴️ キュウリを除ける娘に、孫が一言。 👧『早くキュウリが食べられるようになったら良いね🎵』 👩『一生食べられんでもええわ‼️』

いや……確かに言うたよ😅 『ちっちゃいジャガイモどうするん⁉️』って😅 捨てるって言うから、『ちょっとだけちょうだい😆⤴️ まるごと素揚げにしたらめっちゃ美味しいんよ🥔💕』……と🌀 玄関に届いたのはコンテナ３個分のインカのめざめ✨ 今日から私はジャガイモ売りのおばちゃんになる😱 『ジャガイモ、いらんかえー⤴️』って😅

初めてのプランターのレタス🌱 モリモリ育ってます🍀⤴️ どうぞこのまま、何者🐛🦋🦌🦝にも食べられませんように😆💦

年に一度は食べたいえんどう豆ご飯✨🍚✨ 冷めても緑色が綺麗な炊き方です✨💚✨ えんどう豆の皮を剥き、お湯を沸かしてまず皮を茹でる。次に皮を取り出して、豆を３分間茹でる。豆を取り出して冷水で冷やす。茹で汁は冷ましておく。洗ったお米に分量まで冷ました茹で汁と酒を適量入れる。この時昆布茶を入れる。炊飯器のスイッチを入れる。炊けた合図があったら豆を入れて蒸らす。塩は昆布茶の塩分だけで十分です。お弁当に入れても綺麗な緑色です🌱✨ 炊飯器がガスなので、ご飯はとても美味しいのですが、何かを入れたご飯の時はお焦げができます😱💦 でも、そのお焦げがまた美味しい😆⤴️ 仏壇から『おかわり〰️🍚』って声が聞こえてきそう⤴️

山の仲良し案山子シリーズ③ いつもの国道端の案山子です😆 『父ちゃん、今年のジャガイモはどう⁉️』『ううん😆🎵ええんじゃないか😆⤴️』『楽しみやなーo(^o^)o🎵』『それにしても父ちゃん、お腹出過ぎ😱💦』なんて会話が聞こえてきそうo(^o^)o🎵

今年も山椒味噌作りました🌱 昨年もアップしましたが、もう一度レシピを…… 山椒 150g 味噌１Kg 砂糖 700～750g 味醂 60cc 山椒をフードプロセッサーで粉々にする。全材料を焦げつきにくい鍋に入れて弱火でグツグツいうまで煮る。 ……以上です。暖かいご飯に乗せたり、冷奴にのせたりキュウリにつけたり、茄子の味噌和えとかフレンチドレッシングで薄めたりとアイディアで使い方色々😆💕 とても美味しいので、是非皆さん作ってみて😆⤴️

近くのニンニク農家の人に『ニンニクの芽取り手伝って❗』『いいよ😆取った芽はどうするん⁉️』『捨てて🌱💦』『えっ👀⁉️もったいない😆貰ってもいい⁉️』って訳で貰ってきたけど、こんなにたくさんどうする⁉️😆💦

ピンポンが鳴って、イチゴがいっぱいと手作りジャムが届いた🍓🍓🍓 ご近所の奥さんが数年前からイチゴを作り初めて、お裾分けしてくださる。年々腕を上げられて、とっても甘くて美味しい🍓💕 ジャムもイチゴの形がまるごと残っていて、甘すぎること無くてホントに美味しい😆⤴️ あー❗ 今日がイチゴの日だったら良かったのに😆💦💦💦

新玉ねぎの緑の葉っぱの一番気に入ってる食べ方🌱 牡蠣とネギのオイスターソース炒め🌱 牡蠣がいっぱいスーパーに並んでる頃、夕方の半額になったら、とりあえず買ってきて、オリーブオイルとニンニクとオイスターソースで炒めて冷凍しておく。パスタ良し、チャーハン良し、そのまま食べても良し✨ 美味っ😆⤴️⤴️⤴️ オリヅルラン、頂いた🌱 しばらくは水挿しで楽しんで、鉢に植え替えるかな😆⤴️

新玉ねぎ🌱✨ お友達から届いた🎁🎵 この時期の玉ねぎはとても柔らかくて、緑の葉っぱまで美味しい😆⤴️ さぁ‼️ 今夜は肉じゃがかなぁo(^o^)o🎵

千葉に住む幼なじみが手作りマスクを送ってくれた😷✨ 緊急事態宣言が出されて、自分ちだって大変な時に、こっちの様子を尋ねてくれた😆 どこにも行ってもマスクは無い😱💦 彼女は洋裁を生業としている人で、ガーゼで作られたマスクは肌に優しくて、絶妙な立体感で、顔にフィットするのに呼吸もしやすく口紅等がつかないように設計されているようです😆 ブロッコリーとおネギはご近所の奥さんがくださった🥦🌱 人は一人では生きていないなぁ✨ いつも誰かに助けられていると実感しました😆💕 本当にありがとう😆💕

先日頂いたロメインレタスとハムと玉子のマヨネーズ炒め🌱 彩りも春らしくて、これはなかなかグーなお味です😆🎵 そして何より５分で完成する⌚⤴️ 問題は美的センス⁉️

『大根とロメインレタスいる⁉️』と、友達から聞かれて、『いるいる‼️』と答えましたが……こんなに⁉️😱💦💦💦 いやいやいや、食べきれんてぇー😆💦💦💦

またまた、ピンポーン🎵 ……で、届いたのがキクイモとヤーコン🍠 ヤーコンは昨年も頂いたから分かるけど……キクイモ⁉️ えーΣ(Дﾟ;/)/💦 これを私にどうしろと⁉️

夕方にピンポン🎵鳴って、ご近所さんからのプレゼント✨🥦🥬🥔✨ すっかり忘れていて何にも用意してなかったけど、皆さんのpic見ていて、今日がフクロウ祭りだったことを思い出して、取って付けたような滑り込みアップ🦉💦

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