チョウセンアザミ属の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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チョウセンアザミ属の一覧

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Cynara cardunculus subsp. flavescens食用アザミ

今日のお花　アザミこのお花は、カルドン　キク科チョウセンアザミ属　多年草　草丈は、80〜150センチ古くから食用にされてきたそうです。　アーティチョークの原種とも言われているようです。花の咲き方も花色もアザミにそっくりで、大きなアザミ！という感じです。

昨日バタバタしていて見に行ってなかったら今朝　美しい姿に変わっていました一番外側が白外側から徐々に青紫深みのあるコバルトブルー素敵な色合いに引き込まれそう大輪　　見事です🎶 アーティチョーク

収穫が遅くなり、開花してしまったアーティチョーク。

素敵なレストランにとても素敵な花、シェフでもあるオーナーさんが手入れされています。ドライワラワ－等もオーナーさん(男性)の手作りだそうです。上より 🌱ヤマブドウ🌱 果実は生食、ジャム、ジュース、ドライフルーツに利用され、近年はワインの原料としても注目されています。鉢植えのヤマブドウ、今年は沢山生ったとオーナーが喜んでいらっしゃいました。 🌱トウガラシ(ドライ)🌱 壁にはアンティーク風なドライの果実等を飾ってあり、みな素敵です。 🌱アーティチョーク🌱 　　(チョウセンアザミ) 若い蕾を食用とするヨーロッパの春野菜とても大きなアザミ、まだ蕾で色の付いた頃またここへ来てみたいと思っています。 🌱スモークツリー🌱 フワフワの花だけではなくて、紅葉する葉も魅力的です。 2023年6月2日撮影です。

アーティチョークの花、これで満開の状態なのかな？

ますださん

アーティチョーク💜 つぼみの時期に食べ方を皆さんに教えていただいたのに不思議なお花なのでその後を楽しんでいます食いしん坊の私が我慢した甲斐がある素敵なお花が見れそうです✨ 初めて育てる植物なのでどの時点が満開なのか分かりませんが観察を続けたいと思います(o^-^)o💕 《蕾の投稿　5/18》

昨日より開花が進んだ模様。花がデカイ！

アーティチョークの蕾を放置していたら、花が咲いてきました。かなり大きな花が咲きそうな予感。

【アーティチョーク】学名:Cynara scolymus ② 和名:チョウセンアザミ朝から連投失礼します。アーティチョークは、和名だとチョウセンアザミと言う名前を持ちます。写真はつぼみの状態から、中心が割れて紫色の花が咲きます。生花としては主にこのつぼみの状態で使われている事が多く、印象的なフォルムが人気です。最初1番さんが開花はじまりましたよ"ワクワク🐈🤍🎶

【アーティチョーク】学名:Cynara scolymus ① 和名:チョウセンアザミおはようございます🌿🌿🪆🌿🌿どうぞ良き一日を地中海原産のキク科の野菜としては大型で、アザミに似た多年草のハーブです。昨年、GSのお仲間さんの美しい花を見てから初挑戦です☆どうなるの‥ワクワク🔍🐈🤍

アーティチョーク、本日の収穫。畑にまだ残ってる。周りのごちゃつきは気にしない方向で。

あまりの大きさに圧倒されてどんな花が咲くのだろう🤔と📷に収めておいたアーティチョークバイオレットグローブというお花☘️ 🏷金曜日の蕾たちに参加させていただきます☺️ 5/29撮影四季の香公園⑨

あと3個食べられるぞアーティチョーク。

アーティチョークの葉っぱはデカいですね。まだいくつか、小さめのつぼみが残ってます。

【アーティチョーク】学名:Cynara scolymus アーティチョークは、地中海地方を中心に約10種類ほどが自生してる多年草です。チョウセンアザミという学名は、その花が大きなアザミに似ていたからだと言われています。昨年GSのお仲間さんがお花を咲かせているのを見てから育ててみたい！と植えてみました。食用にも、お花にもしたいOK☆二株で16個つぼみ確認🌿🐞🐈🤍♪

旦那さんの畑で育ったアーティチョーク。葉っぱがこれでもか！というほどデカいのに、可食部分はとても控えめなんですね。初めて食べたけど、なかなか美味しかったです。

アーティチョークネタ続きですが😅 夢の島植物館にて！やっぱり可愛い💕

いつものお花屋さんで、珍しく鉢物が売っていたので連れて帰りました。アーティチョークの花、存在感ありますね。初挑戦ですが増えてくれたらいいな✨

今日は年休だったので幼馴染にスズランを届けに行き、気分転換してきました😊 アーティチョークのお花と蕾です。蕾は食べたことがありますが、こんなお花が咲くんですね💜 梅雨の晴れ間でラッキー🤞

5/6 (水) ☆。.:＊・゜✴ 💜💚アーティチョーク💚💜 和名❀✿チョウセンアザミ（朝鮮薊） ※キク科 ※チョウセンアザミ属 ♣キク科チョウセンアザミ属に分類される野菜で、主に地中海沿岸を原産とするハーブ。アーティチョークは、若い蕾を食用とする（花菜類）。鱗のような萼が何枚も重なり蕾になってきたら花が咲く前に収穫する。オランダから渡来したが、日本の環境が合わなかったため食用としてはあまり広まらず、現在は「鑑賞」するために栽培されていることが多い。花の色は紫色でアザミとそっくりで大きくしたような形をしている。♣ 🐾散歩中に近所で👀📸📱2～3週間後に開花❀✿紫色のお花が開花するそうです💜また、見せて頂きます〜

まるちゃん

私が初めて見たのはカルドンでした。青空に向かい堂々とした姿が印象的でした。植物園でカルドンをアーティチョークと名札が付いていたり…以前から気になっていました。投稿のこの花はアーティチョークの蕾ですが、検索すると両方同じものとして扱っているのです😅 花の形も違います。食用と鑑賞用に区別されているとの記事もありました。カルドンはアーティチョークの野生種だそうです。トキワツユクサとミドリハカタカラクサのように混同している植物って結構あるように思います。

らりるん♪

アーティーチョークの花インパクトある見た目がネイティブブランツっぽいけど地中海原産だそうです🗺 あれ？右のがもっと咲くと左になるのかな？キク科チョウセンアザミ属だそうなのでアザミの花に似てますね🌸 食べるとこは蕾ということなのね･･･

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