菜の花(ナノハナ)／西洋油菜(セイヨウアブラナ) アブラナ科アブラナ属の1～越年草。明治時代初期にヨーロッパから入り、菜種油をとるために栽培され野生化した帰化植物。花期は2～5月。春になると畑や空き地、河原や土手などに群生し『菜の花』として春の訪れを知らせる。野生のカブとキャベツの自然交雑種で、立派なものではカブやダイコンを思わせるサイズにまで根が太くなるが、かたくて食べられない。茎や葉には白粉をまぶしたような特徴がある。蕾は『菜花(なばな)』と呼ばれ、食卓にも春を運ぶ。花は鮮やかな黄色で花弁は十字形に並ぶ。萼片は開かないで目立つ。果実は長角果で長さ5～10㎝、先は細いくちばし状になる。種子は暗褐色、ほぼ球形で果実の中に1列に並ぶ。 菜の花とよばれる植物は多数あり、製油用に栽培もされる本種や、最近は見かけないが弥生時代に中国から渡来したといわれる油菜(アブラナ)、観賞用に栽培される花菜(ハナナ)、縮緬白菜(チリメンハクサイ)とアブラナを交配したチリメンアブラナなどがある。 弥生時代に中国から渡来し、種子を絞って灯油などの油にしたアブラナが名前の由来。本種も外国から渡来した種で、頭にセイヨウがつき、ほかのアブラナの仲間と区別されている。 よく似た西洋芥子菜(セイヨウカラシナ)とは葉で見分ける。本種の葉は基部が耳状に張り出して茎を抱くが、西洋芥子菜の基部は茎を抱くことはなく、花がひとまわり小型。 出典『野に咲く花』『散歩の草花図鑑』『野草の名前』

お雛祭りの夜は 　晩白柚のちらし寿司 お雛様へのご馳走です 寿司酢の代わりに晩白柚の果汁を 　酢飯に果肉もたくさん入れてあります 美味しい春のお味！

　庭からの恵み 　蕗の薹 　明日葉 　菜花 　人参 　小松菜 　　これから、さつま芋も加えて、天ぷらに。 　　菜花は、お浸しに。

「　桃の節句　」

　お昼御飯用の野菜達

自宅前の畑 菜花がいっぱい広がっています 夜のおかず用に収穫した後は撮影 毎年、春から夏にかけてこの菜花みる為に手入れしています ミツバチ🐝も蜜集めています

✲金曜日の蕾たち✲に参加させてください✨何とか間に合いました💞🤍白と桃色の桃の花•*¨*•.¸♬︎菜の花の蕾も少し添えました😍 メダカ🐟🐟ちゃん達も、夜なのに起きちゃったかなぁ🌃🌙*ﾟ ありがとう!(´▽｀)

イチゴ🍓のプランターに肥料をあげて、少し耕しました😊 畑はブロッコリーの畝を終了し、ジャガイモ🥔を植える予定。 収穫は菜花、ミニ白菜、ブロッコリー🥦沢山😋 花の咲いている菜花は花瓶にさします☺️ 春が近づいていますね🎶

今日の収穫: ブロッコリー、カリフラワー、 スティックセニョール 菜花、フキノトウ すごく上手にできました。

今日の畑😋 体調が戻って来たので、久し振りに畑に行ったら、菜の花畑になってました😅 ホトケノザも咲いてましたよ。 白菜、ブロッコリー🥦、ネギ、菜花を収穫して、今日は鍋🫕予定😋 今日の花はナノハナだったのですね♪ 今、気が付きました😅

おはようございます。 今日のお花 ナノハナ 仲良しリレー I 　love　the Earth 　に参加させて下さいね。

メダカさん達にも春を🐟💛 菜花の蕾の部分だけ切って、小さな容器に挿しました💛 一晩でここまで開きました🤗 見えるかな👀メダカさん、春が^ᴥ^♡ バキラさんも可愛くて♡🪴

今日の畑😋 ↙️遅く植えたロマネスコも少しずつ大きくなって来ました🎶 ⬇️ブロッコリー🥦です。 ↘️味十八番ネギ、最後です。 ⬆️今日の収穫。 下の野菜はもう少しです😋

「　いちもんじ 花菜(はなな)の彩(いろ)に ほころびぬ　」 良 山 ーーーーー 森の木々も高圧線も鉄塔も鳴き、雲は走る！ ☁❄🌀 肌刺す寒風に向かい、口も心も一文字に結び日課のウォーク😖 うむっ！その先にオアシスが❗ 早くも咲き始めた菜花畑を見つけ、その色に次の季節への兆しを感じ、💟がホカッとしてきましたな😚

ひとときの晴れ間　庭散歩 寒波が無難でありますように

　庭からの恵み 　菜花 　蕗の薹 　葱 　水菜 　小松菜 　お昼のご飯の野菜達。 　暮れから、お正月そして昨日まで、知人から頂いた野菜達を美味しく頂いた。 　そして、改めて庭を見回ると、野菜達は、早く食べてよと主張。 　昨日、今日の春の様な気温に、一気に董立ちを始め、蕾を膨らませている。 　これから暫くは、この蕾たちにお世話になって過ごします。

実家から菜花の苗もらってたので…プランターで。 やっと食べれるサイズになった〜

キュンキュン乙女倶楽部 🏷️㊗️六周年記念投稿 今朝は霜でかなり冷え込みました 自宅前の畑の菜花(ナバナ) 寒さに負けずに凛として立っています もうすぐ食べられちゃうのに(((^^;)

しばらくログインしてませんでした。 久しぶりの投稿はJAで買って来た食用の『菜花』をアンティークのグラスに。 皆様、今年もお世話になります。 まあまあ暖かいような、寒いような三重県より。

小さな菜園でお正月に合わせるように菜花の一番花が咲きました💕 佳い年になる予感❣️

今日の夕方の畑😄 最近は収穫するだけです😋 レタス、大根、ネギ、菜花を収穫。　 大根葉大きくなり過ぎてヒビが入りました😅 夕方の空と、夕陽を浴びた飛行機✈️を添えて😊

こんにちは☁️ これから雨が降るのかな？ コキア、、赤くないけど😅3種類。 後は布でオシャレさせばいいのよ。 できればね😭😭😭 今朝の散歩途中、久しぶりに散歩仲間が畑で草焼きされてました。 もう菜花！サラダで食べる蕪""もものすけ""いただきました。 夕飯が楽しみです😍😍😍✨💕

今日の畑😊 畑に隣接の家に柿が実ってました。 丁度夕方だったので夕焼けと共に。 ➡️早くも菜花が収穫出来ました😄 ↘️今日の収穫　半結球レタス🥬、春菊、菜花。明日は鍋🫕だな😋

今日の畑　① ↖️菜花。まだ花芽は見えません😅 ↗️春菊。3〜4節残して収穫してます。 脇芽が伸びて何度か収穫出来ます😋 ⬅️100均のおでん大根。順調です。 ⬇️早生ミニ白菜。巻いて来ました😋 このところ適度に雨が降り、手抜きの畑です😅