今日はアイルランドの祝日、St. Patrick's Day(セイントパトリックス・デー)でした。 アイルランドにキリスト教を広めた聖人、聖パトリックの命日でもあります。 この日は皆、全身、アイルランドのシンボルカラーである緑色の服や帽子、靴下などを身に着け、料理やビールも緑色に染めてお祝いをするそうです。 そして、もう一つのモチーフはシャムロック☘️ シャムロックは四つ葉のクローバーではなく、クローバーの一種で、春先に咲く三つ葉の草を指すそうです。 シャムロックという名前は、ゲール語の"seamróg"を語源とし、「小さなクローバー」という意味。 クローバー自体、およそ300種以上あり、この「小さなクローバー」を意味するシャムロックがどの種類のクローバーを指すのかは、はっきりとしていないようですが、学術上では「シロツメクサ」または「コメツブツメクサ」のいずれかを指すとされているようです。 聖パトリックがアイルランドでキリスト教の三位一体の教えを広める際に、シャムロックを用いて教えを説いたことに由来する為、シャムロックは四つ葉ではなく三つ葉になります。 毎年、この時期になるとクローバーをお迎えしておりましたが、クローバーであれば今の生活でもなんとか管理できそうだから、またお迎えしたいです。 週末の紅茶のお教室は先取りでセント・パトリックス・デーがテーマのティータイム♪ 今年もアイルランド料理の定番、アイリッシュ・シチューとソーダブレッド、緑色のゼリーを作りました。 紅茶も全てアイルランドに関わるもの。 各種クローバーは過去PICより。 2025.3.17