おはようございます🐦️ 追記も見てくださり、ありがとうございます😊🙏🍀 🏷️今日のお花 ワレモコウ 今朝の投稿のあと…気になって調べてみました…🔍️✨ 食用方法 ワレモコウの若葉： 春先に採れる柔らかい若葉を、塩を入れた熱湯で茹でて水にさらし、お浸しとして食べられます。バター炒めも可能です。 サラダバーネットの若葉： サラダバーネット（オランダワレモコウ）は、若葉をサラダに使うのが主な利用法です。キュウリに似たさっぱりとした香りが特徴で、生でそのまま食べるのが向いています。 注意点 食べるのは主に若葉の部分です。 ワレモコウには「サラダバーネット」という、食用により適した同属の植物があります。 〜〜〜〜〜〜〜 サラダバーネットは、何年も前に苗を購入し、今も育てています。 とても強い🌿です。 若葉は、本当に(笑)キュウリのような青い味がしてサラダのトッピングにしても美味しいですよ💓 ワレモコウの同属だったと、 今日 知ることができました✨😍！笑 食欲の秋…🍂🍠🌰 豊かな自然の恵みを頂いて、どうぞ 夏の疲れを癒せますように…✨