柿渋作り、昨日の続きです。 青い渋柿を潰して樽に入れ、水を入れて2週間放置だそうです。 っていうか、石臼⁉️どこから出てきた⁉️

今日から夫盆休み。朝から何をやっているかと思えば、柿渋を作るんですと。草刈りとかヤギ小屋作りとか、やって欲しいことはリストにしてあるんだけど、これはもう現実逃避ですな。

雨の一日ですね💦 　さて、、念願の青柿をいただきました💕　 何にするかと言えば、柿渋です～💕昔の人の知恵ってすごい‼️　 青柿のへたを取って、カットしてミキサーで砕いてこす。あとは熟成、発酵😅　　 　で、できるはずなんですが、　　　　　　　　　　　　　　 　さて、どうなりますことやら、楽しみです‼️