根菜の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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根菜の一覧

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蕪って、厚く皮を剥きますよね？！キメがこまかくて、ツルツルの皮。千切りにして干します。大根も人参も。冷たい風であっという間に切り干し大根になります。葉も漬物やふりかけになります。なるべく使い切ってあげたい。それでも出るゴミは、畑に穴を掘って、肥料へと•*¨*•.¸¸♬

キーンとした冷たい空気ですが、晴天だったので、畑へ収穫に♪ おせち料理の段取りを考えて♪ 千枚漬け、松前漬け、数の子出汁漬け、黒豆煮などからスタート。

うえあきら

『さつまいも』べにはるかですね〜収穫したら芋と芋がグ〜ルグル♪ ソフトクリームな、さつまいもちゃんでした。

八幡芋というそうです甲州は竜王というエリアの八幡その名をとったお芋です小学生たちが収穫〜販売の体験実習でした！

ぬき菜のナムルでぬきナムル😆いただきものをしっかり活用🙏

台風のせいで家庭菜園荒らされたので、また急いでタネから植え直しました。ダイコンちっさいの採れた。笑

間引きしてやっと形になってきました。花コーナーはコスモスだけ異常に早いです。笑間引いた摘み菜も美味しくいただきます🌱

さつまいも🍠からはえた芽🌱 そのまま水栽培🚰 グングン💨 やみつき♥️ この先、どーする❓️‼️ どーなる❓️‼️

上品な優しさ

ニンニク収穫しました。なかなかうまく行かず育たんなあと思っていたら、モグラの通り道が。。他の作物もムラがあるのはそのせいか。対策せんと。

大根が咲いた

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