カフィアライムの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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カフィアライムの一覧

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お買い上げいただいたコブミカン葉いい香り〜 20＋2(小さいのの補填) クロアゲハの幼虫に食われないで被害をまぬがれた葉だけ

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背景に緑が多過ぎて分かりにくいけれど、タイ料理を本場の味に近付けたくて購入したコブミカン。バイマックルーとかカフィアライムの名前の方が有名かも。２つの葉が繋がったような不思議な形の葉が面白い。長く鋭利なトゲがあるので、狭い庭だと置き場に困りますな… 今年も夏になったらガパオライスを作ろう！

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■Citrus hystrix/Kaffir Lime🍊 ・カフィアライム(コブミカン) 畑の小さなカフィアライムは、樹形が暴れまくっていてどうにもならない感じなので、もう少しシュッとしたのをお迎えしてみました。これも接木じゃないようなのでしっかり育つかわかりませんが、それもまたいとおかし。最高気温8℃、最低気温1℃

■Citrus hystrix🍊 ・カフィアライム／コブミカン（瘤蜜柑) カフィアライムは、タイ、マレーシア原産の柑橘類で、ライムとは別種。香りが良く、タイでは「マクルー」と呼ばれ、葉も実もタイ料理にはよく使われるらしい。売れ残りの状態の良くない苗をちょうど一年前に買ったもの。寒波にも耐えてご存命。植え替え完了。今年はもう少し成長して欲しい。

■Agave (Manfreda) maculosa!? ・マンフレダマクローサマクローサさん、子株もいっしょにモリモリ大きくなってます。左隣のストーンゲートパーム(トラキカルプスプリンセプス)も、右隣のアガチス(カウリパイン)も順調です。

コブミカンお店で苗を発見♪ 生のコブミカンの葉がなかなか手に入らないので植えてみました♪♪ 2枚繋がっているような葉っぱの形✧ 越冬できるか心配ですが… お料理に使える日が楽しみ(o´艸｀o)♪

2年前に発芽させた実生のコブミカン。ある程度育って、ある程度枯れるを繰り返してなかなか大きくならない。やっぱり接木苗でないと難しいのかな？？

葉を触るとスパイスのいい匂いがする★ 出会った時から虫食いがすごかった。そしてウチの犬も葉を噛んでいる ...クセが強いがみんなに好かれている様だ☆

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