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らしく愛そう、つながろう。GreenSnap

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ハーブ&スパイスの一覧

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りんこ
ハッカホクト。 …のはず。(^_^;)
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りんこ
おはようございます^^* 雨、上がりましたねぇ♡陽も差していますヽ(*´∀｀)ノ これがペパーミントでしょう。 茎がブラックだから、ブラックミントかな？
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44
りんこ
ゴールデンオレガノのこの色と香りが(*´˘`*)だーい好き❣❣
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45
りんこ
こんばんは。 今日は一日☔でしたねぇ。 まだアップしていなかった子たちを投稿します^^* 『 ペパーミント 』 …じゃなくて (^_^;) 『 スペアミント』❗
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63
りんこ
食用マリーゴールド。 真ん中のちっちゃいのが花❁⃘*.ﾟ 味はタラゴンに似た感じらしいです。 大きくなったらドレッシングに使ってみよう♪
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95
りんこ
細葉のローズマリー(左)と斑入りの葉っぱのキルテッドゴールド。
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59
りんこ
こんにちは^^* 何年かぶりにお迎えしました。 ステビアちゃん♬︎♡ 小さい花がⓒⓤⓣⓔ♡
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42
chie
【山椒の花→実】 🐰耳がついてる？ 青空からこんにちは 待ちに待った山椒🌿🟢葉っぱは筍や鯛の汁、実は佃煮、でも一番のお気に入りは収穫した実を夜なべして下処理し塩漬けにしてます〜食べ尽くしてしまったらスーパーで生の実を追加するほどたまらず好きです💕でもやっぱり採れたてのが一番美味しんですよ🥢
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85
りんこ
こんばんは🌃🌙*ﾟ 今日のお花『 レモンバーム』 …今ですか？(^_^;)って感じですけど。 新芽が出てきたばかりです。
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86
りんこ
ハーブのお手入れは香りがよくて癒される〜( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡ レモンタイム。
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101
りんこ
今日のお花、ゲッケイジュ。 『 今日のお花』でもなければ、料理の時に葉っぱを取りに行くくらいで写真も撮らなかったと思うけど、地植えの子に花芽を発見！(⚭-⚭ ) 知らなかった！ゲッケイジュって、花が咲くんですね♡ GSに感謝❀.(*´▽`*)❀.
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25
まつりか
匍匐性ローズマリー ブループロスタラータ とても元気です❣️💪 乾燥気味に育てるそうですが、どんどん伸びる時期はたっぷりお水をあげています。
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115
みっとん
8月末に植えたサフランが咲いてきました✨キレイなお色❣️ せっかくなので雌しべを摘んで乾燥させてみようかな～と思います(*˙˘˙*)! サフランは血行促進や精神安定、抗酸化物質が多く含まれていて、古代から薬でもあったようです👍️ でも…、私の知ってるレシピはサフランライスしかないな〰️😅
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209
La Mariée
Curry Leaf 𓎵 In the kitchen カレーリーフ カレーはあまり作らないですが ハーブやスパイスは しっかり使います ドライのリーフを たくさん使うより フレッシュなリーフを 1枚使うだけでも 美味しくなるとか…
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22
紫式部
貴重な雨上がりタイム、ミツバチ🐝がせっせと仕事しています。（調べたところニホンミツバチっぽいですね） カレーリーフは柑橘類。他に山椒、コブミカンなども葉っぱの香りを料理に利用します
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36
つんくりん
昨日、まきさんからハーブの苗を沢山いただきました。 まきさんのレシピを参考に、うちのローズマリーを使って、ハーブソルトを作る予定(◠‿◕) ↖ワラサのカルパッチョ。息子の釣った魚と弟の職場の隅っこの畑からいただいた赤玉ねぎ、私が育てたブロッコリースプラウト。それにまきさん秘伝のハーブソルト。オリーブオイルかけるだけで、他に何もいらない!マジうま(≧▽≦) ↘マーロウのハーブティー。このあと、レモンでピンク色に😀 頭痛肩こり&腰痛があったけど、どっかに吹っ飛びました。 ↗↙まきさんからのハーブ苗は、野菜用の大きなプランター2つに分けて植えました。植えている時からいい香りに包まれて、癒やされるぅ〜😍 忙しいのに、ラベルとお手紙まで😄💕 上手く育てられるといいな😆🎶❣️ Thanksまきさん(◍•ᴗ•◍)✧*。
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6
紫式部
梅雨入り前にコリアンダーを刈り入れ。 種をミルサーでスパイスにするのですが、日本の気候だと、カビずに乾燥させるのが難しい。。
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78
仁美
ハーブの寄せ植え ミント、バジル、パセリ、唐辛子 使いたいものを無理矢理寄せた感が。。
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27
ちょこ
こんにちは🌞 今日もハーブ ミントが増えて ドクダミに勝ちそうです😱😰 虫が付く前に刈り込んで ドライにしたほうがいいかな😥
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37
仁美
ヤフオクで購入。 地方に住んでると欲しい物がなかなか手に入りづらく、よく利用しますが 出品者さんによりますが、発送や梱包に気を使っていただき、手間暇かけて植物への愛が感じられます。。 感謝しかないです！ ありがとうございます！
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海の雫
オレガノ🌿 ドライにしてお料理に。 挽き肉料理には必ず入れています😊
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海の雫
フェンネル🌿 香りとモフモフが好き💕 収穫してドライに(^^) お魚料理、お肉料理に😊
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海の雫
ロンギカウリスタイム 🌿 毎年、どんどん増えます(^^)
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つんくりん
細葉パクチーの花。 種になったら、カレー好きの息子に、コリアンダーシードとして、カレーを作るのに使ってもらうつもり。
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