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タチバナの一覧

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もちっこ
12月29日撮影 京都市中京区 京都旅行をするにあたり ランチをいただくレストランを予約して行きました。 ここはシェフが絶滅危惧種のヤマトタチバナを保護していこうという奈良県のプロジェクトに賛同されて ヤマトタチバナを使ったメニューを作っていらっしゃるところです。 初めにヤマトタチバナに関するレクチャーがあり、 そのあとコース料理をいただきます。 ヤマトタチバナの芳香水(成分を蒸留して抽出したもの)の香りを体験させていただきました。 それを使ったドリンクもオプションで頼めます。 前菜は何種か出ましたが、 薔薇の花びらを使ったものは、ドレッシングに芳香水を使っているそうです。 メイン料理はこのコラージュに入れていませんが、魚料理の付け合わせのパスタは大和橘の果汁を練り込み 肉料理には柚子胡椒ならぬ大和橘胡椒が添えてありました。 デザートは大和橘のアイスクリーム、焼き菓子は果汁で作った生キャラメルや実を焼き込んだものも。 最後にお土産として、大和橘のフィナンシェを。 このようにして大和橘の名前を知ってもらうことで守っていきたいという思いを伺いました。 お料理はどれもとても美味しかったです。 大和橘だけでなく、お肉や野菜、チーズなどにもこだわって提供されていました。 また伺いたいお店でした🥰絶対行くぞ! タチバナは赤塚植物園で見たことがあり、 花ともで奈良在住の haruさんの投稿でも拝見していましたが 自生の北限は静岡の戸田(へだ)地区だそうで、行ったことがあるので 見に行ってみたいと思いました。 ヤマトタチバナ(タチバナ 大和橘) ミカン科ミカン属
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きらり
こんにちは😃 今日は🌥️ちょっと覗く☀️もすぐ隠れちゃう😅 朝から何回も投稿の途中で他の事をしてると消えてTOPに戻ってしまう😢そうだ❗️とりあえず途中でも投稿しておいて編集し直せばいいのねーってやっと気づいたので投稿🤭 月曜日なので、ビタミンたっぷりでスタートしてください♪ ①浜名湖ガーデンパークの果樹 ②タチバナ(橘)ミカン科の常緑小高木 植物学者・牧野富太郎博士によれば"日本唯一の野生原種の柑橘"で、ミカン類などの祖先 和名の由来 ③ロウヤガキ(老鴉柿)カキノキ科の落葉小高木 和名の由来 冬になっても黒くなった実がぶらさがっている姿を、老いたカラスに見立て老鴉柿或いは老人の姿に擬えて老爺柿とした漢名から ④シセントキワガキ(四川常盤柿)カキノキ科の常緑樹、雌雄異株 和名の由来 原産地の四川と常緑樹であることから ⑤シマダイダイ(島橙)ミカン科の常緑樹 和名の由来 縞模様の入ったダイダイ(橙)ということから別名のチキュウカン(地球柑)は、縦縞模様を地球儀に見立てたところから 🏷️月曜日にビタミンカラー 花ちゃんの🏷️自然は面白い      🏷️植物マジック よっちゃんの🏷️スライドショー♪ 参加よろしくお願いします🙇 2023.12.9浜名湖ガーデンパーク
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kaorin
『タチバナ』 5、6月ごろ、香りのよい白い花を咲かせ、秋に黄金色の小さなミカン状の実をたわわにつけます。 日本固有のカンキツです。 純白色で香の高い小さな五弁の花を木いっぱいに咲かせ、ハナタチバナとも呼ばれます。冬に実をつけます。すっぱいのでそのままでは食用には不向きですが、香りがよいので皮を和え物などに使います。 学名はCitrus tachibana といい、沖縄のシイクワーサーと 2種類だけが日本原産の柑橘種です。 シークワサーは畑に下ろして以来、 びっしり毎年実をつける。 タチバナは、届いたその年に🍊をつけて、以来、二度とお花をみせない。 『みかん狩り』 桜山公園のふもとでみかん狩り! 時間無制限食べ放題で500円! 3才以下のお子様は無料です! 行くしかないだろう😂🧑‍🦳 インフルエンザのワクチン💉摂取も無事済ませ、今日は良い天気。🤔🤩☝️ 行ってきました。🚙💨💨。 『冬桜』 「三波石と共に名高い冬桜」 上毛かるたの「さ」 三波石峡は鬼石町を流れる神流川の清流にみがかれて美しい景観が広がり、昭和32年に国の名勝及び天然記念物に指定されました。
また、この鬼石地区にある桜山公園の桜の多くは1年に2度(春と冬)咲く桜で、訪れた人々の心をなごませています。 寂しそうに咲いてました🥹。 青空だけは、素晴らしかった。 疲れたけれど、久しぶりに、楽しかったぁ〜🥰。
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