食べられる植物の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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食べられる植物の一覧

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忘れてました😅今日は2日、スヌーピーの日ではないですか🥰 皆さんもまだ間に合います、お家の中にスヌーピーグッズがあったら植物とコラボして参加しませんか❣️ 今日一投稿目のヤブツルアズキの🫘を煮てみました。昨年の物なので新豆とは違う感想かもしれませんが食レポ🎤 と共に愛用しているスヌーピーちゃんのマグカップとお皿の紹介ヤブツルアズキの🫘まずは美味しい🥰 小豆より小さくて皮が硬めなので餡子というより小豆の甘納豆？皮を噛むと中のホクホクした🫘の美味しさを感じます😋今年も新豆を見つけたら絶対買います👌 マグカップは2018年にスーパのポイントでいただいたカップ、紅茶もお茶も麦茶も暖かい飲み物は全部このマグカップ😆 お皿は、あれ？娘の家のお皿でした。返すのを忘れてた🤭 親子でスヌーピー好き❤️ 🏷️毎月2日はスヌーピーの日 🏷️チームスヌー 🏷️チームスヌーNO.27きらりでした 2023.10.2

おはようございます😃 やっと涼しくなりスポーツの秋 🏃‍♀️⚽️🏸🏓🏈🏀… アジア大会、世界選手権と連日📣 やったー🙌残念😢と忙しい😅 応援のこちらも元気をつけねば💪 ビタミンカラーで元気にスタート💛💚 黄色のヤブツルアズキ、去年は良く似た花のノアズキと見分けられなかったけど今年はもう長い鞘になっていて間違いない🤭 ヤブツルアズキ(薮蔓小豆)マメ科蔓性の一年草畑で栽培されるアズキ（小豆）の原種と考えられ名前の由来はつる性で野生のアズキ、なんか名付けが逆？😆 そういえば去年万葉の森公園でヤブツルアズキの🫘を買ったのに食べてなかったまだ食べられるかしら？(2022.919に投稿) 🏷️月曜はビタミンカラー花ちゃんの🏷️自然は面白い　　　　　🏷️植物マジック参加よろしくお願いします🙇‍♀️ 2023.10.1静岡県立森林公園

ナツメ(棗) 秋空に映える赤い実が成ってました。ナツメの和名は、夏に入って芽が出ること(夏芽)に由来するそう。中国の漢名は、棗(そう)といいます。日本への渡来は、奈良時代以前とされていて、今は、公園や、庭にも植えられてます。薬膳のサムゲタンの材料になったり、果実は、ビタミン豊富で、食用🍴💕、薬用💊になってます。食べ頃は、少し茶色になった頃・・・公園なので、ガマンしました😅。

ノコンギクとアキノキリンソウの乱れ咲き❇️🌟❇️🌟❇️🌟🌿 秋は色んな野菊がこの庭の主役になる。そしてアキノキリンソウは自分史上一番好きな黄色💛🥰💛 今宵は中秋の名月に照らされ一層輝くはず…

そろそろ花が終わるキクイモ林をすっきりさせる前に、この管状花のツンツン雄しべとクルリン雌しべの可愛い子らを📸

ミズヒキ群に絡みついて圧制してるヤブマメ➰➰➰🌿 何と戦略的な生体から3種の花を持つ??? 豆の特徴的な蝶形花+2種類の閉鎖花🤔 ミニ絹さや風の実は昨年食べてみたが…実は地中に潜って結実した豆がいわゆる美味しいヤブマメらしい。たかが雑草と言う無かれ❣️❣️❣️

タラの木の果実を初めて確認❣️ 3m以上ある棘棘"鬼の金棒"なので取り敢えず見上げるだけで満足💮💮💮 いやいや琥珀色の果実酒が絶品だって!!? 野鳥のレストランになる前に収穫だ～🍷🥴🍷

🍀ローゼル🍀 やっとお花が咲き出しました。💕 一昨年は全部　種ができてから収穫したのでガクが固くなりすぎました。今年はその都度取って冷凍しておこう思います。ジャムにしますよ。💕 葉や茎を乾燥させてハーブティーにもできるそうですが・・・🤗🎵🎶 🏷金曜日の蕾たち 🏷蕾応援団　に参加させて下さいね。

ローゼル今朝、楽しみにしていたローゼルの花が開花しました。フリフリの薄いクリーム色の花弁が大きく開いて、真ん中の濃い暗赤色の花芯が目立ちます。今年の晩春に、義理姉から苗をもらって、鉢植えにして初めて育てました。暑い夏を乗り越えて、咲いてくれた花の愛しさは格別です😍🎶。この花の蕚と苞の肥大した部分は、酸味があって、生食出来るとの事。ジャムやゼリー、ハーブティーなど利用出来るそう。一般的にハイビスカスティーは、これの事☕。葉は、野菜として🌿、茎は、繊維として利用出来る、一石二鳥ならぬ一石三鳥にもなるお役立ち植物です。

今が盛りのツユクサに会いたくて？返り咲きアメリカ生まれムラサキツユクサのスリーショット💙💜💙 何の相談をしてるやら… 🙂🙃🙂🙃♪ どちらも美味しくいただける😋🌿

ニラの花芽がスーっと伸びてきて… つんつん～のおむすび山～の爆誕🤗 可憐な花は勿論、🍙形の蕾も可愛いなぁ。今まで匂いがキツくて食わず嫌いだったのに、春ニラが甘ーくて栄養満点と学習したとたんに🐒💦 おまいら賢いの～

近所の🅿️のフェンスに絡まるもふもふガガイモ(キョウチクトウ科)。若芽や葉や種子は食用、薬用と優れものだからか？キョウチクトウアブラムシがビッシリ🧡🧡🧡😰それを狙って🐞とその幼虫🐛💨ついでに🐜… 但し根には毒がある。てんこ盛り～!!

ユウガギク(柚香菊) 和名が、柚子の香りがするキクの意味との事。ん～余り匂わないかなぁ～🍊🐽ｸﾝｸﾝ。柔らかい若葉は、シラヤマギク同様食べられるそう。山野の草地や道端、土手に見られます。ゆうすげの道にて日本固有種🎌

やっちゃん

今日の夕方、日本テレビ系『満点☆青空レストラン』で放送された「バターナッツカボチャ」かもしれませんが…確証がありません。 1週間前に早朝散歩で撮影。

シラヤマギク(白山菊) 別名ムコナ(婿菜) 高原に秋風が吹く頃から咲き始めるシラヤマギク。舌状花が白色で、一部が欠けているように不揃い。太い茎はやや赤味を帯びて直立しています。若葉は、ヨメナに対してムコナと呼ばれて、食用にされるそう。高原に吹く風は、もう秋風～🍂 ゆうすげの道にて

近所の道端に、一雨あって気持ち良さげなツリガネニンジン💜💜💜🔔🎶 若芽も葉も花も食べられて、根は薬用にと清楚な優れもの💮 花言葉は「優しい愛情」これは是非我が庭へお興入れいただきたい🤲

茶畑。 @岐阜のマチュピチュ

豊作だったハイブッシュ系の収穫が終わり、忘れた頃に寒がりラビットアイ系のウサギの眼🔴が漆黒の大粒⚫️に!! 10年以上かけて漸くこの景色が見れた。異常気象も時にはHAPPY を届けてくれる🐇🐇🐰💕

ヒガンバナ(曼珠沙華) 目の覚める様な真っ赤な曲線美が突如として現れる‼️ 毎年そんな感じ♥️♥️♥️ 花芽の茎の成長スピードが凄くて一日で10cm以上も伸びるらしい😳 冬の間艶々の葉が蓄えた栄養の賜かな…

イチイの木の美しいオレンジ果実🧡🧡🧡🌿 果肉は甘く美味しいらしいが種子は有毒らしい☠️ ゆっくり成長する幹は「一位」の名に相応しい優良加工木材☝️ 冬はX'masの演出にも欠かせない。

身長ほどもあるキクイモ。鮮黄色が青空に森に映える💛💛💛💫 寒くなるとここは菊芋畑に…🥔🐒💦 菊芋のイヌリンは色々効能もあるがキク科アレルギーの人は注意⚠️

やっちゃん

散歩で見かけた野菜。検索したら「ヤサイカラスウリ」だった。後でまた確認に行ってみようと思う。

ツユクサの羽を広げたブルーツインズ🌱💠💠🌱 謎可愛い雄しべのイエロートリオ💛💛💛 面白い花の構造を観察しつつ、半日花の儚く美しい碧に見惚れる🔍👀💕 露草や屈みて湖が目の高さ/鹿野佳子

ライクママ

もうちょっと後で収穫って思ってたらあっという間に弾けてた😓😓 早く採っとけば良かった😅😅

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