カリフラワーロマネスコ・ダヴィンチ 2回目の収穫、少し小振りでしたが今回は良い色でした

秋冬野菜🥬第二弾 ロマネスコ・カリフローレ・みさきキャベツ・葉ブロッコリー さっさと夏野菜🍅片付けて✂️場所を作らなければ💦 場所が出来無いのでお嫁に出しました👩🏻‍🌾🙏

カリフラワー・ロマネスコのはず この色、🟢➡️🟣 ボイルすると、色は戻るのは覚えた🙂 取り遅れで、ロマネスコ特有のフラクタル模様 が無くなりかなりガッカリ😩 ご近所さんに配ろうと思っていたのが出来なくなり残念でした

急成長して取り遅れた カリフラワー・ロマネスコ 寒さ❄️に当たりアントシアニンが出て、紫がかった色になっていたのを試しにボイルしたら、よりブロッコリー🥦感が出て、まぁこれはコレで良い、このままでも甘くて美味しい😋

雨降りの前に種まきをしようと思い行ってきました ↖️ネグサレタイジ昨年も種まきしたのですが、あまり発芽🌱してこなかったので、もう一度種まき ↗️先日、高い勉強代を払い、買った花の種まき、畑を花で囲ってやる！ ↙️妻から蕪はないの？と言われてずいぶん経つのですが、そう言われるとやりたくない🤨、そんな中でも、コレは面白そう！と種を買いました「タキイの小粋菜」蕪の種って、こんなに小さかったっけ？と思うほど小さかった、青いコーティング種子でした、しかも葉っぱが水菜の様な葉っぱ🌿が付くそうで、コレは面白そうです😆 ↘️露地で越冬したカリフラワー・ロマネスコ、寒さに❄️に当たりアントシアニンが出て色が良くない😞、先週の火曜日は直径6cm位だったのに、今日行ったら直径10cmオーバーになっていて、何故突然こんなに大きくなっているの？色々考えたら、同じ畝に🧅を混植しているのですが、🧅に追肥する時に肥効の高い🧅専用肥料を使ったんですよ、コレか！と、だから花蕾が急成長したのではないか、と、大きくなり過ぎてもうロマネスコでは無くて、すっかりブロッコリー🥦に、8個一気に収獲です✂️

カリフラワー・ロマネスコ茹でたら黄緑色に🤣 ホッとしました 今晩の夕食🥙🥗🥘にはどうなって出てくるのか楽しみです😋

カリフラワー・ロマネスコ　やっと収穫です😆 ダ・ヴィンチのはずなんだけど、不織布・ビニールトンネルのダブル掛けなので明るさが少し足らないせいか、花蕾が黄ばんでしまいました😢

夏に種を蒔いたロマネスコがちょっとずつだけど大きくなってきた

2018.1.20 ロマネスコ ダ・ヴィンチの上半分くらい。

2018.1.20 今日の収穫のロマネスコ ダ・ヴィンチ。 アップで見るとなんだかわからない。 味はブロッコリーみたい。

2018.1.14 うちの畑に。 ロマネスコ ダ・ヴィンチ。 はじめてお顔を見ました。 あと2週間くらいかな。