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ハーブ畑の一覧
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hitomi & Magical Report
ワッサワッサのマロウ 葉っぱの奥で咲いていました🌸
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コモンマロウ…大木的な⁉️ 次女曰くトトロの木みたいだね🥰 不思議な育ち方してます😳
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昨年に株分けして畑に植えたチャイブ。 今年は沢山咲きそうなので🥰 念願のチャイブのフラワービネガーを作りたい‼️
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今日の花 ローズマリーとユーカリ。 どちらも成長はのんびりです😊
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矢車菊(コーンフラワー)が咲き始めました🥰 初めて娘と種から育てたのがこちら😌 芽が出た事🌱蕾が付いた事、花が開いた事…他にも成長の過程で一喜一憂😄😔 楽しいひとときを与えてくれました。 まだまだ❗️今は飾って観賞中‼️ 次はティー🫖にしたり、食べてみたり😋 ハーブの楽しさを皆さんに伝えたい🥰
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hitomi & Magical Report
ハーブ天ぷらしましたPart2 先日掘ってきた筍もこごみも揚げました。 玉ねぎも自家栽培(義父) 自分で取ったモノだけの贅沢な精進料理
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ハーブ天ぷらしましたPart1 そもそも揚げ物しない❗️苦手な私… 上手には揚げられなかったですが🤣 色々少しずつ。 香りのたつハーブの方が天ぷらとの相性良いです🥰 苦手も発見しながら😅
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初めての挿し穂チャレンジ👏 以前、剪定した一部を適当に挿して根付いた事はあったけど😙 増やしたいハーブで、中でも比較的トライしやすい物を選んでみました♫
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ピンク藤です。 庭の入り口に鎮座。 通りすがりのマダム達を誘っているようで、フラッと庭へ入ってくる事もしばしば😅 もう少しするとバラも🌹咲き出すので、更に拍車がかかります。 義母が大切に育てている庭の花木たち🥰 藤の花を、天ぷらで食べられる情報を仕入れたので😋ピンクと紫の両方とも食べてみたいです♫
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イ「ロ」ハ畑に新しくお迎えしました。 恐らく夜盗虫の被害が大きいブラックマロウの隣に珍しい白いマリーゴールドを配置します。 あとは、あえて狭間にレモングラスの地植え。(冬越しチャレンジ用) 金蓮花(ナスタチウム) 金盞花(カレンデュラ) それぞれの畑が少しずつ成長して、私や子供達の知識も成長して楽しい限りです♫
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地元の名産しらすを使ったトースト。 オリジナルレシピです😋 いつもはネギですが今日はチャイブです❗️ むしろチャイブの方が食感も香りも良い事を発見しました🤩 他のハーブも、試したい🤩 ↓レシピ↓ ①食パンに釜揚げしらすを散らす ②マヨネーズを細く全体に ③チャイブ(ネギ)を散らす ④トースターで5分前後焼く ※トッピングの量や機種によるので、様子を見ながら ※試した結果チーズは絶対かけません‼️ 我が家は、しらすもネギも冷凍で常備しがちです😏
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ラベンダー達 みんな違ってみんな良い❤︎ ハーブを育てるようになって、昔は苦手だったラベンダーの香りに慣れて来ました♫ 左から ⚫︎グロッソ ⚫︎フレンチ(ティアラサファイア) ⚫︎ピュアハーモニー ⚫︎レース
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待ちに待ったボリジ 第1号が咲きました😊
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ハーブ畑を広げたので、またまたお迎えしてしまった😅 新顔のマヌカと色の珍しいローズマリーやラベンダーです🌿
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今日のお花 その2 ブルーベリー🫐2種類植えてます。 こちらはピンクのお花です。 違う種類が近くにないと、結実がされないんですよね⁉️詳しくないけど😅
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ブルーベリー🫐今年は豪華に満開です。 昨年は数える程しか咲かなかったうえに、鳥に花を啄まれ実は味見程度しか採れませんでした😔 今年はジャム作れそうかな😋
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モリモリしてきたレモンバームはイ「ロ」ハ畑です。土が良いので、みんな元気に育ちます😊 久しぶりにイロ「ハ」畑の様子を見て来ました。 ついでに「イ」ロハ畑からオレガノを株分けして植えて来ました🌿
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イ「ロ」ハ畑のラベンダーエリアに植えたレースラベンダー。 末っ子長男が「ぼくのハーブ」と言って育て始めました😊 私がハーブを育て始めて3年❓4年❓ 最も買い直しているのがこのレースラベンダー。 他のラベンダーは難しくないです。 コレだけは次の年に繋げられない🥺 難しいらしい事は理解しているのだけど… 何がどう駄目なのか😣
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カレンデュラの花弁を乾燥中 何に使うか今から楽しみです♫ 第一候補はバスソルト 発汗や抗炎症・殺菌などの効果が期待出来るので風邪などの時に重宝しそうですね。 ティーはもちろん外用でもお肌への効果にも期待大みたいです!
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hitomi & Magical Report
大小合わせてハーブ畑が3ヶ所になったので、それぞれイ・ロ・ハ畑と名前を付けました。 ロ畑でオレンジバームを手入れする長女です♫ 足元に追加投入したのは、引越したママ友が棄てようとしていたスノコ。譲って貰い、カットして設置しました❗️ありがとう😊
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hitomi & Magical Report
広い庭の小さなハーブ畑のお手入れしました。 零れ種で育っていた謎のハーブはルッコラである事が判明しました。 独特な香りと少しピリっと辛い私のすきなハーブです🌿 エディブルフラワーなのでお花はサラダで頂く予定です🥗 勝手に生えてくるスギナ…本当に困る⤵︎⤵︎ でも今年はドライハーブにして、ティーや入浴剤として使い倒す予定です🌿
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hitomi & Magical Report
広い庭の小さなハーブ畑のお手入れしました。 ワイルドフィーバーフューを一部刈込み。 後処理を長女(小5)が担当してくれました♫ 一部を明日のモーニングハーブティー用に残して、後はドライに。 キク科なので、菊っぽい香りです。 頭痛に効果が期待できるので、口に合うか?明日の朝が楽しみです(^^)
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🌿乾燥気味なハーブ畑用(近場) 🌿新しく始める、湿りがちなハーブ畑用 環境と距離感を加味して色々な種類を選別しました🌿 趣味でやるには少し広いので、試しに種も直播きしてみました♫
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hitomi & Magical Report
休耕田を借りてハーブの栽培を拡張する事にしました🌿 湧水の豊富な地域で、蛍が舞う事もある位にキレイな水が畑の横を流れています。 ついでにセリとクレソンを収穫しました😋
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