🍀今日のお花 ソバ🍀 今年も沢山楽しませて頂いてありがとうございました🥰 来年も宜しくお願い致します😉✨💕 皆さま良いお年をお迎えくださいませ🤗🎶 ①高嶺ルビー❤️と新幹線こまち🚅 ②高嶺ルビー❤️☀️ ③高嶺ルビー❤️✨💡✨ ④🤍(良く見ると蕊は❤️) ⑤❤️🤍食べ比べ+ソバソフト🍦 ｿﾛｿﾛ年越し蕎麦は召し上がりましたか？😋 来年は 楽しい美味しい そして平和な一年になりますように🙏

10/5📬 赤い蕎麦のお花畑 ❣️高嶺ルビー❣️ 角館のお蕎麦屋さんで 貴重な新蕎麦 頂いて来ました😋 味のご報告を😉✨ 何となく甘い感じはするけれど…❣️高嶺ルビー❣️だと知っているから🤭

伊那市　赤そばの里③ 高嶺ルビーという赤蕎麦 もう一枚　違う角度　夫目線のpicを載せておきます 午後の3時半過ぎ　しかも遠く東には台風が💨 風が強く小雨も降っていましたが　 吹き飛ばすくらいの感動でした❣️ この日　私達が最後の訪問者でした

ちょっと寄り道　伊那市赤そばの里② 高嶺ルビーという赤そば ヒマラヤ（ネパール）原産のそば 花の色がピンクから赤に変わっていくそうです 茎の赤い色がとても綺麗でした💕

ちょっと寄り道　伊那市の赤そばの里① 高嶺ルビーという品種の赤そば 今日は台風が過ぎる頃に帰宅しようと思い ゆっくり出てきました 途中　GSの投稿で知った　赤そばの里に 寄ってみました 一面小さな真っ赤な花の絨毯で感動❣️

非常に珍しい、ソバの赤花💓です。 ソバの花は普通白色です。ここではサッカー場位の敷地の畑で「タカネルビー」と言う品種の赤花ソバが植えられています。 9月末には、もっと赤いじゅうたんの様に染まるらしい。 少し早かった様ですが、それでも見事な景観です。 観て楽しみ、収穫して食する。一石二鳥ですね。 11月には、このソバを近くの食堂で食べれるらしい。普通のソバより香りやコシが強いとの事。 どんな味かな？機会があれば食べて見たいです。 標高800m辺りのソバ畑にて 広島県北広島町 撮影、20.9.21敬老の日

高嶺ルビー。 ベランダでもソバが開花。 収穫するほどは無いですが😌

八ヶ岳南麓に赤い花のソバを見つけた。なんとも言えないほどの深い色合いだった。 長野県の箕輪町には大規模な赤ソバがあり、ここから種を入手したのかもしれない。八ヶ岳は紅白入り混じっていた。赤ソバは「高嶺ルビー」という品種で、ヒマラヤから持ち込んだものを改良したようだ。これは確かに宝石ソバだ。