横浜に出張販売に来ていたお店の信州野菜が気に入って‥ 今回は鵠沼に来てたので行ってきました しめじ、丸ナス、ピーマン(黄色)、ぼたんこしょう、梨を購入 しめじは採れたてプリプリで香りも豊か、丸ナスは煮浸しでトロトロに ぼたんこしょう(和製唐辛子).ナス.キュウリ.大葉を刻んだものを白だしで味付けしてナスの煮浸しや焼いたお肉に乗せて食べました 冷奴や納豆にも合います 梨(愛甘水あいかんすい)初めて買いました 私、果物で梨が一番好きなので食べるのが楽しみ〜

ぼたんこしょうの花と実🫑 最低気温が1桁になり、朝が寒くなってきました。 そろそろピーマン類は花が咲いても実の肥大化は期待できなさそうな予感…(´･_･`)

ぼたんこしょうを収穫🫑 いつも小さめのものを早採りしていましたが、今回はタイミングを遅くして収穫しました。 くしゃっとして寸胴な形が特徴的😊 今晩のおかずに決定です👍

雨上がりのぼたんこしょう。 トマトやキュウリは既に終わってしまいましたが、ピーマン類とナスが頑張っています。

昨日のぼたんこしょう、実食編。 “やたら”にすると美味しいらしいのだけど 今回は天ぷらに😋 万願寺とうがらしは天ぷらが好きだから、どうせ揚げるし。 まず、このぼたんこしょう、 素手で触るな(火傷のような症状が出る人も) ぼたんこしょうを触った手で目に触れるな という注意点があるらしい。 なにそれどんな劇物🤣🤣🤣 で、赤いやつが辛くて美味しかった。 思わず口を開いて、手うちわをしてしまうくらい辛いんだけど。 辛いだけではなくて旨味もあり、良き。 この辛味をビールで押し込んだら、至高だと思うんだけど。 ビールを用意してなくて、赤いやつは1人一切れ。 食べてから「これはビールだ！」って気づいたので…。無念。 緑のやつは、遠くで辛かった感じ。 辛味のあるピーマンみたいな。 夏に美味しい味でした。

名前の由来は、実が牡丹に似てるからだって！ ほほぅ。 牡丹、ぼたん……ぼ……ピ。ピーマン。 次号飯テロ編！ (明日にでも)

もらいものー。 真ん中のはぼたんこしょうと言って 北信州の伝統野菜^_^ 右のは天下の京都の伝統野菜の万願寺とうがらし。 おまけでキュウリ＼(^o^)／

⌘manaminさんからの素敵便 姫リンゴ送るね〜って言ってくれて楽しみに待ってたら色々入れてくれてた〜 ん？ サニーレタス？ いやいやリドレイでしょd(>∇<；) 大事き育てなきゃ〜 manaminさんほんとにありがと〜 嬉しすぎですd(>∇<；)