【ハボタン「ゴールド＆シルバー」】 地中海沿岸原産、アブラナ科多年草（一年草扱い） 葉の形が牡丹（ボタン）のようでもあり、見た目や葉に触れた感触はキャベツにも似ている。 非結球ケールから品種改良された観賞用植物で、お正月の縁起物としても親しまれている。 最近は小型の品種改良が進み、様々な種類が豊富に出回り、ちりめん葉、アンティークカラー、黒葉、光沢がある品種など続々と登場している。 吉本花城園@防府市