お友達がポテトニョッキが食べたいと言うので材料持参で調理して一緒にランチしました 1️⃣2️⃣　お友達の🏠️は北欧の食器やインテリアで統一されてとっても素敵です 3️⃣　ポテトニョッキのゴルゴンゾーラソース 生ハムとマッシュルームのサラダ（シェフ　エモジョワさんの新刊に掲載されてます） 上にガーリック顆粒を振り掛けました 明太子の出汁巻き玉子 4️⃣　上　明太子出汁巻き玉子 下　生ハムとマッシュルームのサラダ ※マッシュルームは塩を入れた熱湯で3分茹で薄切りしました サラダ用ミックスリーフを使いました 簡単なので是非試してみて下さい ドレッシングはお好みで😅 エモジョワさんはバルサミコ酢のドレッシングでしたが好みがあるので友達は和風 私はイタリアンドレッシングで頂きました😄