ホームメイドの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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ホームメイドの一覧

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ラズベリー

何気に柑橘類は猛暑でも元気です👍️☀️ 二番花が咲いて、切れそうな小枝を探して挿しました🌼 最近の100均には綺麗めのグラスが売られていて、冷たいお菓子を美味しそうに見せてくれます🤭 久しぶりにヨーグルトのムースを作りました。サワークリームに置き換えればよりサッパリとした味になります🍀

実家で大豊作の豊後梅さん、第1弾の収穫量は6.5kg‼️まだまだ収穫が続きそうな様子...瓶が足りない予想😅 追熟させてた《青梅さん→完熟さん》で人生初の梅干し作りにチャレンジ🌼 意外と簡単に作れる時代なんですね～、ジップロックでちゃっちゃと仕込み完了😆✨

ラズベリー

昨年は雨が多く、湿度も高かったからか全体が茶色になってしまったコニファーブルーカーペット。剪定は宜しくないと聞いてはいましたが、思い切って切りました✂️取り敢えず新芽🌱が出てくれてこれまた一安心🍀

ラズベリー

桜餅と胡桃をまぶしたおはぎ。どうしても食べたくて作りました🍵

ラズベリー

甘煮にした我が家の金柑。煮詰め過ぎたのかちょっと硬め🤭 パウンドケーキの生地に混ぜて焼きました。二回目の収穫はまだ先になりそうだけど、やっぱり生で齧るのが一番かも✨

ラズベリー

今日は掃除をしまくりまして💦白いクッキーで一息です💨 料理研究家の渡辺有子さんのレシピにある白いクッキーを参考にしました。生地は冷凍してあったし、丸めなくて良くて時短でした🍪粉砂糖ベッタリはあまり好きではなくて、冷めてからまぶしたから真っ白ではないの😁 熱いうちにまぶせば真っ白でしっかり甘くなります🍀

ラズベリー

スペアミントをカットした側から甘い香りで癒されています✨ あ～良い匂い💞 下の黒いのはあんこ入りの葛豆腐。葛といっても片栗粉、出来立てが一番🍀

ラズベリー

レモンの寒天は高校生の時に文化祭で食べたお菓子です。友達が入っていた茶道部で出され、さっぱり美味しく頂きました。それ以来蒸し暑くなると思い出して作ることがあります。 🏷️フクロウ祭りに参加しています

ラズベリー

ワイルドストロベリー🍓の収穫が一息ついたので、まとめてジャムを作ります🍀 苺の総量は270gでした😃

ラズベリー

赤紫蘇の束を見つけると作る赤紫蘇ジュース🍹 さっそく水割りにしました。色が出た後の赤紫蘇は刻んで冷凍して使えそうな時に適当に使っています。

*自家製ジンジャーエール *実山椒の佃煮　 *筍と山椒煮　ジンジャーエールはピリ辛で刺激的🍹 山椒の実の　ヘタを取るのは気が遠くなる作業ですが… 頑張りました💪

ʟ ᴏ ᴠ ᴇ 🌱 ᴘ ʟ ᴀ ɴ ᴛ s ᴇ ɴ ᴊ ᴏ ʏ 　ɢ ᴀ ʀ ᴅ ᴇ ɴ 　ʟ ɪ ғ ᴇ 🌿Instagram ☞ @n_gardenlife

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