ごぼうの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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ごぼうの一覧

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けいちゃん

今日のお花…ゴボウPart1 今朝の🐕まゆちゃんとお散歩です♡ 今日のお花がゴボウだったので… 是非また投稿しちゃいます🙏 上の3つは今年の春に少しづつずらして蒔いたゴボウです🌱 下のゴボウは、去年の秋に蒔いたゴボウです🌿 だいぶ大きくなってきました♡ もうすぐ…夏から収穫です♡ 元気モリモリ育っています⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

チャーミー

チャーミーの夜な夜なキッチンお正月用に実家でもらった…ちょっとしなびたごぼう、眠ってましたわ~🤣 でも、土を洗い落として短く切って、水に付けて置く事しばらくすると、ふんわりしてきて、しんなりしすぎて、こそげるのも大変でしたが、斜め切りでじっくり炒め煮したら、とっても柔らかくて、いつもより美味しい❣️なんで🤣⁉️干し野菜は旨味が増すと言うけれど捨てないフードロスにちょっとハマってます🤏 お花が冬でないのでごぼうでございます♪

HCでは、「葉ごぼう」として種が売られてます。大阪のここらでは「若ごぼう」で知られ、春に食べます。葉から根まで全部食べれるのですが、茎の天ぷらが好きです。

ハイ、ここでquestionです！　　コレは何でしょうか？　　いがぐりではありませんよ。　　正解は後ほど。

コレなんだか分かりますか？一発で分かる方は凄いです😄　コレ牛蒡（ゴボウ）なんです！！ウチはネギとかゴボウはよく土に貯蔵するのですが、取り忘れで気付いたら発芽してました😆

キッチンにいるごぼうさん再登場です🥰 ゆ～っくりとのびてます🐌 新しい芽も出てきそう…🌱✨ 数ミリですが白い根も出てきてます✌️ 撮影時は外していますが、ずっとラップをかけています🤗 乾燥しすぎは駄目なようなので☹️

先週GSで教えていただいた花びら餅💕 一度食べてみたいと思っていたら、偶然にも昨日、娘が学校から持って帰ってきてくれました🎶 高校のクラブ活動で茶道を習っているのですが、そこでいただいたようです🍵 年初めに茶道で食べるお菓子だよと教えてくれました。半分こにしてくれたので、一緒にいただいたら、なんとゴボウが入っていたのです✨ 白あんと不思議にマッチして、とても上品なお味でした😘

宮城県仙南地方のお雑煮✨ 下に隠れて具が見えませんね😅 中身は千切りにして凍みらせた大根ごぼう人参凍み豆腐手作り蒟蒻芋からセリ餅で、醤油仕立てです✨ 美味しかった😋 いろんなお雑煮あるんでしょうね所変わればですよね😁

ヒーちゃん

写真はトキワツユクサ・・・曇り空の下　ひときわ白い花びらが輝いていました。「どうしてしろいの」故・まどみちおさんどうして　しろいの　だんだん　だいこんさんの　だんなさんだんなさんでもないけどさおふろでねいっしょうけんめい　からだをあらうからさどうして　あかいのにんにん　にんじんさんの　にっこりさんにっこりさんでも　ないけどさおふろでねあついゆにばかり　つかるからさどうして　くろいのごんごん　ごんぼうさんの　ごくろうさんごくろうさんでも　ないけどさおふろでねあらうのがきらいで　あそぶからさ

大浦ごぼうVSノーマルごぼう精根尽きて途中でカット😱したそうです。見かけによらず、柔らかくて美味しいです。

LOFTで購入約3ヶ月で収穫可能とのことですその頃はもう冬になってますね💦

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