鉢で育てているイチジク。 今年も元気に実をつけてくれてありがとう(*´˘`*)♥

収穫のタイミングがわからなくて、トゲトゲになってしまいました。 もう少し早く収穫した方が良さそうです。 本日の収穫は2個のチクチク。名前はとろとろ。これから焼いて、息子と夕食に食べようとしているけれど。 なすび嫌いの息子に🍆どうやって出そうか作戦を練った末、ミートソースがけに決めました。　さて、どちらに軍配があがるかな？✋ 結果は次へ。

ディルも花が咲いています。 こぼれ種でもガンガン育つコリアンダーと違って秋撒きがなかなかうまく育たず、春に撒きました。 大好きな葉っぱ、もっと食べたいよぉ〜🌿🌿🌿Ψ( 'ω'* )

食べて美味しかったからと友人が、わざわざ郵送してきた種を蒔きました。クリ自慢と雪化粧。蜂🐝か今日もせっせと受粉活動頑張ってくれていました。感謝🙏

ノカンゾウ？の群生。植えてあるのかも。 ヤブは八重咲き、ノ　は一重咲き。ヤブカンゾウ？ 本で見てから若葉も花も食べられると知り、タイミングが合えばチャレンジしてみようと思って3年経ちました😅 人様が植え育てたものに手を出せるはずもなく、野生で安全そうな物に出会えればと。 でも、はじめて食べる物はなかなか勇気がいるものです😁 花の見方もちょっと違う、少しおかしな趣味だとは自覚あり。 だだ、 これがとっても美味しかったら？ ワラビのように箸が止まらないつまみになったら？🥢 いつか役立つかも。 百聞は一見にしかず😠　 よく調べて実食🤣

またまたスベリヒユ。検索したら、オンラインショップでは1kg3200円で販売されています…🤯スーパーフード？ 裏の農家のおじさんに、 「落花生畑に生えているスベリヒユは売らないですか？」 って聞いたら 👨🏽‍🌾「あんなもの売ったら　頭おかしくなったのか⁈ って笑われちゃうよ。 だけど、長野の知人はわざわざ畑で栽培しててびっくりしたよ。地域によっては食べるらしいね😆」 って私が笑われちゃいました。 「欲しければ抜いていっていいですよ」 って言ってくださったので、ありがたく頂きました🙌 落花生畑の肥えた土だからか、道端のを抜いて育てている我が家のよりも随分立派だし、🐕犬のおしっこの心配もなく、安心。 虫食いもあるのでよーく洗ってさーっと茹でて、今回は酢の物に！😄 若干ねばねばでぬるぬる、臭みなく食べやすくて美味。 酢の物の汁がスベリヒユの赤い色素でピンク色になりました。

やっと咲いた❗️

フサスグリ🔴のジャム✴️✴️😋🔴 1, 洗って 枝を外す 2, 約200g 有りました 3, 砂糖100gを加え 沸騰させ あくを取る 4, レモン汁 大さじ 1杯位 加える 5 , 裏ごしする 6, 裏ごししたもの 7, もう一度 沸騰させ 少し 煮詰める 8, 冷めたら 瓶等に 入れる 約130g のジャムが出来ました✴️✴️😋🔴 甘酸っぱい😋🔴🔴🔴爽やかな自然の 香りです✴️✴️🎵

おはようございます🙇🌸 先日投稿しました フサスグリが 熟しましたので 今年は ジャムを作ろう❗と 収穫しました😄💮🔴🔴 真っ赤な火曜日 燃える様な赤 🔴参加させて下さい🙇🌿🔴🔴

賑やかになってきた畑😍 イチゴは実がなる度に何者かに食べられています😫

初収穫のブロッコリーニ🥦 やっとテーブルと椅子も届いて、庭でご飯が食べられる😊 バラも切り花にしてちょっとおしゃれな気分🥰

ゴーヤにつぼみがつき始めました💛 まだ背が低い😆 日除けのために もっと伸びてね😌

ヤマモモ

レモン開花。 とても甘い良い香り。 昆虫に授粉させてもらう気満々！ せっかく咲いたので花を食べてみた。 すごい！レモン味！！爽やか！！ 苦味も無く食べやすい。 今年買った苗木のため1個くらい実を付けさせて、あとはお花でいただこう♪ 食べた後、お口からレモンの花の香りがする☺︎

苺🍓をUPするの忘れてました😅 食べるのが先で…💦😋 まーまー甘くて手間いらずで 毎年採れる良い子です(*´∀｀*)💖👍

おはようございます🙇🌸 雑草だけど 草取りで残してます😄🌿けど 家族に 食べる人がいません😁😁✴️💚 ノビル🎵方言で「ネンブル」と言います😆💮

シークワーサー 二度咲き

早くもはるか（柑橘類）にアゲハの幼虫

おはようございます🙇🌸 実家の裏庭に 食べ終わった後のミツバの根を植えておいたのが毎年 モリモリに出て来ます🌱🌱🌱😄😄😄 オーソドックスに 「ミツバ入り卵焼き」にしました💮🎵😋

本当は何の鉢か分からないくらい、クサギが勝手に生えてきた。😰 マツバボタンとアロマティカスとちょびっとマンネングサの何かがあった筈なんだが。 クサギは、この平形大鉢の隣の背の高い鉢にあったが、 熟慮の結果、２月３月の鉢の大整理の際、抜いて別の小さい鉢のだけを残した筈だった。😰 去年までクサギが生えて来なかったのは、 この鉢の土の表面に花後ほったらかしていたフリージアの、球根と枯れた葉が土を覆っていて、 光が届かなかったせいだったのか？ フリージアを整理したら、それが攪乱になったんだろうなぁ。 最近、日大の生物資源科学部　森林資源科学科のサイトで以下の話を読んだ。 ①川の定期的な氾濫による攪乱によって植物が生育してきたのに、 川の土手周りを人間がコンクリートで固めた為にそれができなくなった。 攪乱には、山火事もある。 ②池のかいぼりをしたら、何年も前に土に埋まった種子が発芽したのは、人為的な攪乱を起こしたせいだ。 ③植物の種毎に何年後まで発芽可能か、発芽率はどう変化するかの一覧がある。 「攪乱」と言えば、鬼の霍乱しか思い浮かばなかった😅。引っ掻き回す方が思い浮かばないのは、読書しなさ過ぎるからだなぁ。ヤバイ！🥲 しかし、６階のベランダの鉢一つで攪乱が観察されるとは、思いもよらなかった。 クサギは常緑だから、この鉢のは減らさないと、日陰を作ってしまって、かわいいマツバボタンが枯れてしまうかも。😥 若葉は茹でて食べられるというので、お浸しにしようかしらん？ 成長著しいので、ボヤボヤしていると若葉ではなくなってしまう。😓 追記:書いた時はクサギと思い込んでいたけど、これはイヌホオズキでは？ではでは？？😅 ダグラスイヌホオズキって、その昔自分で調べたやつ〜🤣

こんにちは〜^^* きゅうりの味のハーブ、サラダバーネット。

水耕栽培で育ったレタス

梅の実がたくさん♡

小さなプランターに、毎日少しずついちご🍓がなります。 庭の水やりの時に収穫して、私のおやつに😋