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こてきち
①次男のお嫁ちゃんが4月中頃に『母の日のお花、何か希望ありますか⁉️』と聞いてくれたので、クレマチスが良いかなと答えた。 了解✨とても綺麗に咲いています💜💕と返事が来て……… とても綺麗に咲いています⁉️ 今頃綺麗に咲いていて大丈夫か😱 案の定………GWに持って帰ってきてくれた花は散っていた😱 『一昨日頃散り始めて………🌀』といやいや、綺麗に咲いているのを送ってくれよ💦と思ったけれど、『大丈夫、切り戻せばまた咲くから💜⤴️』と😅 ふぅっ😓 ②一昨年のクリスマスローズオープンガーデンでもらってきたフクロナデシコの鉢のこぼれ種から芽が出て咲き始めました🌱🩷🩷🩷🌱 ③筍がまた勝手口に置いてあった。 その時こてきちは呆然とした。 『これって………竹やん🎍🌀😱』 6〜70cmはある巨大タケノコ💦 皮を剥くと真ん中辺りまで薄っすら緑😱 何の嫌がらせや💢 でも、せっかくやったのに文句ばっかり言うと言われても困るし、言わなかったらこれで良いと思われてまた同じようなの置かれても困る。 一応硬くてどうしょうも無いところは捨てて、一番の大鍋に出場してもらって、8時間茹でた。 長いタケノコは穂先の方まで竹のように節の間隔が間延びしている。 そして根元の方はほんのり茶色💦 茶色い部分は捨てて、また真水でもう一度茹でてみる。 そこそこ柔らかくはなったが、見た目が『竹やん‼️』って感じでお裾分けするにも気が引ける。 もらった人がきっと思う。『これって竹やん‼️』って😣 これはもう、自宅処理するしかなく、瓶詰めにすることにした。 そして、筍くれた人に非常に下から慇懃に『筍、ありがとうございます。でも残念なことにちょっと大きすぎて、捨てる部分が多かったので、もう少し小さい方が嬉しいです。』とメールした。 すると『わかってるよ。先の方だけでも使えないかなと思って、置いといた。』と言うので、それならそうと初めに言えよ‼️こっちはこの大きな筍を前にどんだけ悩んだか🌀 とりあえず、ほぼ竹の瓶詰めが完成した🌱💦 ④花友さんに黒豆羊羹と杏仁豆腐もらった🌑💕 黒豆の甘くてそれでいてあっさりしていてコクと優しさ💕 いくつでもイケる美味しさだった😆 プロの味です✨
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