本日３投目ゴメンナサイ🙏 義母（あ～さん）家のクレマチスの写真が届きました。 ダッチェスオブエジンバラは私の庭からお嫁に行ったものです。 夕飯に採れた筍で、春巻きを作りました。 私のお料理の十八番です。 ごちそうさまでした🍻😋

頂きものの長岡京の筍で 色々作ってみました〜♪ やっぱり旬のもんは美味しいなァ

昨日、旬のたけのこを頂きました✨ 毎年この時期、決まって取り来な〜と連絡くれる先輩(^^) 農家なので、広ーい裏山や敷地には、お花、野菜、果物など… まるで農園のようで、行くたびにワクワク探検させてもらってる子供みたいな私 笑 忙しい私を気遣ってくれて、いつも下処理済みのたけのこをくれる優しい先輩♡ 裏庭で、朝掘ってきたばかりのたくさんのたけのこを大きな釜でグツグツとアク抜きしてるからかな、まったくえぐみがなくて柔らかい✨ 春の香りいっぱい！ たけの尽くしを堪能しました(^^) たけのこご飯 お刺身 天ぷら 鳥もも肉と炒め煮 木の芽酢味噌和え 日頃サボってるお料理、台所に長時間立ってると「お母さん頑張るね」と息子のひと声が😆 子供たちがバクバク食べてくれるのが何より嬉しくて♡ たけのこは足がはやいのもあるし、一気に頑張って作りました😉 家族にはシンプルな天ぷらが大好評❗️ 抹茶塩、天つゆ、ポン酢醤油であつあつで最高でした⤴︎ 次は秋の味覚 巨峰や栗かな？とちゃっかり期待😋 お庭に咲いていたお花と一緒にコラージュしてみました〜！ りんご？なし？の花が可愛かった♡