【フルーツホオズキ】《ナス科》 花言葉 「自然美」「心の平安」「ごまかし」 「私を誘って」「私を誘惑して」「偽り」 スーパーフード・食用ほおずきは、南米ペルー原産（ヨーロッパとの説もあり）のナス科の植物。 フランスやイタリアでは昔からおいしい食材として盛んに栽培され、料理の付け合せやサラダにしたり、デザートやケーキに添えたりして親しまれてきました。 生のほおずきをチョコレートでコーティングしたほおずきチョコも知られています。 女優からモナコ公妃になられた、グレース・ケリーさんも、食用ほおずきにホットチョコをつけ、黄金のフルーツとして大変お気に入りのようでした。 一見するとオレンジ色のプチトマトを思わせるほおずきですが、ひと口食べてまず驚くのは、その芳醇な味わいです。 マンゴーやライチを思わせる高貴な香りと、メロンやブドウのようなジューシーでフルーティな甘み、それにフレッシュな酸味などが加わって、今まで味わったことのない新感覚のおいしさを感じさせてくれます。 天使の羽のようなうすい衣（＝ガク）に包まれた黄金色の実は、まさに太陽の恵みをギュッと凝縮した貴重な自然のひとしずく 食用ほおずきには、ビタミンＡ、Ｃ、鉄分など、美と健康にうれしい成分が豊富に含まれています。 特に高脂肪肝ビタミンと呼ばれるイノシトールが多いことで注目されています。 イノシトールは肝臓に脂肪が溜まりにくくしてくれるほか、コレステロールの流れをよくして動脈硬化を予防したり、リン脂質の重要な成分として脳に栄養を送る役目も担うといわれています。

4/2播種　食用ほおずき 太陽の子&ハニーゴールド 2ヶ月経ってやっとこのサイズ… いつになったら定植出来るのか？ 下のPIC は昨日近くのDCMで見つけたほおずき苗 大きさ全然違うじゃない💦 趣味の園芸で放送された日、見たと思われる人が、店員さんに、無いんですか～？と聞いていたので、仕入れてくれたのかな？ もう、買って植え付けた方が良いのでは…？と思ったり😅

今日もホームセンターへ 行って来ました😊 紫蘇はコンパニオンプランツの為に😊 パパイヤは昨年購入して大きく育ったのですが🫣💦冬越し❌ 再チャレンジ🤩 食用ホウズキも 苗を見つけたので購入してみました😊 冬越しホウズキさんも 一緒に育ててみたいと思います🤩

始めての食用ほおずき 果肉をかじると、 甘酸っぱい味がします。 茎 近くは苦味が有ります。 種は小さくって プチプチっとします。 良い感じ 息子から🎁

北海道🐎 食用ほおずき🥭 第１弾収穫👨‍🌾 今年も放置栽培ですが、樹勢は元気💪 冷凍して２回分くらいでジャムにします。 種が多いけど、まあまあ食べられます👍 昨年のジャムがまもなく終わります😃

座敷わらし君が大好きな 食用ほおずき🌼 最初は花が咲いても さっぱり実がならないな～🤔💦と思っていましたが やっと実が着いてきました👌 これも害獣被害❓謎です💦 色はこんな地味な感じ🤭 触れば 直ぐにポロッと落ちます😅 追熟するタイプかな❓ ここで完熟するのは難しそ～・・・

おはようございます😊 食べた後の種からの ほおずきに蕾🥰 種から育ててる ハイビスカス🌺ローゼル🤩にも 蕾🥰 カマキリさんも こちらを見てます📸

食用ほおずき （姉の家の庭にて） 食用ほおずきにはイノシトールが含まれ、脂肪肝を防ぐとともにコレステロール値を下げる効果があると言われています。 またβカロテンも多く含まれ、生活習慣病やガンの予防に効果があると言われています。 生食でも美味しくてトロピカルフルーツのような味わい。 早く黄色くなあれ💚💛

葉ばかり茂る 食用ほおずきのお花を下からパチリ📸 落ちないで実になって下さいよ～🤗💨

雨ざらしの寄植えや暴れ朧月と秋麗、暑くても素敵でいてくれてます😊 食用ホオヅキが豊作です⭐ 本日のパンは、紅茶ベーグルです😋

🍅おはようございます🍆 昨日と今朝で、黒豆の土寄せが出来ました💪 ２〜3日収穫してなかったら😳😳😳 ズッキーニさん‼️そんなに大きくなってどうするの🤣🤣🤣野球⚾️でもするの❓ トマト🍅は真っ赤になって美味しそう‼️ そのままでも良いし、トマト🍅ジュース🥤も美味しいかな😋 草ぼうぼうの遠い畑でメークイン掘ってきました。 まだ一部ですが、以外に大きく育っていました😋 じゃがいも🥔は保存がきくから嬉しいです😊

🍅こんばんは🍆 雨の後の野菜の収穫です😊 きゅうり🥒こんなにどうするの😅 ミニトマトは早々と食べていましたが、桃太郎トマト🍅は初収穫でした😊 右下の写真の様にぎっしりトマトがなっています😍 孫のリクエストのミニきゅうりもすぐに大きくなります😅そのまま浅漬けにしても美味しいです😊 下の写真は何の野菜の花でしょうか❓ 上の写真にのってない野菜の花もあります😆 わかりますか❓ 左上から右に、トマトの花・きゅうりの花・ズッキーニの花・食用ほおずきの花 2段目、いんげんの花・ピーマンの花・茄子の花でした😊

夏野菜はとっくに終了な時期ですがフルーツホオズキがまだ沢山実を付けていて、まだ少しずつ収穫できているのでなかなか撤去できずにいます。

種を蒔いてくださいって 親切にも持たせてくださいました🥰 可愛い美味しいほおずきさん😋💕

食べられるほおずきって これが👀💕って思わず🤳✨ 見られていて、どうぞ召し上がれって植物園の方がくださいました♪ 甘くて美味しい😋

すぐ近くのコスモス畑 (今日) 夕方ウォーキングのコースのコスモス畑が見頃になってきたので午前中に行ってきました

先程のパッションフルーツの花とスイートパレルモの実(小さいですがw)たちです。 こんな感じでカオス状態です。

北海道🐎 今日の収穫👨‍🌾 ブロッコリー🥦脇芽 茎ブロッコリー🥦 インゲン ミニトマト🍅 フルーツほおづき 食用ほおずき

🍉こんばんは🍆 今日は今咲いてる我が家の野菜の花の写真です😊1枚目 左上から右に『スイカ🍉』『茄子🍆』『トマト🍅』『オクラ』『食用ほおずき』『つるありいんげん』『ゴーヤ』『みょうが』です。

姉が、ルコウソウの種と食用ほおずきを送ってくれました🥰 ほおずきのジャムは食べたことがありますが、生で食べるのは初めて😋 甘酸っぱくて美味しい😍 このほおずきは庭で育てていて、孫と仲良く🙄食べているとか。

⭐️こんばんは⭐️ 1/17にキッチンのなが〜いポトスを投稿しました。久しぶりに見たらポトス天井に向かってめっちゃ伸びてました😆 何も支えてないのに、クロスにはびこっています😅 水泳競技の飛び込みのポーズで爆睡中のしろちゃんです😆 明日もう一度サマーカットに行きスッキリしてきます😊 マムシ忘れようとしていたのに、又々発見‼️今日は主人仕事で留守なので、退治出来ないし、家の中でこもっていました⤵️ 急遽花友さんとデート❤️する事になり、色々とお話してお土産もいっぱい頂いて気分は⤴️マムシで落ち込んでたけど元気パワー貰えました😍 ありがとうございました😊 食用ほおずきが透けているのがみえるかな❓見た目悪いけれど美味しいですよ😊 花友さんに渡すの忘れちゃいました😅

家庭ジャングル別箇所。 これだけ植物が写っていて、本州の植物は桃の木一種しか写ってません(笑) 皆さん、他の植物名わかりますか。 正解は名前タグで。

⭐️こんばんは⭐️ 我が家は次の秋きゅうりが育つまでまだしばらく待たないと食べられません😅 今日スーパーできゅうり🥒を見たら１本80円‼️高っ‼️ 昨日きゅうり🥒なしの冷麺したらやはり変な感じ😅Qちゃん漬けではなんか違う😅 思い切って買って来たけど高級なきゅうり🥒です😆 今年はピーマンや、とうがらし、いんげんがよく出来ています💮 トマト🍅も後少しかな😊 いつもと違う花屋さんで見切り品を狙って買って来ました🉐 カランコエ　100円 リーガースベゴニア　150円 ブーゲンビレア　200円 プルンバゴ(ルリマツリ) 300円 全部で税込825円也🉐 なんだかウキウキしています😍