料理用の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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料理用の一覧

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あまりにも伸び伸びなので思い切って30cmほどカットしちゃいました😗これまで何回も思いながら何となく躊躇してましたがそれでもまだ45cmはありそうです😅切ったディルでディルマヨでも作ろう〜🤗

ウチのディルさん。何回か挑戦しては上手く育たなかったディルですが今回は成功しました^ ^ って言うか大きくなり過ぎ笑笑魚料理に重宝しますが使い切れないです(^^;;

ベランダの大葉を切って花瓶に挿していたら、根っこが出て来たのでセラミスグラミューに植えてみました。今月はハコベの種まきをする予定だけど、これまたちょっと難しそうで下調べしながらビビッてます😰小さな種で、水加減が難しそうです💦 水栽培したいのでロックウールを買ってみました🤔

※蜘蛛です！※ 今朝、ベランダに綺麗な蜘蛛が立派な巣を張っていて、でも水やりする為に外さないといけなくて申し訳ない気持ちに…😥 小さな虫捕ってくれるから、もう少し別の場所に巣を作って貰いたいな😅 あ〜、もったいない…

文鳥さんが齧っても大丈夫な植物しか飾れないな…と思ってましたが、逆に食べられる植物なら何でも花瓶に挿しておいて良いのか！と思い、大葉を切ってきました🙂 一度ナメクジ被害に遭ったけど、それ以外は上からドバドバ水をかけると虫も付かないし、スクスク育って育てやすい😃 ちょっと遠巻きに様子を伺うプンプン…

葉っぱだけのも別の花瓶へ。蝶が卵産まなくて良かった😄

ディルが花を咲かせてました。飾っても良い香り😊

とにかく肥料は少なめ、乾燥気味に育てなきゃ!と水やりを少なめにしていた去年に比べて、梅雨時の元気良さを見て昨年より多めの水やりに変えたら、青々茂りました😆 肥料も、葉っぱを育てる系のものを教えて貰って使ったから、それも良かったのかも…？今より大きな鉢には植え替えられないから、剪定ちゃんとしないとです。

ベランダで種から育てているディル・大葉・パセリを文鳥さんたちにあげてみたら、一口ずつで「あ、これはけっこうです…」って離れてしまいました😅 やっぱりハーブ🌿はちょっとクセがあるのかなぁ？良い香りなのに！小松菜やキャベツは初回から大人気だったけど、豆苗は2回目からモリモリ食べ始めたから、希望を捨てず後日再チャレンジしますよっ😁 春菊、ニンジンの葉、青梗菜も敗北してる… 水菜も試してみようかな…

あおいねこ

カレーリーフ🌿 左側は3年前にオークションで買った苗。右側は昨日札幌の園芸店で買った苗。この夏は外に出してガンガン大きくしてやろ…

壁にプラントハンガーフックを取り付けようと買ったのですが、サイズが合わずでした😭 測っていったのにこの体らく…。仕方ないので、金具を少し買い足して無理やり取り付けました😆 極狭小ベランダの床面積確保、陽当たり確保大作戦です💥 プラスチックの横長プランターに素焼き鉢を2個イン↓しているので見た目はアカン感じですが… 買った金具が無駄にならなくて取り敢えず一安心しました😅

人参さん🥕昨日料理の時にチラリと「やっちゃう…？」と魔が差したのですが、もうちょい様子見します。可愛いので😈 カットした多肉の花芽は、なんと咲き始めました。はぁ、流石です。面倒くさがりなので毎日お水変えるのがアレですけど、まだまだ長く楽しめそうです😊✨

今日の人参🥕 器の引越ししました。「食べるの？こんなに可愛いのに？」と訴えかけてくるよな愛らしさです🤭💕

人参の葉っぱ🥕成長が遅くなりました🤔 教えて頂いた「インドの青鬼」さんを発見したので、美味しく頂きました！マスカットの様な香り…😋 そして苦味が大変なことになっていると伺ったので、ドーナツをアテに2人で一本空けました♪ 飲みごたえあって美味しいです😆🍺 缶も可愛い💕

天気予報では明日の夜中に雨…で、気付いたのですが、雨が降っても風向きによっては当然鉢は濡れないわけで… 今まで風向きまでは気にしていなかったなぁと🌬 今度からちょっと気にしてみます🙂 そして一週間ほど経過した人参🥕の葉っぱ栽培。大きくなってきました✨

人参の葉っぱを育てている方の何かをどこかで（笑）見たので、真似してみました。ネットで調べたところ、＊お水を毎日かえること＊優しい日の光に当てること＊加熱して食べることとあったので、試してみます😊 小学生の頃にお豆の発芽実験したことを思い出しました！すっごく楽しかった😄 ただ今２日目…

大家さんが作ったトマト頂きました✨ 作ったお野菜頂くの、めちゃくちゃ嬉しいです😆💕 今夜はこれでアンチョビトマトパスタにしようかな〜🍝

以前より水やりの頻度を上げてみたローズマリー、葉の色や数が段違いに良くなりました😣 水不足だったようで…申し訳ない事をしていました…。かと言ってやり過ぎないように注意しないとですね💦 ちょうど良いって難しいです😅

梅シロップを作った余りの青梅を、オリーブオイルで漬けてます。ドレッシングに使うと香りが豊かでとっても美味しいです♪ 思い付きで作ったのですが、大正解でした😆💕

熊童子のハダニ疑惑からほかの鉢も気になり、見ていたらもう小さな白い点は全部ハダニに見えてきました。ハイドロカルチャーの鉢も多肉植物も葉に水をかけないようにしていたし、そりゃあハダニさんも喜ぶ環境なのか…と😗 とりあえず葉水やってAmazonで殺虫剤を準備して、もう少し調べて確信が持てたら噴霧します。天敵め…🐛

ローズマリーも再生計画中です。根元から根が剥き出しになって、気根も出て、葉がスカスカに。そして根詰まり。花が終わってしばらく経ったので植え替えてメネデールをやりました。苦土石灰は混ぜませんでした…。葉と茎の虫チェックをして数日室内療養後、外管理に。とりあえず植え替えは大丈夫だったかな😊 正直どうして良いか良く分からず、試行錯誤の繰り返しです… でも元気出てきたら容赦なくちょん切ってお料理に使います😁 頑張れ頑張れ✨

自由ヶ丘のブリキのジョーロさんへ行ってきました♪ 「鉢を増やさない😠」と言われたのですが、ハーブの水耕栽培だけはやるって決めてたから！去年もやってたし！料理に使えるし！ね！ね！と説得して、渋々了承を貰いました👍 一緒に行った友達たちも影響されてローズマリーと植木鉢をお買い上げ♪ 五十鈴玉用の鉢を買ったので、土が乾いたら植え替え予定です😊

ローズマリーの、剥き出しの根に土をかけて、咲いている花を一気に収穫して、ネットで見かけた塩漬を作りました。目玉焼にかけるなどして使うのだそうです。花を洗って拭いた後に、瓶に塩と一緒に入れて良く振っただけ。

古株のローズマリー。鉢が小さくなり過ぎて表土から根が盛り上がり始めました💧 分かってはいるけど植え替えは春まで待ちたい！年中料理に使うから枝がスカスカの割に、頑張ってたくさん花を付けてくれます。大きな鉢に植え替えるから辛抱してね😢

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