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ニラ「今日のお花」 3月6日 ふと間違えて…ハナニラをpicしてしまいました。ここで…ニラとハナニラの違いを調べてみました🧐🤔 ハナニラ イフェイオン ニラとハナニラ(イフェイオン)は、見た目が似ていますが、食用と観賞用で用途が異なります。 【ニラ】 ニラは秋に野菜として食用に利用され、葉や茎、とうが立ち花やつぼみが付いた花径などが食べられます。 ニラの花は夏から秋にかけて開花し、野菜として流通しているのはつぼみの状態で、開花する前に収穫されます。 【ハナニラ(イフェイオン)】 ハナニラは観賞用の園芸植物で、食用には適していません。 春の桜の咲くころに、無数の星型の花が開花します。 茎や葉っぱを傷つけるとニラっぽい香りがするところからハナニラの名があります。 植え放しで勝手に増えていくとても丈夫な植物で、あまり手もかからず、初心者でも育てやすいです。 👉【ハナニラとニラの見分け方】 ニラの花は1本の茎の頂点に複数の小さな花が咲くのに対して、ハナニラは1本の茎の頂点に星形の花がひとつ咲きます。 葉だけの時は観賞用のハナニラもニラの香りがして間違いやすいので、家庭菜園の近くには植えないことをおすすめします。 【要注意!】絶対に食べないで!ニラに酷似の毒草・ハナニラは、ユリやスイセン類より ...強い毒がある⚠️ ハナニラは、一本の茎から一つの花が咲いているのがハナニラ。 一方、主茎の先端から複数の分岐があり、それぞれに花が付いているのがニラになりますので、この特徴はわかり易いですね。 ハナニラ・イフェイオン 科・属 ネギ科・ハナニラ属 科名 ヒガンバナ科 別名 アイフェイオン 英名 Spring starflower 学名 Ipheion uniflorum 原産地 南アメリカ ハナニラの花言葉は 「耐える愛」
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