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高麗人参の一覧

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yamamotravel
脾弱の味方なつめさん 今年の夏は三伏天を観るとどうやらとっても暑いらしいことは覚悟していたものの 持ち前の虚弱で脾弱には夏の養生がこれっぽっちも追いつかず 食欲ッテナンデスカ状態に突入しましたので 救世主さんがたに細くてヨロヨロの人生の灯火の蝋燭の補強をお願いすることに 虚弱 氣虚の状態だと食欲ッテナンデスカ状態で 一生布団とお友達していたいし 暑くもない状態で汗が勝手に漏れ出るくらいに毛穴さんの體温調節がガバガバで汗と一緒に元氣もドバドバ脱出してしまう状況 元氣が足りないから温めるチカラも不足して暑いけど お腹がキンキンに冷えてたり お腹を壊したりしやすくなる 氣血をチャージしてくれて體力を回復してくれるなつめさんは體を温めてくださるから毎日コツコツお迎えできる救世主さん 虚弱回復が得意な高麗人参さんは暑さと湿度で脾がダメージを受けやすい日本の夏には心強い味方 氣虚 虚弱のサインが出ていたり脾が弱っている時には 肌の色が黄色っぽくなるからあまり自覚が無くとも なんだかお肌が黄色みがかっているかもとか ブルベなのに服の色と肌色があんまりマッチしてないかもなんて時には 脾胃さんがヒイヒイ言い始めるサインだったり 體をクールダウンしてくださる冷たいものが欲しくなりがちだけど 脾胃さんが簡単にヒイヒイしそうなほど暑さが強烈だから 薬味やスパイスなどなどお腹を温めて脾胃さんをサポートしてくださる食材さんを意識してお迎えするよ 甘いもの 冷たすぎるもの 脂っこいもの 乳製品さんは消化器さんへの負担が大きめなので 爽やかな秋の風が吹くまで少し距離を置いてあげると脾胃さんを楽にしてあげられる ぬか漬けさんの酸味やお味噌汁さん粕汁さん梅干しさんなどなどにお腹のメンテナンスをお願いしてみたり 動物性の食材さんはのぼせやすくなるから火を通した植物性の食材さんに交代してもらったり のぼせちゃった時は毛穴を閉じずに熱を連れ出してくださるお豆腐さんや菜っ葉さん ヨモギさんなどに頭を預けてみたり 当たり前にご飯が消化できて自力で排泄できて自力で動けることってどうやらめちゃくちゃ奇跡の連続 自分の脾胃さんがヒイヒイしているかどうか真っ先に聞いてあげられるのは自分だけの特権だからねー! 青いなつめさんの爽やかなシャクシャク感がたまらないんだよー!
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醜男
高麗人参(コウライニンジン)/朝鮮人参(チョウセンニンジン)/御種人参(オタネニンジン) ウコギ科トチバニンジン属の多年草。朝鮮半島、中国原産。茎は直立し単一。葉は茎の上部に3~4輪生し、掌状複葉。小葉は5枚で卵形か倒卵形、鋭尖頭、細鋸歯縁。花期は5~6月。茎の頂に花茎を単生し、その先端に淡緑色の小さな花を多数、球状の散形花序に付ける。夏に赤い果実がなる。根を薬用として利用する。収穫までに6年を要する。 播種後5~6年目の秋、地上部の葉が枯れる頃、根を掘り採り、水洗いしながら竹べらで表皮を剥がし、天日で乾燥させて、白く干し上げる。成分はサポニンのジンセノシド、精油のパナキセノールやコリンなど。非常に高い滋養強壮作用があり、食欲不振・胃弱などで衰弱しているときに煎じて服用する。 江戸時代までは人参といえば高麗人参を指した。隋、唐の時代より、朝鮮からも薬用としての人参が入ってきているが、栽培が不可能だった。徳川吉宗は人参の国産化を考え、当時、幕府の資金の援助を受けて、一手に人参の輸入に当たっていた対島藩に命じて、苗、種子を入手し、栽培を何回か試しているうちに10年後の1729年に栽培が可能との明るい見通しを得た。日光東照宮御神領地内の篤農家大出伝左衛門に委託栽培させることによって人参栽培は成功した。幕府崩壊で、日光地方の人参栽培は終わったが、この栽培技術は今日、会津、信州、出雲(鬼島)に引き継がれている。 徳川吉宗の頃の栽培者を参作人と呼んだが、幕府は参作人に種子とこれに必要な肥料を無料貸与、参作人の方はできた人参を幕府からの預かり物として、これを返して、畑使用料と栽培の手間賃を頂戴するというシステムになっていた。これは幕府崩壊まで138年続いた。参作人は幕府から貸与される種子に御の字をつけ、御種(おんたね)と敬称で呼んだ。これが詰まってオタネニンジンの名になった。 出典『薬草の呟き』『熊本大学薬学部 薬草園 植物データベース』
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